名词解释题饭店营销

题目
名词解释题
饭店营销
相似考题

1.内部营销活动既包括饭店内部促销(如卖场营销、服务营销等),也包括饭店如何提高()的满意度。A、员工B、顾客C、社会D、老板

2.饭店的供应商、营销中间商、精致对手、社会公众以及饭店内部参于营销决策的各个部门，组成饭店的（） 。A、饭店的外部营销环境B、饭店的内部营销环境C、饭店的宏观营销环境D、饭店的微观营销环境

3.饭店营销环境可以分为三个层次（）A、饭店自身，也就是内部营销环境B、饭店所处的微观环境C、饭店所处的宏观环境D、饭店制订的有效的营销策略

4.按照政府法规、社会道德和饭店正面形象，饭店经营无法，满足部分顾客在如赌博、色情等方面的需求，该饭店应采取（）A、平衡性营销B、反营销C、抵制性营销D、维持性营销

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  • 第1题：

    由于某饭店经营理念“老化”，导致顾客对该饭店的兴趣逐渐降低，该饭店回头客不断减少，效益明显下降，该饭店应采取（）

    • A、扭转型营销
    • B、刺激性营销
    • C、开发性营销
    • D、再生性营销

    正确答案:D

  • 第2题：

    销售部营销经理主要职责（）

    • A、确定饭店目标市场
    • B、制订饭店营销计划并确保实现
    • C、开发新产品
    • D、树立饭店形象

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    下列哪些因素属于饭店市场营销的内部环境？（）

    • A、政治
    • B、饭店的使命和目标
    • C、营销机构的工作
    • D、饭店文化

    正确答案:B,C,D

  • 第4题：

    饭店市场营销活动是饭店营销部一个部门的事情，与其他部门无关。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    试述饭店产品的特点给饭店营销带来的影响以及饭店应采取的相应的营销对策。


    正确答案:1、饭店产品的无形性使得饭店的营销活动带上了相应的脆弱性，如何让公众理解无形服务是饭店营销活动的难点也是重点之一。针对这个特点，饭店应巧妙低提供各种有形的证据来吸引宾客的心，让宾客眼见为实。
    2、饭店产品的不可储存性给饭店营销活动增添了艰巨性。饭店产品是一种过期作废的产品，具有效用瞬时性的特点，当天的产品卖不出去，当天的效用就失去了，以后也无法在挽回。因此、饭店在提供产品食，要掌握恰当的时机，提高产品的时间效用，在恰当的时间里提供恰当的产品，尽量实现产品的使用价值减少损失率。
    3、饭店产品的不可转移性使得饭店营销活动丧失了一定的灵活性，使饭店规模必然受到区域性的限制，市场范围受到一定的局限。因此，饭店必须根据目标市场的大小决定企业的设施规模和接待能力，开展营销活动。或者通过建立饭店联号、实行连锁经营，组建饭店联盟、进行团队促销等方式，来降低局限性，有效地实现饭店产品与服务的灵活销售。
    4、饭店产品的非基本需求性使得宾客对饭店产品的消费具有很大的随意性，从而增加了饭店营销的难度。因此，饭店必须灵活掌握宾客的消费心理，善于通过开发各种特色产品，策划各种特色活动来激发宾客的消费行为。
    5、饭店产品的非专利性使得饭店产品很容易被竞争对手模仿，很难保持“人无我有”的竞争优势。因此饭店必须有很强的创新意识，在新产品成为大众产品之前，及时做好产品的更新换代工作，使自己的产品永保新意。
    6、饭店服务的差异性要求饭店必须强化服务营销意识。
    7、饭店产品的文化性要求饭店必须有强文化理念

  • 第6题：

    饭店营销有哪些新的营销理念？


    正确答案: （1）主题营销。主题营销是饭店企业在组织策划各种营销活动时，根据自身特色、时令季节、消费时尚、顾客需求、社会热点等因素，选定某一主题作为活动的中心内容，以此实现经营目标的一种营销方式。
    （2）分时营销。分时营销是指饭店将客房的使用权分时段出售给顾客，顾客购买了该时段的使用权后，可以享有转让、馈赠、继承、分时使用等权益以及对公共配套设施的优惠使用权。
    （3）机会营销。机会营销是指企业根据市场环境，寻找到与本企业的经营条件和经营目标相吻合的市场机会而开展的市场营销活动。饭店的市场营销机会具有广泛性、隐蔽性、瞬时性、随机性和对应性等特点。
    （4）绿色营销。绿色营销是指企业以促进可持续性发展为目标，为实现企业经济利益、满足消费者需求和保护环境利益的统一而有目的、有计划地开发和交换产品的一种营销活动。
    （5）内部营销。内部营销认为，为实现企业经营目标，必须首先把饭店内部看做是一个内部市场，将饭店的员工看作是饭店的内部宾客，必须先于外部营销活动做好内部营销活动。
    （6）网络营销。网络营销是指饭店以互联网为传播手段，借助网络、电脑通信和数字交互式媒体等技术来沟通供求之间的联系、销售企业的产品和服务的一种现代市场营销方式和策略。

  • 第7题：

    分时营销最适合的饭店类型是（）。

    • A、商务饭店
    • B、度假饭店
    • C、机场饭店
    • D、会议型饭店

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    按照政府法规、社会道德和饭店正面形象，饭店经营无法，满足部分顾客在如赌博、色情等方面的需求，该饭店应采取（）
    A

    平衡性营销

    B

    反营销

    C

    抵制性营销

    D

    维持性营销


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    由于某饭店经营理念“老化”，导致顾客对该饭店的兴趣逐渐降低，该饭店回头客不断减少，效益明显下降，该饭店应采取（）
    A

    扭转型营销

    B

    刺激性营销

    C

    开发性营销

    D

    再生性营销


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    绿色营销是指饭店在兼顾宾客、饭店和社会环境利益的基础上，提供宾客需求的产品和服务，以此获得饭店利润的营销观念和营销策略。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    分时营销最适合的饭店类型是（）。
    A

    商务饭店

    B

    度假饭店

    C

    机场饭店

    D

    会议型饭店


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    试述饭店产品的特点给饭店营销带来的影响以及饭店应采取的相应的营销对策。

    正确答案： 1、饭店产品的无形性使得饭店的营销活动带上了相应的脆弱性，如何让公众理解无形服务是饭店营销活动的难点也是重点之一。针对这个特点，饭店应巧妙低提供各种有形的证据来吸引宾客的心，让宾客眼见为实。
    2、饭店产品的不可储存性给饭店营销活动增添了艰巨性。饭店产品是一种过期作废的产品，具有效用瞬时性的特点，当天的产品卖不出去，当天的效用就失去了，以后也无法在挽回。因此、饭店在提供产品食，要掌握恰当的时机，提高产品的时间效用，在恰当的时间里提供恰当的产品，尽量实现产品的使用价值减少损失率。
    3、饭店产品的不可转移性使得饭店营销活动丧失了一定的灵活性，使饭店规模必然受到区域性的限制，市场范围受到一定的局限。因此，饭店必须根据目标市场的大小决定企业的设施规模和接待能力，开展营销活动。或者通过建立饭店联号、实行连锁经营，组建饭店联盟、进行团队促销等方式，来降低局限性，有效地实现饭店产品与服务的灵活销售。
    4、饭店产品的非基本需求性使得宾客对饭店产品的消费具有很大的随意性，从而增加了饭店营销的难度。因此，饭店必须灵活掌握宾客的消费心理，善于通过开发各种特色产品，策划各种特色活动来激发宾客的消费行为。
    5、饭店产品的非专利性使得饭店产品很容易被竞争对手模仿，很难保持“人无我有”的竞争优势。因此饭店必须有很强的创新意识，在新产品成为大众产品之前，及时做好产品的更新换代工作，使自己的产品永保新意。
    6、饭店服务的差异性要求饭店必须强化服务营销意识。
    7、饭店产品的文化性要求饭店必须有强文化理念
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    推动会影响饭店营销管理的各种饭店内部和外部因素组成的饭店生态系统，我们称之为市场营销环境。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    饭店营销环境


    正确答案:一切影响、制约饭店经营活动最普遍的因素。

  • 第15题：

    绿色营销是指饭店在兼顾宾客、饭店和社会环境利益的基础上，提供宾客需求的产品和服务，以此获得饭店利润的营销观念和营销策略。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    饭店营销


    正确答案: 饭店营销就是在适当的时间、地点，以适当的价格，通过适当的销售渠道，采取适当的促销策略，向目标客人销售一定的产品和服务的有计划、有组织的活动。其目的：一是让顾客称心；二是实现饭店的经营目标

  • 第17题：

    饭店新型营销理念有（）

    • A、主题营销
    • B、机会营销
    • C、网络营销
    • D、内部营销

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    饭店产品的特点给饭店营销带来什么影响及其所采用的营销对策？


    正确答案: （1）具有综合性和季节性。
    （2）价值不能储存。
    （3）生产与消费同步。
    （4）具有不可预见性。
    （5）无专利性。
    （6）对信息的依赖性强。
    （7）质量不稳定。

  • 第19题：

    饭店营销活动的特点主要包括（）。

    • A、无形性特点要求饭店营销必须注重服务的有形化表征
    • B、不可储存与生产能力的限制性特点要求饭店营销必须特别注重收益管理
    • C、饭店提供的产品以实物为主
    • D、产品的高替代性特点要求饭店营销必须注重引导与刺激客人的需求
    • E、饭店产品属于生活必需品

    正确答案:A,B,D

  • 第20题：

    单选题
    关于饭店营销，下列说法错误的是（　　）。
    A

    饭店营销是指饭店在顾客、竞争者、自身企业分析基础上，通过设计与实施产品、渠道、价格、推广等策略，为顾客创造价值，从而实现企业效益目标的过程

    B

    饭店营销是对饭店所提供服务的销售

    C

    饭店营销活动始于市场调研

    D

    饭店营销的核心在于创造顾客与企业价值


    正确答案： D
    解析：
    饭店营销是指饭店在顾客、竞争者、自身企业分析基础上，通过设计与实施产品、渠道、价格、推广等策略，为顾客创造价值，从而实现企业效益目标的过程。由此可见，饭店营销活动始于市场调研，核心在于创造顾客与企业价值。根据饭店产品的特殊性，饭店营销活动的特点包括：①注重有形证据；②注重收益管理；③注重顾客心理；④注重引导需求。

  • 第21题：

    多选题
    下列哪些因素属于饭店市场营销的内部环境？（）
    A

    政治

    B

    饭店的使命和目标

    C

    营销机构的工作

    D

    饭店文化


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    关于饭店营销，下列说法错误的是（）。
    A

    饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动

    B

    饭店营销就是对饭店所提供服务的销售

    C

    饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标

    D

    饭店营销先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品


    正确答案： C
    解析： 饭店的营销和销售是不同的。饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标，即先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品。而饭店的销售则是饭店营销活动的一个重要环节，它以现有服务产品为对象，通过各种销售手段来扩大饭店的销售量。

  • 第23题：

    单选题
    饭店的供应商、营销中间商、精致对手、社会公众以及饭店内部参于营销决策的各个部门，组成饭店的（） 。
    A

    饭店的外部营销环境

    B

    饭店的内部营销环境

    C

    饭店的宏观营销环境

    D

    饭店的微观营销环境


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    饭店营销环境可以分为三个层次（）。
    A

    饭店自身，也就是内部营销环境

    B

    饭店所处的微观环境

    C

    饭店所处的宏观环境

    D

    饭店制订的有效的营销策略


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

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