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  • 第1题:

    什么是蒸发?26#哪些设备有蒸发现象?


    正确答案: 蒸发:通过加热,将稀溶液中的溶剂气化而使溶液增浓的操作。
    W.13、14、15、16、25、26、B02。

  • 第2题:

    计算机最常用的常用的输入设备有键盘、鼠标、触摸屏、数字转换器等,常用的输出设备有:()、()、()、()等


    正确答案:显示器;打印机;绘图仪;传真机

  • 第3题:

    焦油连续蒸馏的主要设备有管式炉、蒸发器和()组成。


    正确答案:馏分塔

  • 第4题:

    在单机多库制冷装置中,高、低温库蒸发器()

    • A、都在进口设蒸发压力调节阀
    • B、都在出口设蒸发压力调节阀
    • C、前者出口设蒸发压力调节阀,后者出口设止回阀
    • D、与C相反

    正确答案:C

  • 第5题:

    锅炉常用的燃烧方式有哪些?常用设备有哪些?


    正确答案: 锅炉燃烧设备随燃烧方式而定,常见的有以下几种:
    1.层状燃烧:又称火床燃烧,是将燃料以一定厚度分布在炉排上进行燃烧。仅适用于固体燃料;
    2.悬浮燃烧:又称室燃,是将燃料以粉状、雾状或气态随空气喷入炉膛进行燃烧;
    3.沸腾燃烧:是燃料在适当流速空气作用下,在炉膛内呈流化状态进行燃烧。
    常用设备:
    1.双层炉排
    2.链条炉排
    3.往复推动炉排
    4.抛煤机
    5.煤粉炉
    6.沸腾炉
    7.燃油燃烧器等

  • 第6题:

    薄膜蒸发的设备有()

    • A、升膜式蒸发器
    • B、降膜式蒸发器
    • C、平膜式蒸发器
    • D、刮板式薄膜蒸发器
    • E、离心式薄膜蒸发器

    正确答案:A,B,D,E

  • 第7题:

    中央循环式蒸发器又称()蒸发器,它可适用于(),适用于处理易结晶、易结垢、高粘度溶液的蒸发设备有()。


    正确答案:标准式;蒸发结构不严重,有少量结晶析出和腐蚀性较小的溶液;旋转刮板式蒸发器

  • 第8题:

    真空蒸发有什么优缺点?真空浓缩设备有哪些分类?选择真空浓缩设备时需要考虑溶液的哪些性质?对真空浓缩设备有哪些要求?


    正确答案:真空浓缩:是指在负压条件下,以较低温度浓缩。
    特点:
    (1)料液沸点降低,浓缩速度大。
    (2)可利用低压蒸汽作为热源(多效时)。
    (3)不损害食品的营养成分。
    (4)设备热耗减少。
    (5)增加真空系统,投资大,功力消耗大。
    (6)沸点降低,蒸发潜热增大。
    分类:
    (一)按二次蒸汽的利用次数分
    1、单效浓缩装置;
    2、多效浓缩装置;
    3、带有热泵的浓缩装置。
    (二)按料液流程分:
    1、循环式:自然与强制循环。
    2、单程式:
    (三)按加热器结构分
    1、盘管式浓缩器;
    2、中央循环管式浓缩器;
    3、升膜式浓缩器;
    4、降膜式浓缩器;
    5、片式浓缩器;
    6、刮板式浓缩器;
    7、外加热式浓缩器。
    主要根据需要浓缩的溶液性质进行选择:
    1.结垢性:对易结垢的物料采用流速较大的强制循环型或升膜型;
    2.结晶性:对易结晶的物料采用夹套带搅拌的浓缩器或强制循环浓缩器;
    3.粘滞性:对粘度高的料液采用强制循环,刮板式或降膜式薄膜浓缩器;
    4.热敏性:应采用薄膜式浓缩设备;
    5.发泡性:对易发泡的料液采用强制循环型和长管薄膜型;
    6.腐蚀性:对这些料液采用不锈钢材料作成的设备。
    对浓缩设备的要求:
    1.传热效果好,热能利用率高;
    2.结构紧凑,操作方便;
    3.汽液分离效果好;
    4.设备性能适应食品料液的性质,符合生产工艺要求和食品卫生;
    5.易于制造,检修,清洗;
    6.机械强度高,金属消耗少,耐腐蚀。

  • 第9题:

    多选题
    空调中常用的节流设备有()。
    A

    毛细管

    B

    压缩机

    C

    蒸发器

    D

    膨胀阀


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    薄膜浓缩的常用设备有()
    A

    升膜式蒸发器

    B

    降膜式蒸发器

    C

    刮板式薄膜蒸发器

    D

    平膜式蒸发器

    E

    离心式薄膜蒸发器


    正确答案: A,D
    解析: 薄膜浓缩的常用设备有升膜式蒸发器、降膜式蒸发器、刮板式薄膜蒸发器以及离心式薄膜蒸发器。

  • 第11题:

    问答题
    常用的离心沉降设备有哪些?常用的过滤设备有哪些?

    正确答案: 离心沉降设备:管式离心机、多室离心机(管式离心机的变形)、碟式离心机(人工排渣式、喷嘴排渣式、活塞排渣式等)、螺旋卸料沉降离心机、离心过滤机、三足式离心机
    过滤设备可分:加压过滤设备(板框过滤机、加压叶滤机)减压过滤设备(转鼓真空过滤器、圆盘真空过滤器、带式真空过滤器)重力过滤设备(离心过滤机)
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    在单机多库制冷装置中,高、低温库蒸发器()。
    A

    都在进口设蒸发压力调节阀

    B

    都在出口设蒸发压力调节阀

    C

    前者出口设蒸发压力调节阀,后者出口设止回阀

    D

    与C相反


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    稀硝酸装置中利用低压蒸汽加热的设备有()。

    • A、氨蒸发器
    • B、氨辅助蒸发器
    • C、氨过热器
    • D、汽包

    正确答案:B,C

  • 第14题:

    常用的固液分离设备有些类型?常用的过滤分离设备有些类型?


    正确答案: 常用的固液分离设备有过滤分离设备、离心分离设备。
    常用的过滤分离设备有板框压滤机、板式压滤机、自动板框压滤机、加压过滤机、真空过滤机。

  • 第15题:

    常用的发芽设备有哪些?


    正确答案:1.萨拉丁发芽箱
    2.麦堆移动式发芽体系
    3.劳斯曼转移箱式制麦体系

  • 第16题:

    在单机多库制冷装置中,高、低温库蒸发器()。

    • A、进口设蒸发压力调节阀
    • B、出口设蒸发压力调节阀
    • C、前者出口设蒸发压力调节阀,后者出口设止回阀
    • D、与C相反

    正确答案:C

  • 第17题:

    蒸发常用设备有:()。

    • A、冷却器
    • B、热交换器
    • C、蒸发器
    • D、夹套结构容器

    正确答案:C,D

  • 第18题:

    常用的离心沉降设备有哪些?常用的过滤设备有哪些?


    正确答案: 离心沉降设备:管式离心机、多室离心机(管式离心机的变形)、碟式离心机(人工排渣式、喷嘴排渣式、活塞排渣式等)、螺旋卸料沉降离心机、离心过滤机、三足式离心机
    过滤设备可分:加压过滤设备(板框过滤机、加压叶滤机)减压过滤设备(转鼓真空过滤器、圆盘真空过滤器、带式真空过滤器)重力过滤设备(离心过滤机)

  • 第19题:

    空调中常用的节流设备有()。

    • A、毛细管
    • B、压缩机
    • C、蒸发器
    • D、膨胀阀

    正确答案:A,D

  • 第20题:

    问答题
    什么是蒸发?26#哪些设备有蒸发现象?

    正确答案: 蒸发:通过加热,将稀溶液中的溶剂气化而使溶液增浓的操作。
    W.13、14、15、16、25、26、B02。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    常用的固液分离设备有些类型?常用的过滤分离设备有些类型?

    正确答案: 旋风分离(旋风分离器)、介质过滤、离心(过滤离心分离设备、沉降式离心分离设备)
    过滤(板框压滤机、板式压滤机、自动板框压滤机、加压过滤机、真空过滤机)
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    薄膜蒸发的设备有()
    A

    升膜式蒸发器

    B

    降膜式蒸发器

    C

    平膜式蒸发器

    D

    刮板式薄膜蒸发器

    E

    离心式薄膜蒸发器


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在单机我库制冷装置中,高、低温库节发器()。
    A

    进口设蒸发压力调节阀

    B

    出口设蒸发压力调节阀

    C

    前者出口设蒸发压力调节阀,后者出口设止回阀

    D

    与C相反


    正确答案: B
    解析: 暂无解析