填空题旋毛虫检验时，应采集（）为检验样品。

题目
填空题
旋毛虫检验时，应采集（）为检验样品。
相似考题

1.对样品进行理化检验时,采集样品必须有()A、随机性B、适时性C、代表性D、典型性

2.食品理化检验样品的采集、收样与检验

3.检验旋毛虫时，肉样的采集部位是()。A.腰肌B.膈肌脚C.咬肌D.舌肌

4.食品卫生微生物检验样品的采集和处理

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  • 第1题：

    关于供检验的化妆品样品叙述不正确的是

    A、接到样品后，应立即登记，编写检验序号

    B、按检验要求尽快检验

    C、如不能及时检验，样品应放在室温阴凉干燥处

    D、为防止样品变质，可将样品冷藏或冷冻

    E、包装量小于20g的样品，采样量可适量增加


    正确答案：D

  • 第2题：

    关于化妆品微生物检测样品采集，以下说法正确的是

    A、所采集的样品，应具有代表性，随机抽取相应数量的包装单位

    B、检验时，分别从2个包装单位以上的样品中共取lOg或lOml

    C、包装量小于20g的样品，采样量可以适当增加，其总量应>16g

    D、接到样品后，如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻保存

    E、若只有1个样品而同时需作多种分析，应先作微生物检验


    参考答案：ABCE

  • 第3题：

    猪屠宰后，进行旋毛虫检验时，应该采什么样品进行检测?


    正确答案：左右横膈肌。

  • 第4题：

    用于病毒、细菌和寄生虫检验的粪便样品采集后应如何保存？


    正确答案:用于病毒检验的粪便样品采集后应立即冷藏或冷冻保存；用于细菌检验的粪便样品采集后应冷藏保存；用于寄生虫检验的粪便样品采集后应以冷藏不冻结状态保存。

  • 第5题：

    用于细菌检验的粪便样本的采集方法与供病毒检验的采集方法相同。但采集的样品最好是在动物使用抗菌药物之后的。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    外观检验样品为（）检验时所选定的样品。

    • A、质量（重量）
    • B、箱内密度偏差
    • C、杂物
    • D、叶片结构

    正确答案:A

  • 第7题：

    在进行食品安全事故流行病学调查时，送检标本和样品应当由调查员提供检验项目和样品相关信息，由具备检验能力的技术机构检验。标本和样品应当尽可能在采集后（）小时内进行检验。

    • A、6
    • B、12
    • C、24
    • D、48

    正确答案:C

  • 第8题：

    采样过程中应做空白检验，若空白检验超出控制范围，则当次采集样品报废。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    在同一采样点，同时进行细菌学监测项目与理化监测项目采样时，应（）。

    • A、先采集细菌学检验样品
    • B、后采集细菌学检验样品
    • C、同时采集细菌学检验样品

    正确答案:A

  • 第10题：

    多选题
    样品采集时的采样原则（）。
    A

    根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案

    B

    应采用随机原则进行采样，确保所采集的样品具有代表性

    C

    采样过程遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染

    D

    样品在保存和运输的过程中，应采取必要的措施防止样品中原有微生物的数量变化，保持样品的原有状态


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    食品理化检验样品的采集、收样与检验

    正确答案：
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    关于食品检验采样的原则，完整的叙述应为（）。
    A

    所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品

    B

    要有明确而具体的检验目的、正确地设立和采集对照样品

    C

    要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性

    D

    要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于化妆品微生物检测样品采集，以下说法错误的是( )。

    A、所采集的样品，应具有代表性，随机抽取相应数量的包装单位

    B、检验时，分别从2个包装单位以上的样品中共取10g或10ml

    C、包装量小于20g的样品，采样量可以适当增加，其总量应＞16g

    D、接到样品后，如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻保存

    E、若只有1个样品而同时需作多种分析，应先作微生物检验


    正确答案：D

  • 第14题：

    检测医疗机构污泥蛔虫卵时，不正确的是

    A、样品采集后应立即检验

    B、若不能立即检验可加入5ml3%甲醛溶液

    C、如不能立即检验应放入5～10ml5%甲醛溶液

    D、若不能立即检验可加入5ml3%盐酸溶液

    E、不能立即检验的样品应放入冰箱内保存


    参考答案：C

  • 第15题：

    旋毛虫检验时，应采集（）为检验样品。


    正确答案:两酗膈肌

  • 第16题：

    食品检验用的样品采集，一般情况下采集的样品应一式几份（）

    • A、4份
    • B、3份
    • C、2份
    • D、1份
    • E、5份

    正确答案:B

  • 第17题：

    检验旋毛虫时，肉样的采集部位是（）。

    • A、腰肌
    • B、膈肌脚
    • C、咬肌
    • D、舌肌

    正确答案:B

  • 第18题：

    承担食品安全事故标本和样品检验工作的技术机构的职责有哪些？（）

    • A、应当在样本和样品采集后24小时内进行检验
    • B、在检测完成后，应当妥善处理标本和样品，确保其无害化
    • C、出具检验报告
    • D、对检验结果负责

    正确答案:A,C,D

  • 第19题：

    样品的流转：样品按（）流转，在进行多项检验时，检验员在样品交接时应检查样品状况并在（）上签字。


    正确答案:检验流程；检验样品流转单

  • 第20题：

    食品检验时，样品采集的数量需要一式三份，供检验、复查、和备查或仲裁使用，每份不少（）千克。


    正确答案:0.5

  • 第21题：

    单选题
    在同一采样点，同时进行细菌学监测项目与理化监测项目采样时，应（）。
    A

    先采集细菌学检验样品

    B

    后采集细菌学检验样品

    C

    同时采集细菌学检验样品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    检验旋毛虫时，肉样的采集部位是（）。
    A

    腰肌

    B

    膈肌脚

    C

    咬肌

    D

    舌肌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    关于化妆品微生物检测样品采集，以下说法正确的是（）
    A

    所采集的样品，应具有代表性，随机抽取相应数量的包装单位

    B

    检验时，分别从2个包装单位以上的样品中共取lOg或lOml

    C

    包装量小于20g的样品，采样量可以适当增加，其总量应>16g

    D

    接到样品后，如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻保存

    E

    若只有1个样品而同时需作多种分析，应先作微生物检


    正确答案： E,C
    解析： 接到样品后，如不能及时检验，样品应放在室温阴凉干燥处，不能冷藏或冷冻。因为有些微生物不耐低温。

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