单选题细菌或霉菌会在下列方面破坏涂料（）A 改变外观，但不影响抗性B 改变抗性，但不影响外观C 改变外观和抗性D 外观和抗性都不改变

题目
单选题
细菌或霉菌会在下列方面破坏涂料（）
A

改变外观，但不影响抗性

B

改变抗性，但不影响外观

C

改变外观和抗性

D

外观和抗性都不改变

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1.请根据以下内容回答 41～45 题A．每克或每毫升含细菌数不得过100个，霉菌数和酵母菌数不得过100个B．每克或每毫升含细菌数不得过1000个，霉菌数不得过100个C．每克或每毫升含细菌数不得过10000个，霉菌数不得过1000个D．每克或每毫升含细菌数不得过10000个，霉菌数不得过500个E．每克或每毫升含细菌数不得过50000个，霉菌数不得过500个第 41 题 口服化学药制剂（ ）

2.食品在有氧环境中，霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质，在缺氧环境中，可引起食品变质的微生物有（）A、酵母菌和细菌B、酵母菌和霉菌C、细菌和霉菌D、霉菌、酵母和细菌

3.业之峰纳米涂料有独特的（）作用，经测定空气中霉菌、细菌数可降低（）A、防霉杀菌 90％B、释放负离子 80％C、净化空气 90％D、防霉杀菌 70%

4.防霉涂料是一种能够抑制涂膜中霉菌生长的功能性建筑涂料。

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  • 第1题：

    100℃5min可以杀死（）

    • A、霉菌孢子
    • B、细菌
    • C、霉菌
    • D、细菌芽孢

    正确答案:B,C

  • 第2题：

    细菌或霉菌会在下列方面破坏涂料（）

    • A、改变外观，但不影响抗性
    • B、改变抗性，但不影响外观
    • C、改变外观和抗性
    • D、外观和抗性都不改变

    正确答案:C

  • 第3题：

    下列微生物中，属于真核生物的一组是（）。

    • A、放线菌、霉菌 
    • B、霉菌、酵母菌 
    • C、细菌、放线菌 
    • D、酵母菌、细菌

    正确答案:B

  • 第4题：

    高温保藏法是利用高温破坏（）的活性。

    • A、杆菌
    • B、酶
    • C、细菌
    • D、霉菌

    正确答案:B

  • 第5题：

    在微生物中对天然蛋白质的利用能力（）

    • A、霉菌>细菌
    • B、霉菌<细菌
    • C、霉菌<酵母
    • D、霉菌与细菌无差异

    正确答案:A

  • 第6题：

    将涂料涂刷在基层材料表面形成防火阻燃涂层或隔热涂层，并能在一定时间内保证基层材料不燃烧或不破坏，这类材料称为（）。

    • A、隔热涂料
    • B、隔火涂料
    • C、防热涂料
    • D、防火涂料

    正确答案:D

  • 第7题：

    污染食物的主要微生物是（）

    • A、细菌
    • B、霉菌
    • C、细菌与酵母
    • D、霉菌与细菌

    正确答案:D

  • 第8题：

    在微生物中对天然蛋白质的利用能力是（）

    • A、霉菌>细菌
    • B、霉菌<细菌
    • C、霉菌<酵母
    • D、霉菌与细菌无差异

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    将涂料涂刷在基层材料表面形成防火阻燃涂层或隔热涂层，并能在一定时间内保证基层材料不燃烧或不破坏，这类材料称为（）。
    A

    隔热涂料

    B

    隔火涂料

    C

    防热涂料

    D

    防火涂料


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在微生物中对天然蛋白质的利用能力是（）
    A

    霉菌>细菌

    B

    霉菌<细菌

    C

    霉菌<酵母

    D

    霉菌与细菌无差异


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    细菌或霉菌会在下列方面破坏涂料（）
    A

    改变外观，但不影响抗性

    B

    改变抗性，但不影响外观

    C

    改变外观和抗性

    D

    外观和抗性都不改变


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    微生物生长所需的最低水分活度Aw为（）
    A

    霉菌<细菌<酵母

    B

    霉菌<酵母<细菌

    C

    细菌<酵母<霉菌

    D

    酵母<细菌<霉菌


    正确答案： D
    解析： 微生物生长所需的最低水分活度Aw为霉菌<酵母<细菌；多数细菌Aw为0.91，多数酵母菌Aw为0.88，多数霉菌Aw为0.80.

  • 第13题：

    在通常的防霉建筑涂料中采用的霉菌抑制剂应符合（）要求.

    • A、不含使涂料染色或使涂料的颜色退色
    • B、能均匀分散在涂料中
    • C、能长时间抑制霉菌在涂层表面生长
    • D、成膜后对人体无害

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    下列对粮豆类产生污染说法不正确的是（）。

    • A、霉菌和霉菌毒素
    • B、细菌和细菌毒素
    • C、农药残留
    • D、仓储害虫

    正确答案:D

  • 第15题：

    微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及病毒。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    微生物对天然蛋白质的利用能力是（）

    • A、霉菌与细菌无差异
    • B、霉菌＞细菌
    • C、酵母＞霉菌
    • D、酵母＞细菌

    正确答案:B

  • 第17题：

    微生物生长所需的最低水分活度Aw为（）

    • A、霉菌<细菌<酵母
    • B、霉菌<酵母<细菌
    • C、细菌<酵母<霉菌
    • D、酵母<细菌<霉菌

    正确答案:B

  • 第18题：

    微生物对水活性（Aw）的要求是（）

    • A、霉菌<酵母<细菌
    • B、霉菌<细菌<酵母
    • C、霉菌>酵母>细菌
    • D、细菌<霉菌<酵母

    正确答案:A

  • 第19题：

    下列属于化能自养微生物的是（）

    • A、亚硝化细菌
    • B、光合细菌
    • C、蓝细菌
    • D、霉菌

    正确答案:A

  • 第20题：

    霉菌喜生存于潮湿环境。严重的地方霉菌会造成（）、墙面涂料剥落或退色，墙面上的砖头或泥灰有盐析出，物体长出绒毛状物来。

    • A、墙纸变化或翘起
    • B、墙纸变黄
    • C、墙纸出现灰黑色
    • D、木护墙板裂缝

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    微生物对水活性（Aw）的要求是（）
    A

    霉菌<酵母<细菌

    B

    霉菌<细菌<酵母

    C

    霉菌>酵母>细菌

    D

    细菌<霉菌<酵母


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在微生物中对天然蛋白质的利用能力（）
    A

    霉菌>细菌

    B

    霉菌<细菌

    C

    霉菌<酵母

    D

    霉菌与细菌无差异


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品在有氧环境中，霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质，在缺氧环境中，可引起食品变质的微生物有（）
    A

    酵母菌和细菌

    B

    酵母菌和霉菌

    C

    细菌和霉菌

    D

    霉菌、酵母和细菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    微生物对天然蛋白质的利用能力是（）
    A

    霉菌与细菌无差异

    B

    霉菌＞细菌

    C

    酵母＞霉菌

    D

    酵母＞细菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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