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  • 第1题:

    下列食品为碱性食品的是_____。

    • A、谷类 
    • B、蛋类 
    • C、蔬菜、水果 
    • D、肉类

    正确答案:C

  • 第2题:

    碘的最好的食物来源是()。

    • A、蔬菜、水果
    • B、牛奶
    • C、肉类
    • D、蛋类
    • E、海产品

    正确答案:E

  • 第3题:

    钙的理想食物来源是()

    • A、蔬菜
    • B、水果
    • C、奶及其奶制品
    • D、肉类
    • E、蛋类

    正确答案:C

  • 第4题:

    膳食纤维主要存在于哪类食物中()

    • A、肉类
    • B、乳类
    • C、蛋类
    • D、水果蔬菜类

    正确答案:D

  • 第5题:

    按照西餐早餐的进餐习惯,下列进餐顺序正确的是()。

    • A、热饮、果蔬汁、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果
    • B、果蔬汁、热饮、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果
    • C、热饮、果蔬汁、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果
    • D、果蔬汁、热饮、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果

    正确答案:A

  • 第6题:

    单选题
    按照儿童食谱编制原则,儿童每日膳食应由适宜数量的()四大类食物组成。
    A

    谷类、乳类、肉类、蔬菜和水果类

    B

    谷类、蛋类、肉类、蔬菜和水果类

    C

    谷类、肉类、蔬菜类、水果类

    D

    谷类、乳类、鱼类、蔬菜类


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    ()常是痛风性关节炎急性发作的诱因。
    A

    蛋类 

    B

    肉类 

    C

    蔬菜 

    D

    水果


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    维生素E含量丰富的食品是(  )。
    A

    蔬菜

    B

    植物油

    C

    水果

    D

    肉类

    E

    蛋类


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    以下食物富含维生素B1的是(  )。
    A

    肉类

    B

    蛋类

    C

    奶类

    D

    蔬菜

    E

    水果


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列食品为碱性食品的是_____。
    A

    谷类 

    B

    蛋类 

    C

    蔬菜、水果 

    D

    肉类


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    按照西餐早餐的进餐习惯,下列进餐顺序正确的是()。
    A

    热饮、果蔬汁、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果

    B

    果蔬汁、热饮、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果

    C

    热饮、果蔬汁、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果

    D

    果蔬汁、热饮、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是()
    A

    肉类

    B

    蛋类

    C

    水果蔬菜

    D

    精制米面


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列食品中属于低酸性食品的是()。

    • A、水果
    • B、蔬菜
    • C、肉类
    • D、蛋类

    正确答案:B,C,D

  • 第14题:

    ()常是痛风性关节炎急性发作的诱因。

    • A、蛋类 
    • B、肉类 
    • C、蔬菜 
    • D、水果

    正确答案:B

  • 第15题:

    膳食中优质蛋白质的主要来源是()

    • A、蔬菜、谷物、肉类
    • B、肉类、水果、豆类
    • C、肉类、豆类、蛋类
    • D、肉类、谷物、豆类

    正确答案:C

  • 第16题:

    成碱性食品为()

    • A、谷类
    • B、蛋类
    • C、豆类
    • D、蔬菜、水果
    • E、肉类

    正确答案:D

  • 第17题:

    维生素E含量丰富的食品是()。

    • A、蔬菜
    • B、植物油
    • C、水果
    • D、肉类
    • E、蛋类

    正确答案:B

  • 第18题:

    单选题
    钙的理想食物来源是()
    A

    蔬菜

    B

    水果

    C

    奶及其奶制品

    D

    肉类

    E

    蛋类


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    维生素E的最好食物来源是()
    A

    鱼类

    B

    蛋类

    C

    肉类

    D

    植物油

    E

    蔬菜水果


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    膳食纤维主要存在于哪类食物中()
    A

    肉类

    B

    乳类

    C

    蛋类

    D

    水果蔬菜类


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    碘的最好的食物来源是()
    A

    蔬菜、水果

    B

    牛奶

    C

    肉类

    D

    蛋类

    E

    海产品


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    成碱性食品为(  )。
    A

    谷类

    B

    豆类

    C

    肉类

    D

    水果与蔬菜

    E

    蛋类


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    成碱性食品为()
    A

    谷类

    B

    蛋类

    C

    豆类

    D

    蔬菜、水果

    E

    肉类


    正确答案: E
    解析: 暂无解析