1
4
6
12
第1题:
维生素A(μgRE)=( )β-胡萝卜素(μg)。
第2题:
第3题:
膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是()
第4题:
视黄醇当量是指()
第5题:
视黄醇当量=()
第6题:
α-胡萝卜素;维生素A
α-胡萝卜素;维生素D
β-胡萝卜素;维生素A
β-胡萝卜素;维生素D
第7题:
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μ)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167
第8题:
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
膳食或食物中总视黄醇当量(ttgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(tLg)×0.167
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167
第9题:
视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/12
视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/6
视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×1/12
视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/12+其他维生素A原(μg)×1/6
第10题:
维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg)
维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6
维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)
维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/12
维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
第11题:
对
错
第12题:
1
4
6
12
第13题:
第14题:
“黄金稻米”中转入了()合成途径的关键酶基因,该物质是()合成的前体,可以补充人体缺乏的营养素。
第15题:
视黄醇当量是指()。
第16题:
参考β-胡萝卜素的吸收率,人体摄入()β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。
第17题:
1/2 1/6 1/12
1 1/12 1/6
1 1/6 1/12
1/2 1/6 1/6
第18题:
对
错
第19题:
视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量
1IU维生素A等于0.3µ;g的视黄醇当量
1µ;g的β-胡萝卜素相当于1.67µ;g的视黄醇当量
1µ;g的β-胡萝卜素相当于1.67µ;g的维生素A
1µ;g的β-胡萝卜素相当于0.167µ;g的视黄醇当量
第20题:
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
膳食或食物中总视黄醇当量(ttgRE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(tLg)×0.167
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167
第21题:
维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg)
维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6
维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)
维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
第22题:
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167
第23题:
第24题:
胡萝卜素在体内可转化为维生素A
瘦肉中维生素A含量最高
红、黄色蔬菜的胡萝卜素含量丰富
6μg胡萝卜素相当于1μg视黄醇当量
0.3μg视黄醇相当于1U维生素A