单选题下列关于我国对旅游业地位的认识的描述不正确的是（）。A 20世纪80年代，旅游业成为扩大内需的重要手段B 20世纪90年代，国家提出把旅游业培育成为新的经济增长点C 党的十七大以来，旅游业被定位为国民经济重要产业D 对旅游业地位的认识是一个不断深化的过程

题目
单选题
下列关于我国对旅游业地位的认识的描述不正确的是（）。
A

20世纪80年代，旅游业成为扩大内需的重要手段

B

20世纪90年代，国家提出把旅游业培育成为新的经济增长点

C

党的十七大以来，旅游业被定位为国民经济重要产业

D

对旅游业地位的认识是一个不断深化的过程

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1.单选题下列各项中属于饭店产品的特色的是（）A 具有综合性、季节性、质量不稳定性

2.多选题旅行社接待收入核算的主要内容有()。A审核结算通知单B制定成本费用标准C进行重点控制D核算接待收入E核算成本费用

3.填空题行李服务大致可分为()和()两部分

4.单选题旅游规划编制要坚持以()为基础。A 旅游市场B 旅游产品C 旅游资源D 经济效益

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  • 第1题：

    单选题
    ()是指通过一系列心理学方法来测量被测试者的智力水平和个性方面差异的一种科学方法。
    A

    情景模拟

    B

    笔试

    C

    心理测试

    D

    面试


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第2题：

    多选题
    主管对客房清扫结果进行的抽查的作用有()
    A

    了解客房设备设施的使用情况

    B

    了解基层员工的工作情况

    C

    对领班工作的一种监督和考擦

    D

    对主管工作能力的锻炼


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第3题：

    单选题
    饭店设备的（）是设备的最佳更新期。
    A

    经济寿命

    B

    自然寿命

    C

    技术寿命

    D

    质量寿命


    正确答案： D
    解析： 设备的经济寿命又称价值寿命，它是指设备从运行开始到由于磨损而需要维修在经济上已不合算为止的时间，即设备的最佳使用年限。一般来说，设备的经济寿命是设备的最佳更新期，可以用低劣化数值法求得。

  • 第4题：

    问答题
    谈谈当前国际饭店的发展趋势

    正确答案： ①市场成熟推动饭店服务的品质升级；
    ②新型旅游业催生差异化饭店产品；
    ③产业集中度提升，催生饭店集团品牌发展；
    ④竞争加剧产业一体化进程；
    ⑤经济危机迫使饭店产业更加关注运营成本及企业债务，服务共享与第三方服务成为趋势；
    ⑥组织文化和价值观成为饭店成功的关键；
    ⑦技术变革导致饭店产业的革命改变；
    ⑧企业社会责任成为饭店核心价值观。
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    单选题
    我国旅游资源和产品开发应该坚持以（　）为主。
    A

    观光产品

    B

    商务产品

    C

    度假产品

    D

    特种产品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    多选题
    旅游容量主要包括（　）
    A

    时间容量 

    B

    设施容量 

    C

    生态容量 

    D

    心理容量 

    E

    空间容量


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    多选题
    寡头垄断竞争的主要特征有()。
    A

    少数几家饭店的商品基本上是相似的，在购买者心中没有特殊的卖者

    B

    在一定的市场上，少数几家饭店拥有很大的市场占有率

    C

    少数几家饭店的决策和行动，对别的饭店存在着较大的影响

    D

    少数几家饭店之间有相互的依赖性

    E

    新的饭店要进入被少数几家饭店所垄断的市场是相当困难的


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    全面质量管理，起源于20世纪60年代的()
    A

    日本

    B

    中国

    C

    英国

    D

    美国


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    利用历史上人们对旅游地或旅游项目的认知所形成的旅游形象称为（）。
    A

    历史形象

    B

    传统形象

    C

    原生性形象

    D

    派生性形象


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    饭店危机的一般特征不包括（　　）。
    A

    隐蔽性

    B

    持续性

    C

    紧迫性

    D

    双重性


    正确答案： B
    解析：
    饭店危机是指由客观或主观因素所引发的意外事件而使饭店产生的紧急和危险状态。其一般具有以下特征：①隐蔽性；②公开性；③紧迫性；④双重性。

  • 第11题：

    单选题
    饭店治安管理的特点不包括（　　）。
    A

    管理难度高

    B

    限制性大

    C

    服务性强

    D

    政策性强


    正确答案： C
    解析：
    治安管理是指饭店为防盗窃、防破坏、防流氓活动、防治灾（伤）害事故而进行的一系列管理活动。饭店治安管理的特点包括：①管理难度高；②服务性强；③政策性强。

  • 第12题：

    单选题
    旅游供给一定程度的()与旅游需求的()矛盾反映在市场上势必形成旅游供需间经常处于不平衡的状态中。
    A

    伸缩性；稳定性

    B

    变动性；稳定性

    C

    多变性；伸缩性

    D

    稳定性；多变性


    正确答案： B
    解析： 旅游需求在多种因素的作用下所具有的伸缩性与变动性，使得旅游供给难以准确适应这种变化。旅游供给一定程度的稳定性与旅游需求的多变性矛盾反映在市场上势必形成旅游供需间经常处于不平衡的状态中。

  • 第13题：

    多选题
    饭店服务质量的教育工作主要包括()。
    A

    质量意识的教育

    B

    质量体系的教育

    C

    职业道德教育

    D

    全面质量管理基本知识的普及教育

    E

    业务技术教育


    正确答案： C,A
    解析： 饭店服务质量的教育工作主要包括：①质量意识的教育；②全面质量管理基本知识的普及教育，使员工掌握饭店服务质量的基本内容和标准，了解饭店质量管理的基本知识和方法，从而强化自我管理意识；③职业道德教育，培养员工高尚的道德情操；④业务技术教育，使员工掌握正确的技能和方法，提高业务技术和服务水平。

  • 第14题：

    单选题
    衡量企业经济实力的指标不包括()。
    A

    饭店的经济规模

    B

    饭店的资产总量

    C

    饭店的融资能力

    D

    饭店的整体环境


    正确答案： B
    解析： 企业经济实力是指饭店企业的资本筹集和运行能力的综合反映，主要指标有：①饭店的经济规模，可以从物质形态和价值形态两个方面加以评估②饭店的资产总量和资产质量；③饭店的融资能力；④饭店的财务业绩。

  • 第15题：

    问答题
    客房清洁保养工作的内容有哪些？

    正确答案： （1）清洁、整理客房；
    （2）更换、填补物品；
    （3）检查、保养设施设备。
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    问答题
    饭店业的发展趋势

    正确答案： 1.市场成熟推动服务品质升级
    2.新型旅游业态催生差异化饭店产品
    3.产品及重度提升，随声饭店集团品牌发展
    4.竞争加剧产业一体化进程
    5经济危机破事饭店产业更加关注运营成本及企业债务，服务共享与第三方服务成为趋势
    6.组织文化与价值观成为饭店成功的关键
    7.技术变革导致饭店产业的革命改变
    8.企业社会责任成为饭店核心价值观
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    李某经朋友介绍，首次人住了某四星级饭店，感觉服务、环境各方面都还不错，准备下次来再次入住。请问根据关系营销的观点，李某现在与该饭店的关系是属于（　）。
    A

    反应型关系

    B

    购买型关系

    C

    忠诚型关系

    D

    稳定型关系


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    下列各项不属于产品成熟期的营销策略的是（）。
    A

    市场改革

    B

    产品改革

    C

    营销组合改革

    D

    集中性对策


    正确答案： C
    解析： 产品成熟阶段的营销策略主要有：市场改革、产品改革和营销组合改革。D项属于产品衰退期应采取的策略之一。

  • 第19题：

    多选题
    饭店员工招聘一般遵循（）的原则。
    A

    公开招收

    B

    自愿报名

    C

    全面考核

    D

    择优录取


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    旅行社经营过程中，某种对经营不利的事件可能会发生的机会称为旅行社经营风险的()。
    A

    统计数据

    B

    理论分析

    C

    主观估计

    D

    概率


    正确答案： D
    解析： 旅行社经营风险的概率是指在旅行社经营过程中，某种对经营不利的事件可能会发生的机会。一般来说，旅行社经营风险概率分析的依据主要有三个来源，即统计数据、理论分析和主观估计。

  • 第21题：

    单选题
    下列影响旅游微观经济效益的因素中，属于可控内部因素的是（）。
    A

    旅游需求规模和时间的平衡状况

    B

    旅游经济管理体制

    C

    外部经济

    D

    旅游价格


    正确答案： B
    解析： 从旅游企业的控制能力角度来分析，影响旅游微观经济效益的因素可以分为两类：①旅游企业可以控制的内部因素，主要有旅游产品销售量、旅游价格、旅游产品成本结构和旅游企业规模四个因素②旅游企业不可控的外部因素，主要有旅游需求规模和时间的平衡状态、旅游经济管理体制、外部经济。

  • 第22题：

    问答题
    简述编制饭店计划的步骤

    正确答案： （1）估量机会
    （2）确定目标
    （3）确定前提条件
    （4）拟订可供选择的方案
    （5）评价各种备选方案
    （6）选择方案
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    旅游销售收入与旅游价格和旅游需求价格弹性系数绝对值EP有直接关系，当EP=1．8时，若提价9％，则旅游需求量的变化为()。
    A

    增加16.2％

    B

    减少16.2％

    C

    减少20％

    D

    增加5％


    正确答案： D
    解析： 根据公式旅游需求的价格弹性=需求量变化百分比／价格变化百分比，可知当价格上升9％时，旅游需求量将减少1．8×9％=16．2％。

  • 第24题：

    多选题
    要保证制度管理的严肃性，制度本身必须具有（）。
    A

    权威性

    B

    固定性

    C

    客观性

    D

    公开性

    E

    公平性


    正确答案： A,C,E
    解析： 要保证制度的有效执行，饭店所有员工必须坚持"制度就是高压线"的理念，维护制度的严肃性。因此，制度必须具有的特征是：①权威性，即制度一经订立，就是企业的"法"，就必须有"法"必依，违法必究；②客观性，即在执行制度时不能从主观愿望出发，而必须以客观事实为依据，以制度为准绳；③公平性，即制度面前人人平等，制度作为企业一种带有法规性质的管理手段，具有无差别性特点，在规范约束范围内一律平等，没有变通的余地。

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