单选题脂肪又称甘油三酯，由（　　）组成。A 一分子脂肪酸和三分子甘油 B 一分子甘油和三分子脂肪酸C 一分子甘油酸和二分子脂肪酸 D 二分子甘油酸和一分子脂肪酸

题目
单选题
脂肪又称甘油三酯，由（　　）组成。
A

一分子脂肪酸和三分子甘油    

B

一分子甘油和三分子脂肪酸

C

一分子甘油酸和二分子脂肪酸  

D

二分子甘油酸和一分子脂肪酸

相似考题

1.脂肪酸是构成甘油三脂的基本成分，即甘油三脂是由1分子甘油和3分子酯肪酸组成。此题为判断题(对，错)。

2.脂肪又称中性脂肪或真脂，它的主要成分是甘油三酯。()

3.甘油三酯的构成A、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成B、由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成C、由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成D、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成E、由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成

4.脂肪是由甘油和脂肪酸所构成，其中以()为主要成分。A、甘油二酯B、甘油三酯C、甘油单酯D、游离脂肪酸

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  • 第1题：

    脂肪是由脂肪酸和甘油所组成,是由一个甘油分子和( )脂肪酸分子组成的酯。

    A.一个

    B.二个

    C.三个

    D.四个


    参考答案：C

  • 第2题：

    脂蛋白脂肪酶（IPL）主要催化

    A、脂肪细胞中甘油三酯的水解

    B、肝细胞中甘油三酯的水解

    C、VLDL中甘油三酯的水解

    D、HDL中甘油三酯的水解

    E、Lp（a）中甘油三酯的水解


    参考答案：C

  • 第3题：

    以下对三酰甘油组成的叙述正确的是(　　)。

    A.三酰甘油是由甘油和磷脂组成的
    B.三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的
    C.三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的
    D.三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
    E.三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的

    答案：D
    解析：
    三酰甘油又称中性脂肪，由3分子脂肪酸和1分子甘油酯化而成，是体内能量的主要来源。

  • 第4题：

    以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。

    • A、三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的
    • B、三酰甘油是由甘油和磷脂组成的
    • C、三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的
    • D、三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的
    • E、三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的

    正确答案:E

  • 第5题：

    由激素敏感性甘油三酯脂肪酶参与的代谢反应属于（）

    • A、脂肪酸合成
    • B、脂肪酸β-氧化
    • C、甘油三酯合成
    • D、胆固醇合成
    • E、甘油三酯分解

    正确答案:E

  • 第6题：

    脂蛋白主要是由以下哪些物质组成（）

    • A、蛋白质
    • B、甘油三酯
    • C、胆固醇及其酯
    • D、磷脂
    • E、脂肪酸

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    称取由饱合脂肪酸组成的甘油三酯5g，完全皂化需要500mmol/L的KOH 36 ml，求该甘油三酯分子中脂肪酸平均含碳原子的数目是多少？


    正确答案:5g甘油三酯完全皂化需要KOH的mg数=0.5mmol/ml×36ml×56=1008mg
    皂化值=1008mg÷5g=201.6mgKOH/g油脂
    皂化值=（3（三个脂肪酸）×56g（KOH分子量）×1000）mg/油脂分子量（g），则有：
    油脂分子量=（3（三个脂肪酸）×56g（KOH分子量）×1000）mg/皂化值=833
    假定甘油三酯中的三个脂肪酸都是饱合脂肪酸且完全相同，则：
    甘油基的分子量=89；羰基（CO）=28×3（三个羰基）=84；R基的分子量为833-89-84=660
    R.基所含碳原子数=（660/3（三个R基））/14（CH2）≈16

  • 第8题：

    单选题
    脂肪又称甘油三酯，是由（　　）结合而成。
    A

    二分子甘油酸和一分子脂肪酸

    B

    一分子脂肪酸和三分子甘油

    C

    一分子甘油酸和二分子脂肪酸

    D

    一分子甘油和三分子脂肪酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    由激素敏感性甘油三酯脂肪酶参与的代谢反应属于（）
    A

    脂肪酸合成

    B

    脂肪酸β-氧化

    C

    甘油三酯合成

    D

    胆固醇合成

    E

    甘油三酯分解


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列关于脂肪的阐述正确是（）。
    A

    脂肪又称类脂

    B

    就是甘油脂类

    C

    脂肪是体内直接供能者

    D

    脂肪又称甘油三酯


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    中性脂肪是（　）
    A

    是由1个分子的甘油(C.3H803)和3个分子脂肪酸组成的酯

    B

    动、植物细胞贮脂的主要形式

    C

    又称脂肪

    D

    学名甘油三脂

    E

    在常温下(25℃)呈固态


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    脂肪动员的限速酶是（　　）。
    A

    组织细胞中的甘油一酯脂肪酶

    B

    脂肪细胞中的甘油二酯脂肪酶

    C

    组织细胞中的甘油三酯脂肪酶

    D

    脂肪细胞中的甘油一酯脂肪酶

    E

    脂肪细胞中的甘油三酯脂肪酶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    由激素敏感性甘油三酯脂肪酶参与的代谢反应是属于

    A．脂肪酸合成

    B．脂肪酸β-氧化

    C．甘油三酯合成

    D．胆固醇合成

    E．甘油三酯分解


    正确答案：E

  • 第14题：

    脂肪又称甘油三酯，是由（ ）结合而成。


    正确答案：D

  • 第15题：

    脂肪是由三个分子脂肪酸和（）组成的脂，名为甘油三酯，又称中性脂肪。

    • A、一个分子甘油
    • B、二个分子甘油
    • C、三个分子甘油
    • D、多个分子甘油

    正确答案:A

  • 第16题：

    中性脂肪是（　）

    • A、是由1个分子的甘油(C.3H803)和3个分子脂肪酸组成的酯
    • B、动、植物细胞贮脂的主要形式
    • C、又称脂肪
    • D、学名甘油三脂
    • E、在常温下(25℃)呈固态

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    脂肪酸是构成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸组成。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    3个脂肪酸分子分别以（）与甘油分子的3个羟基相结合，形成甘油三酯又称三酰甘油、中性脂肪。在常温下呈固体状，俗称（），在常温下呈液体状，俗称（）。


    正确答案:酯键；脂；油

  • 第19题：

    下列关于脂肪的阐述正确是（）。

    • A、脂肪又称类脂
    • B、就是甘油脂类
    • C、脂肪是体内直接供能者
    • D、脂肪又称甘油三酯

    正确答案:D

  • 第20题：

    问答题
    称取由饱合脂肪酸组成的甘油三酯5g，完全皂化需要500mmol/L的KOH 36 ml，求该甘油三酯分子中脂肪酸平均含碳原子的数目是多少？

    正确答案： 5g甘油三酯完全皂化需要KOH的mg数=0.5mmol/ml×36ml×56=1008mg
    皂化值=1008mg÷5g=201.6mgKOH/g油脂
    皂化值=（3（三个脂肪酸）×56g（KOH分子量）×1000）mg/油脂分子量（g），则有：
    油脂分子量=（3（三个脂肪酸）×56g（KOH分子量）×1000）mg/皂化值=833
    假定甘油三酯中的三个脂肪酸都是饱合脂肪酸且完全相同，则：
    甘油基的分子量=89；羰基（CO）=28×3（三个羰基）=84；R基的分子量为833-89-84=660
    R.基所含碳原子数=（660/3（三个R基））/14（CH2）≈16
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。
    A

    三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的

    B

    三酰甘油是由甘油和磷脂组成的

    C

    三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的

    D

    三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的

    E

    三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    脂肪酸是构成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸组成。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    脂蛋白主要是由以下哪些物质组成（）
    A

    蛋白质

    B

    甘油三酯

    C

    胆固醇及其酯

    D

    磷脂

    E

    脂肪酸


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

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