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  • 第1题:

    其他饲料因素的影响


    正确答案: 过量的V.A和过量的钙均可使蛋黄颜色下降,细稻糠和大麦在产蛋鸡饲粮中的添加量达一定水平时(稻糠20%、大麦50%)就会明显降低蛋黄颜色。

  • 第2题:

    影响生长育肥猪饲料利用率的因素。


    正确答案:⑴不平衡的日粮;
    ⑵遗传素质差;
    ⑶发病率高;
    ⑷体内有蠕虫;
    ⑸谷物发霉;
    ⑹饮水质量差;
    ⑺环境条件差;
    ⑻管理差。

  • 第3题:

    影响鱼虾摄食的因素有()

    • A、饲料的营养水平
    • B、饲料的诱食性
    • C、饲料的大小
    • D、水温

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    影响饲料系数的主要因素是什么?


    正确答案: 饲料系数或饲料效率是饲料营养质量和饲养管理水平的综合反映。饲料系数的大小或饲料效率的高低,不仅取决于饲料本身的营养成分组成和加工制备方法,而且也同鱼类的遗传性状、生理状况、生长阶段、摄食条件和投饲技术等因素密切相关。

  • 第5题:

    ()是豆类饲料存在的最主要的抗营养因子,它直接影响饲料蛋白质的消化。


    正确答案:抗胰蛋白酶

  • 第6题:

    种鸡饲料和蛋鸡饲料的最大区别是什么()。

    • A、蛋白质高;
    • B、能量高;
    • C、维生素高。

    正确答案:C

  • 第7题:

    影响生长育肥猪饲料利用率的因素有哪些?


    正确答案:⑴不平衡的日粮;
    ⑵遗传素质差;
    ⑶发病率高;
    ⑷体内有蠕虫;
    ⑸谷物发霉;
    ⑹饮水质量差;
    ⑺环境条件差;
    ⑻管理差。

  • 第8题:

    产一枚蛋需()g蛋白质,体重1.8kg每天维持需蛋白质(),饲料蛋白质利用率57%。


    正确答案:6.5;3g

  • 第9题:

    影响蛋白质变性的因素有哪些?作用机理是什么?


    正确答案: 1、热变性。热变性的机制是因为在较高的温度下,肽链受过分的热振荡而导致氢键或其他次级键遭到破坏,使原有的空间构象发生改变。
    2、辐射。辐射对蛋白质的影响因其波长和能量不同而变化。紫外辐射可被芳香族氨基酸残基所吸收,因而能导致蛋白质构象改变。
    3、界面。凡在水和空气、水和非水溶液或水和固相等界面上吸附的蛋白质分子,一般发生不可逆变性。蛋白质大分子向界面扩散并开始变性,在这一过程中,蛋白质可能与界面高能水分子相互作用,许多蛋白质-蛋白质之间的氢键将同时遭到破坏,使结构发生“微伸展”是蛋白质处于不稳定态,引气蛋白质变性。
    4、酸和碱的作用。蛋白质在一定pH范围内能保持天然状态,超出这一范围则发生蛋白质变性。在极端pH值时,pH值得改变导致多肽链中某些基团的解离程度发生变化,因此破坏维持蛋白质分子空间构象所必须的氢键和某些带相反电荷基团之间的静电作用形成的键。
    5、金属盐。金属盐是蛋白质变性在于他们能与蛋白质分子中的某些基团结合形成难溶的复合物,同时破坏了蛋白质分子的立体结构而造成变性。
    6、化学试剂。大多有机溶剂可用作蛋白质变性剂,除了减小溶剂(水)与蛋白质的作用外,他们还能改变介质的介电常数,从而改变有助于蛋白质稳定的静电作用力非极性有机溶剂能够渗入疏水区,破坏疏水相互作用,因而促使蛋白质变性。

  • 第10题:

    问答题
    影响饲料系数的主要因素是什么?

    正确答案: 饲料系数或饲料效率是饲料营养质量和饲养管理水平的综合反映。饲料系数的大小或饲料效率的高低,不仅取决于饲料本身的营养成分组成和加工制备方法,而且也同鱼类的遗传性状、生理状况、生长阶段、摄食条件和投饲技术等因素密切相关。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    提高饲料蛋白质利用率的原理与措施。

    正确答案: (1)配制饲料时,应注意日粮的组成,如猪、禽等应控制粗纤维的含量;
    (2)配制饲粮时,应注意能氮平衡,高能低氮,高氮低能都会影响蛋白质的利用率;
    (3)配制饲料时,应注意蛋白质的种类数量及蛋白质中各种氨基酸的配比;
    (4)对饲料进行碾碎、发酵、青贮等调制与加工,增加饲料的适口性,提高消化率,从而提高蛋白质的消化率;
    (5)某些饲料应经过特殊处理以消除其中的抗营养因子;
    (6)可在日粮中补充少量合成氨基酸,以使日粮全价性和氨基酸平衡。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    影响蛋白质水解的因素是什么?

    正确答案: ⑴麦芽质量
    ⑵温度和时间
    ⑶PH(4.5~5.0)
    ⑷浓度(原料加水比1:4.0~4.5)
    ⑸糖化方法
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    如何提高配合饲料中的蛋白质利用率?


    正确答案:1)合理搭配日粮
    选用多种饲料搭配成日粮,不仅使蛋白质在数量上满足畜禽需要,而且使限制性氨基酸在种类上和数量上互相补充
    2)重视日粮中蛋白质水平
    日粮蛋白质的含量应根据畜禽的品种、性别、年龄、体重及生产性能等因素确定
    3)重视日粮中蛋白质的品质
    根据饲粮中所缺氨基酸种类和数量,特别是限制性氨基酸的种类和数量,相应地将人工合成的氨基酸添加到动物的需要量,才能达到提高蛋白质利用率的预期目的
    4)调整日粮中能量与蛋白质适宜比例
    能量不足胡分解蛋白质,破坏氨基酸之间的平衡关系
    5)饲料加工调整方法要得当
    粉碎粒度合理、膨化料和颗粒料可提高利用率
    6)增加日粮的适口性
    各种饲料有其不同的适口性,有些饲料含有特殊的滋味和气味如果用多种多样饲料配合日粮时,易于调整组成符合营养标准规定的各项营养指标,使日粮营养能满足动物的健康的需要。
    7)保证饲料的质量
    谨防饲料变质(注意遮光、通风透气和防潮),避免蛋白被微生物利用以及动物使用后出现的痢疾等应激状态,导致蛋白质利用率下降。

  • 第14题:

    如何提高猪饲料蛋白质利用率?


    正确答案: 1)饲料多样化:利用氨基酸的互补作用,将多种饲料混合搭配以更好地满足氨基酸的需要从而提高蛋白质的利用率。
    2)添加氨基酸添加剂:某些限制性的氨基酸在日粮中易缺乏可用氨基酸添加剂加以补充。
    3)日粮中能量、蛋白比例要适宜:日粮高能量,低蛋白或低能量、高蛋白质都会降低蛋白质的利用率。只有蛋白能量比适当,才会提高蛋白质的利用率。
    4)蛋白质饲料的合理加工调制:生豆饼进行适宜的热处理可提高蛋白质的利用率。

  • 第15题:

    在配合饲料的贮藏中影响其质量的主要因素是什么?


    正确答案: 在配合饲料的储藏中,影响其质量的主要因素是饲料质量的变化。首先,配合饲料在储藏过程中,要注意通风。其次,防止必需脂肪酸发生氧化。最后,维生素在储藏过程中,其效价也会逐渐降低。低温、干燥和密封条件有利于饲料的储藏。在适宜霉菌生长的温度、湿度、氧气等条件下,饲料容易发霉。此外,鼠类是饲料仓库危害较大的动物,它们糟蹋饲料,传染病菌,污染饲料,所以要注意灭鼠。

  • 第16题:

    饲料纤维在动物营养中的作用以及影响利用的因素?


    正确答案: 营养作用:
    (1)作为营养物质。在动物体内发酵生成挥发性脂肪酸,供畜体利用。
    (2)作为填充物质。家畜消化器官的容量决定采食量,如果饲料容积大则将限制其采食量。
    (3)促进胃肠蠕动以及粪便排泄。粗纤维刺激肠黏膜。
    影响因素:
    (1)日粮粗蛋白质水平日粮蛋白质水平过低将限制微生物的繁殖,从而影响对纤维素的分解力。
    (2)饲料中粗纤维含量饲料中粗纤维含量愈高,粗纤维本身的消化率愈低,而且同时会降低其他养分的消化率。
    (3)日粮中矿物质日粮中加入不同种类的矿物质添加剂可以提高粗纤维的消化率。
    (4)饲料加工技术粗饲料粉碎过细,反刍动物对饲料粗纤维的消化率降低。

  • 第17题:

    影响钙磷利用的因素是什么?


    正确答案: 1) 肠中的酸度。
    2) 饲料中钙磷的比例。
    3) 维生素D的供给。
    4) 饲料中草酸、植酸的含量。

  • 第18题:

    影响饲料消化率的因素不包括()。

    • A、影响动物消化生理的因素
    • B、影响消化道结构机能的因素
    • C、影响饲料性质的因素
    • D、饲料的色泽

    正确答案:D

  • 第19题:

    影响饲料蛋白质利用的因素是什么?


    正确答案: (1)猪的种类 :瘦肉型猪对饲料中蛋白质的利用率高于地方猪种。
    (2)猪的年龄 :幼年猪正处于生长旺盛时期,蛋白质代谢强度大,体内积累较多。随着年龄的增长,生长速度逐渐下降,蛋白质代谢相对减弱。
    (3)日粮中蛋白质的数量:蛋白质供给量的多少不仅影响生产力的发挥,同时也影响蛋白质的利用率。一般日粮中蛋白质水平较低时,其利用率较高,但此时生产性能降低。所以提高利用率的同时必须考虑生产力的发挥和猪的健康。
    (4)日粮蛋白质的质量 :氨基酸数量多、配比恰当时,利用率就高。
    (5)日粮中能量与蛋白质之间的关系: 各供能物质之间应达到平衡。
    (6)饲料的加工调制: 对豆科子实应加热处理,而对动物性饲料一般不进行加热处理。

  • 第20题:

    影响动物采食量的因素有哪些()。

    • A、动物因素
    • B、饲料适口性
    • C、饲料的能量浓度
    • D、环境因素
    • E、饲喂技术

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第21题:

    单选题
    熟料喂猪的好处是()。
    A

    提高饲料中蛋白质的转化率

    B

    提高淀粉类饲料的消化率

    C

    提高饲料中维生素的利用率

    D

    提高饲料中蛋白质的转化率


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    简述如何提高饲料蛋白质利用效率。

    正确答案: (1)配制饲料时,应注意日粮的组成,如猪、禽等应控制粗纤维的含量;
    (2)配制饲粮时,应注意能氮平衡,高能低氮,高氮低能都会影响蛋白质的利用率;
    (3)配制饲料时,应注意蛋白质的种类数量及蛋白质中各种氨基酸的配比;
    (4)对饲料进行碾碎、发酵、青贮等调制与加工,增加饲料的适口性,提高消化率,从而提高蛋白质的消化率;
    (5)某些饲料应经过特殊处理以消除其中的抗营养因子;
    (6)可在日粮中补充少量合成氨基酸,以使日粮全价性和氨基酸平衡。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    在配合饲料的贮藏中影响其质量的主要因素是什么?

    正确答案: 在配合饲料的储藏中,影响其质量的主要因素是饲料质量的变化。首先,配合饲料在储藏过程中,要注意通风。其次,防止必需脂肪酸发生氧化。最后,维生素在储藏过程中,其效价也会逐渐降低。低温、干燥和密封条件有利于饲料的储藏。在适宜霉菌生长的温度、湿度、氧气等条件下,饲料容易发霉。此外,鼠类是饲料仓库危害较大的动物,它们糟蹋饲料,传染病菌,污染饲料,所以要注意灭鼠。
    解析: 暂无解析