多选题营养素补充剂的补充目的有（　　）。A预防营养缺乏B降低发生某些慢性退行性疾病的危险性C补充膳食供给的不足D特定维生素E不提供能量

题目
多选题
营养素补充剂的补充目的有（　　）。
A

预防营养缺乏

B

降低发生某些慢性退行性疾病的危险性

C

补充膳食供给的不足

D

特定维生素

E

不提供能量

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1.补充营养素是人体进食的目的。()

2.营养素补充剂补充的原则是（ ）。A.按需多量补充B.按需适量补充C.按需足量补充D.多种营养素补充可以交叉重复

3.我国定义的营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品。（ ）此题为判断题(对，错)。

4.下列说法正确的是( )。A.营养素补充剂不得以提供能量为目的B.营养素补充剂只能宣传补充营养素C.营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售D.营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成E.营养素补充剂对疾病有一定疗效

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  • 第1题：

    我国定义的营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质和必需脂肪酸为目的的产品。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×
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  • 第2题：

    按我国相关法规，下列有关营养素补充剂的说法，正确的有__________。

    A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品

    B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素

    C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足

    D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和／或矿物质

    E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的，不得声称具有特定的保健功能


    正确答案：DE
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  • 第3题：

    对营养素补充剂的基本概念说法错误的有（）

    • A、补充维生素、矿物质，提供能量为目的的产品
    • B、代替日常膳食
    • C、补充膳食供给的不足
    • D、预防营养缺乏
    • E、治疗慢性退行性疾病

    正确答案:A,B,E

  • 第4题：

    下列有关营养素补充剂的说法，正确的有（）

    • A、营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品
    • B、营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素
    • C、营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足
    • D、营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质
    • E、经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素，不得声称具有其他特定保健功能

    正确答案:D,E

  • 第5题：

    根据《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》，（）可用做营养素补充剂。

    • A、肌醇
    • B、胶原蛋白
    • C、辅酶Q
    • D、维生素A

    正确答案:D

  • 第6题：

    如果每日补充了充足的营养素补充剂，可以代替或减少膳食摄入。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中指出，营养素补充剂的主要形式包括（）

    • A、片剂
    • B、配方粉
    • C、胶囊
    • D、颗粒剂
    • E、口服液

    正确答案:A,C,D,E

  • 第8题：

    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》（GBl4880）的规定。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足，因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    单选题
    营养素补充剂补充的原则是（）
    A

    按需多量补充

    B

    按需适量补充

    C

    按需足量补充

    D

    多种营养素补充可以交叉重复


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    对营养素补充剂的基本概念说法错误的有（）
    A

    补充维生素、矿物质，提供能量为目的的产品

    B

    代替日常膳食

    C

    补充膳食供给的不足

    D

    预防营养缺乏

    E

    治疗慢性退行性疾病


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足，因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食物营养素补充剂的评价要点有哪些?（20分）


    正确答案：
    对于营养素补充剂的评价包括判断是否符合营养素补充剂定义和范畴，所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型和用量范围，当该营养素补充剂不是使用人群除膳食外营养素的唯一来源时，其安全性和风险评估，所采用的辅料是否为食品及原料，产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内。

  • 第14题：

    判断题：我国对营养素补充剂的定义是指以补充三大产能营养素、矿物质和维生素，增进人民健康为目的的产品。


    答案：错

  • 第15题：

    我国对营养素补充剂使用的规范性文件是（）

    • A、2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》
    • B、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》
    • C、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
    • D、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

    正确答案:B

  • 第16题：

    对营养素补充剂的基本概念理解错误的是（）

    • A、用于补充膳食营养素摄入不足
    • B、以补充维生素、矿物质为主，可以少量补充能量
    • C、除膳食外如果每天服用多种同类营养素补充剂应谨慎
    • D、用于预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性

    正确答案:B

  • 第17题：

    食物营养素补充剂的评价要点有哪些？


    正确答案: 对于营养素补充剂的评价包括判断是否符合营养素补充剂定义和范畴；所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型和用量范围；当该营养素补充剂不是适用人群除膳食外营养素的唯一来源时，其安全性和风险评估；所采用的辅料是否为食品级原料；产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内。

  • 第18题：

    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂在申报时需要在卫生部进行注册。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入量应遵循《维生素与矿物质食品补充剂通则》。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    营养素补充剂补充的原则是（）

    • A、按需多量补充
    • B、按需适量补充
    • C、按需足量补充
    • D、多种营养素补充可以交叉重复

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    中国保健食品主要分为：（）
    A

    营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品

    B

    营养素功能食品和保健食品

    C

    膳食补充剂和健康食品

    D

    特定保健用食品和膳食补充剂

    E

    健康食品和养素补充剂


    正确答案： E
    解析：

  • 第22题：

    问答题
    食物营养素补充剂的评价要点有哪些？

    正确答案： 对于营养素补充剂的评价包括判断是否符合营养素补充剂定义和范畴；所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型和用量范围；当该营养素补充剂不是适用人群除膳食外营养素的唯一来源时，其安全性和风险评估；所采用的辅料是否为食品级原料；产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》（GBl4880）的规定。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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