单选题牛乳中碳水化合物的主要存在形式是（　　）。A 果糖B 葡萄糖C 乳糖D 麦芽糖

题目
单选题
牛乳中碳水化合物的主要存在形式是（　　）。
A

果糖

B

葡萄糖

C

乳糖

D

麦芽糖

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1.乳中脂肪存在的主要形式是饱和脂肪酸。( )此题为判断题(对，错)。

2.在动物的胆汁中，胆汁酸类成分A．以游离胆汁酸形式存在B．以甘氨胆汁酸形式存在C．以甘氨胆汁酸钠盐形式存在D．以牛磺胆汁酸形式存在E．以牛磺胆汁酸钠盐形式存在

3.下列关于乳中碳水化合物的描述，不正确的是（ ）。

4.鱼类中碳水化合物主要存在形式是（ ）。A.双糖B.单糖C.麦芽糖D.糖原

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  • 第1题：

    鱼类中的碳水化合物主要存在形式是( )。

    A.双糖

    B.单糖

    C.麦芽糖

    D.糖原


    正确答案：D

  • 第2题：

    谷类中的碳水化合物主要以（ ）形式存在。


    正确答案：C
    【考点】谷类中的碳水化合物的存在形式谷类碳水化合物含量最为丰富，主要集中在胚乳中，多数含量在70％以上。碳水化合物存在的主要形式为淀粉．以支链淀粉为主。

  • 第3题：

    动物肉中的碳水化合物主要存在形式是淀粉


    正确答案:错误

  • 第4题：

    碳水化合物在谷类中的主要存在形式是（）

    • A、糊精
    • B、淀粉
    • C、果糖
    • D、纤维
    • E、葡萄糖

    正确答案:B

  • 第5题：

    动物体内的碳水化合物主要（）

    • A、以糖原形式存在于脑
    • B、以淀粉形式存在于肝脏
    • C、以乳糖形式存在于脑
    • D、以糖原形式存在于肝脏和肌肉
    • E、以上都不对

    正确答案:D

  • 第6题：

    酪蛋白以（）形式存在于乳中；由于（）的作用，乳脂肪能稳定的存在乳中。


    正确答案: 胶体悬浮液；脂肪球膜

  • 第7题：

    牛乳中的碳水化合物主要是（）

    • A、乳糖
    • B、蔗糖
    • C、葡萄糖
    • D、半乳糖

    正确答案:A

  • 第8题：

    判断题
    水果中的碳水化合物主要以多糖的形式存在，食之甘甜。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    水果中的碳水化合物主要以双糖或单糖形式存在，所以食之甘甜。

  • 第9题：

    判断题
    动物肉中的碳水化合物主要存在形式是淀粉
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    母乳中碳水化合物的主要成分是（）
    A

    半乳糖

    B

    乳糖

    C

    糖原

    D

    葡萄糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    动物体内的碳水化合物主要（）
    A

    以糖原形式存在于脑

    B

    以淀粉形式存在于肝脏

    C

    以乳糖形式存在于脑

    D

    以糖原形式存在于肝脏和肌肉

    E

    以上都不对


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    名词解释题
    酪蛋白以（）形式存在于乳中；由于（）的作用，乳脂肪能稳定的存在乳中。

    正确答案： 胶体悬浮液；脂肪球膜
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于乳中碳水化合物的描述，错误的是（ ）。


    正确答案：D
    成年人由于体内乳糖活性过低，大量饮用乳制品可能会引起乳糖不耐症的发生。

  • 第14题：

    动物体内的碳水化合物主要（ ）。

    A.以糖原形式存在于脑

    B.以淀粉形式存在于肝脏

    C.以乳糖形式存在于脑

    D.以糖原形式存在于肝脏和肌肉

    E.以上都不对


    正确答案：D
    此题暂无解析

  • 第15题：

    （）是膳食中碳水化合物存在的主要形式。


    正确答案:淀粉

  • 第16题：

    谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。

    • A、纤维素
    • B、葡萄糖
    • C、淀粉
    • D、果糖

    正确答案:C

  • 第17题：

    碳水化合物在畜体内含量只有1%，主要存在形式为（）。

    • A、血糖
    • B、血中的葡萄糖
    • C、肝与肌肉中的糖原
    • D、乳中的乳糖

    正确答案:B,C,D

  • 第18题：

    碳水化合物的含量，人乳中含量最高，羊乳居中，牛乳中最少，存在的主要形式是乳糖。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    判断题
    碳水化合物的含量，人乳中含量最高，羊乳居中，牛乳中最少，存在的主要形式是乳糖。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    谷类中碳水化合物存在的主要形式是____。

    正确答案： 淀粉
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    水果中的碳水化合物主要以_______或_______的形式存在。

    正确答案：
    解析：

  • 第22题：

    单选题
    牛乳中的碳水化合物主要是（）
    A

    乳糖

    B

    蔗糖

    C

    葡萄糖

    D

    半乳糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    碳水化合物在谷类中的主要存在形式是（）。
    A

    糊精

    B

    淀粉

    C

    果糖

    D

    纤维

    E

    葡萄糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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