单选题下列元素都为常量元素的是（）。A 碳、氢、氧、氮、铁、铜B 磷、钙、氧、氮、镁、氯C 碳、氢、氧、氮、铁、镁D 碳、氢、氧、氮、铁、锌E 碳、氢、氧、氮、氟、锌

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

人体中的元素含量大于体重0.01%的是（）。

• A、常量元素
• B、宏量元素
• C、微量元素
• D、营养元素

正确答案:A

第5题：

对于食用菌来说，下列（）元素属于常量元素

• A、锌
• B、硫
• C、铜
• D、铁

正确答案:B

第6题：

动物必需的常量元素是指（）含量在（）以上的；常量矿物元素包括有（）。

正确答案:动物体内；0.01%；Ca，P，Na，Cl，K，Mg，S

第7题：

下列矿物元素中属于常量元素的是（）。

• A、硫
• B、铁
• C、铜
• D、锌

正确答案:A

第8题：

常量元素占动物体重（）以上的元素。

正确答案:0.01%

第9题：

下列元素都为常量元素的是（）

• A、碳、氢、氧、氮、铁、铜
• B、磷、钙、氧、氮、镁、氯
• C、碳、氢、氧、氮、铁、镁
• D、碳、氢、氧、氮、铁、锌
• E、碳、氢、氧、氮、氟、锌

正确答案:B

第10题：

简述常量元素与微量元素？

正确答案: 食品中的矿物质，按含量多少可分为常量元素和微量元素。
含量在0.01%以上的为常量元素，如钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫；
含量低于0.01%的为微量元素，如铁、锌、铜、锰、碘、氟、钼、硅、镍、钴、硒、锡、铬、钒。

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

根据矿物质在人体内含量，可分为（）。

A宏量元素和常量元素

B宏量元素和微量元素

C常量元素和稀有元素

D微量元素和关键元素

B
略

第16题：

宏量元素（常量元素）

正确答案:人体所含矿物质，其含量大于体重0.01%、每日人体从膳食中补充量在100毫克以上的元素，主要有钙、磷、钾、钠、硫、氯、镁七种。

第17题：

下列哪种元素不是人体必需常量元素（）。

• A、铁
• B、钙
• C、镁
• D、硫

正确答案:A

第18题：

在26种动物所必需的元素中有11种常量元素和15种微量或痕量元素，下列属于微量或痕量元素的是（）。

• A、钠
• B、氯
• C、铜
• D、镁

正确答案:C

第19题：

铁、锌、碘是人体必需的（）。

• A、微量元素
• B、常量元素
• C、大量元素
• D、少量元素

正确答案:A

第20题：

已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。下列各种元素不属于常量元素是（）。

• A、钙
• B、铁
• C、钠
• D、镁
• E、硫

正确答案:B

第21题：

什么叫常量元素和微量元素？各主要包括哪些元素？

正确答案:常量元素（macroelemet）是指在有机体内含量占体重0.01%以上的元素．这类元素在体内所占比例较大，有机体需要量较多。是构成有机体的必备元素。有：钠和钾钙和磷镁硫。微量元素：含量在0.01﹪以下的，有锌铁铜碘硒铬钴其他微量元素（含砷镉、汞、铅）

第22题：

第23题：

第24题：