问答题什么是屠宰检疫。

题目
问答题
什么是屠宰检疫。
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1.动物的国内检疫包括产地检疫（ ）屠宰检疫、运输检疫、净化检疫。

2.屠宰畜禽为什么要进行宰前检疫,宰前检疫如何开展,检疫包括哪些具体内容?

3.根据我国《动物防疫法》规定,国家对生猪等动物实行_____.A.集中屠宰、集中检疫B.定点屠宰、定点检疫C.定点屠宰、集中检疫D.集中屠宰、定点检疫

4.动物的国内检疫包括产地检疫、（ ）、屠宰检疫、（ ）、净化检疫。

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  • 第1题：

    生猪屠宰检疫的程序是什么？


    正确答案: （1）入场（厂、点）监督查验；
    （2）检疫申报；
    （3）宰前检查；
    （4）同步检疫；
    （5）检疫结果处理；
    （6）检疫记录。

  • 第2题：

    什么是屠宰检疫。


    正确答案: 屠宰检疫是指在宰前，宰后及屠宰过程中，对动物及动物产品所实施的检疫.屠宰检疫包括宰前检疫和宰后检疫两个环节.

  • 第3题：

    在生猪屠宰场实施（），是指与屠宰操作相对应，对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体实施的现场检疫。

    • A、屠宰检疫
    • B、宰前检疫
    • C、同步检疫

    正确答案:C

  • 第4题：

    畜屠宰后检疫去除三腺，三腺指的是什么？


    正确答案: 甲状腺、肾上腺、淋巴结

  • 第5题：

    马立克氏病的屠宰检疫的主要特点是什么？


    正确答案: 马立克氏病在临床上的类型不同，特点也不同。
    神经性：常见腰荐神经丛、坐骨神经、臂神经丛、迷走神经等不对称的肿大增粗、表面光滑、灰黄或灰白色，有水肿液。
    内脏型：肝、脾、肾、性腺、胃、心、肺等有灰白色脂肪样大小不等的坚硬肿瘤块，或肝、脾、肾弥漫肿大，质脆弱易破裂的病变，腔上囊多为萎缩状态。
    皮肤性：毛囊可见灰白色结节状肿大。

  • 第6题：

    屠宰检疫规程规定，屠宰动物宰前检查是什么时候进行？


    正确答案: 屠宰前2个小时内，官方兽医按照产地检疫规程实施临床检查。

  • 第7题：

    什么是动物屠宰检疫？


    正确答案: 屠宰检疫是动物卫生监督机构的官方兽医，采用法定的检疫程序和方法，依照法定的检疫对象和检疫标准，对即将屠宰、屠宰过程中的动物，以及动物胴体进行疫病检查、定性和处理的技术处理过程。是政府行为。

  • 第8题：

    国家对生猪等动物实行（）。

    • A、分散屠宰
    • B、定点检疫
    • C、集中屠宰
    • D、定点屠宰、集中检疫

    正确答案:D

  • 第9题：

    问答题
    屠宰检疫规程规定，屠宰动物的检疫合格标准有哪些？

    正确答案： 入场时，具备有效的《动物检疫合格证明》，畜禽标识符合国家规定；无规定的传染病和寄生虫病；需要进行实验室疫病检测的，检测结果合格；履行屠宰检疫规程规定的检疫程序，检疫结果符合规定。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    屠宰检疫规程规定，屠宰动物宰前检查是什么时候进行？

    正确答案： 屠宰前2个小时内，官方兽医按照产地检疫规程实施临床检查。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    国家对生猪等动物实行（）。
    A

    分散屠宰

    B

    定点检疫

    C

    集中屠宰

    D

    定点屠宰、集中检疫


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在生猪屠宰场实施（），是指与屠宰操作相对应，对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体实施的现场检疫。
    A

    屠宰检疫

    B

    宰前检疫

    C

    同步检疫


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    屠宰未附有检疫证明动物的，应当承担什么法律责任？


    正确答案:根据《动物防疫法》第七十八条规定，由动物卫生监督机构责令改正，处同类检疫合格动物、动物产品货值金额百分之十以上百分之五十以下罚款；对货主以外的承运人处运输费用一倍以上三倍以下罚款。

  • 第14题：

    屠宰检疫中，官方兽医出具《动物检疫合格证明》的条件是什么？对经检疫合格的动物产品如何处理？


    正确答案: （1）无规定的传染病和寄生虫病；
    （2）符合农业部规定的相关屠宰检疫规程要求；
    （3）需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求。
    对胴体及分割、包装的动物产品加盖检疫验讫印章或者加施其他检疫标志。

  • 第15题：

    屠宰检疫规程规定，屠宰动物的检疫合格标准有哪些？


    正确答案: 入场时，具备有效的《动物检疫合格证明》，畜禽标识符合国家规定；无规定的传染病和寄生虫病；需要进行实验室疫病检测的，检测结果合格；履行屠宰检疫规程规定的检疫程序，检疫结果符合规定。

  • 第16题：

    农业部为规范屠宰检疫制定了（）规程。

    • A、生猪屠宰检疫规程
    • B、马属动物屠宰检疫规程
    • C、家禽屠宰检疫规程
    • D、牛屠宰检疫规程
    • E、羊屠宰检疫规程

    正确答案:A,C,D,E

  • 第17题：

    屠宰检疫到位的要求是什么（）

    • A、屠宰检疫开展面达到100%。
    • B、屠宰动物受检率达到100%。
    • C、病害动物及动物产品无害化处理率达到100%。
    • D、上市动物产品持证率达到100%。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    下列不符合屠宰检疫规定的表述是（）

    • A、屠宰企业应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室
    • B、屠宰未附有《动物检疫合格证明》的动物
    • C、拒绝未佩戴农业部规定禽兽标识的动物入场
    • D、屠宰场出场的动物产品附有《动物检疫合格证明》

    正确答案:B

  • 第19题：

    《生猪屠宰检疫规程》规定了生猪进入屠宰场（厂、点）监督查验、检疫申报、（）、同步检疫、检疫结果以及检疫记录等操作程序。

    • A、宰后检疫
    • B、屠宰检疫
    • C、宰前检查

    正确答案:C

  • 第20题：

    多选题
    农业部为规范屠宰检疫制定了（）规程。
    A

    生猪屠宰检疫规程

    B

    马属动物屠宰检疫规程

    C

    家禽屠宰检疫规程

    D

    牛屠宰检疫规程

    E

    羊屠宰检疫规程


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    什么是屠宰检疫。

    正确答案： 屠宰检疫是指在宰前，宰后及屠宰过程中，对动物及动物产品所实施的检疫.屠宰检疫包括宰前检疫和宰后检疫两个环节.
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    生猪屠宰检疫的程序是什么？

    正确答案： （1）入场（厂、点）监督查验；
    （2）检疫申报；
    （3）宰前检查；
    （4）同步检疫；
    （5）检疫结果处理；
    （6）检疫记录。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    屠宰检疫到位的要求是什么（）
    A

    屠宰检疫开展面达到100%。

    B

    屠宰动物受检率达到100%。

    C

    病害动物及动物产品无害化处理率达到100%。

    D

    上市动物产品持证率达到100%。


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下列不符合屠宰检疫规定的表述是（）
    A

    屠宰企业应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室

    B

    屠宰未附有《动物检疫合格证明》的动物

    C

    拒绝未佩戴农业部规定禽兽标识的动物入场

    D

    屠宰场出场的动物产品附有《动物检疫合格证明》


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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