单选题绿色饭店是一种新的理念，它要求饭店将环境管理融入饭店的（　　）之中。A 发展战略B 经营理念C 管理模式D 经营管理

题目
单选题
绿色饭店是一种新的理念，它要求饭店将环境管理融入饭店的（　　）之中。
A

发展战略

B

经营理念

C

管理模式

D

经营管理

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1.将饭店划分为独立经营饭店、饭店集团、饭店自联组织和饭店企业集团是依据()分类的。A.饭店企业形式B.饭店计价方式C.饭店等级D.饭店客源市场

2.请简述绿色旅游饭店的理念和实质。

3.饭店服务理念反映了饭店的硬文化。（）

4.精神文化是饭店服务文化的核心,它具体包括( )。A:饭店精神B:经营哲学C:饭店目标D:饭店的精神风貌E:饭店的道德观

参考答案和解析
正确答案： C
解析：
绿色饭店是一种新的理念，它要求饭店将环境管理融入饭店经营管理之中，以环境保护为出发点，调整饭店的发展战略、经营理念、管理模式、服务方式，实施清洁生产，提供符合人体安全、健康要求的产品，并引导社会公众的节约和环境意识、改变传统的消费观念、倡导“绿色”消费。它的实质是为客人提供符合环保要求的、高质量的产品，同时，在经营过程中节约能源、资源、减少排放、预防环境污染、不断提高产品质量。
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  • 第1题：

    绿色饭店是国际住宿业的新型经营方式，是饭店业发展的必然趋势，更是我国饭店业的发展方向。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    饭店星级评定倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    （）饭店经营者的代表人物恺撒里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。

    • A、客栈时期
    • B、商业饭店时期
    • C、大饭店时期
    • D、现代饭店时期

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列关于绿色旅游饭店的等级和标志，说法正确的有（）。

    • A、绿色旅游饭店标志实行自愿申请，逐级管理制度
    • B、绿色旅游饭店分白金叶级、金叶级和银叶级3个等级
    • C、绿色旅游饭店的标志有效期为5年，到期必须重新申请、评定
    • D、绿色旅游饭店标志牌由全国旅游星级饭店评定机构统一制作、核发
    • E、任何单位或个人未经授权或许可，不得擅自使用绿色旅游饭店标志

    正确答案:C,D,E

  • 第5题：

    （）将饭店的发展推向大饭店时期的顶峰。

    • A、斯塔特勒饭店
    • B、首都饭店
    • C、特里蒙特饭店
    • D、里兹饭店

    正确答案:D

  • 第6题：

    饭店营销有哪些新的营销理念？


    正确答案: （1）主题营销。主题营销是饭店企业在组织策划各种营销活动时，根据自身特色、时令季节、消费时尚、顾客需求、社会热点等因素，选定某一主题作为活动的中心内容，以此实现经营目标的一种营销方式。
    （2）分时营销。分时营销是指饭店将客房的使用权分时段出售给顾客，顾客购买了该时段的使用权后，可以享有转让、馈赠、继承、分时使用等权益以及对公共配套设施的优惠使用权。
    （3）机会营销。机会营销是指企业根据市场环境，寻找到与本企业的经营条件和经营目标相吻合的市场机会而开展的市场营销活动。饭店的市场营销机会具有广泛性、隐蔽性、瞬时性、随机性和对应性等特点。
    （4）绿色营销。绿色营销是指企业以促进可持续性发展为目标，为实现企业经济利益、满足消费者需求和保护环境利益的统一而有目的、有计划地开发和交换产品的一种营销活动。
    （5）内部营销。内部营销认为，为实现企业经营目标，必须首先把饭店内部看做是一个内部市场，将饭店的员工看作是饭店的内部宾客，必须先于外部营销活动做好内部营销活动。
    （6）网络营销。网络营销是指饭店以互联网为传播手段，借助网络、电脑通信和数字交互式媒体等技术来沟通供求之间的联系、销售企业的产品和服务的一种现代市场营销方式和策略。

  • 第7题：

    饭店节能减排应从硬件和软件两方面着手，主要内容有（）。

    • A、实施宾客绿色消费奖励计划
    • B、建立饭店各部门能耗定额考核制度
    • C、提出饭店绿色环保的理念
    • D、全面掌握设施设备的性能、运行和能耗情况

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    单选题
    将饭店分为商务型饭店、度假型饭店和会议型饭店的依据是（　　）。
    A

    饭店的服务对象

    B

    饭店的建筑规模

    C

    饭店建筑的外形特征

    D

    饭店的计价方式


    正确答案： B
    解析：
    根据饭店的服务对象特点，一般把饭店分为：①商务型饭店，主要接待商务客人、观光度假客人和其他原因作短暂逗留的客人；②度假型饭店，传统上以接待休闲度假的宾客为主；③会议型饭店，用于接待参加各种会议的客人，专门为举行各种商业、贸易展览及科学讲座会议服务。

  • 第9题：

    单选题
    依据国家旅游局的行业标准《绿色旅游饭店》标准（LB/T007-2015）创建绿色旅游饭店，得分达到（）分以上的饭店评为绿色旅游饭店
    A

    200.0

    B

    180.0

    C

    190.0

    D

    240.0


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    （）将饭店的发展推向大饭店时期的顶峰。
    A

    斯塔特勒饭店

    B

    首都饭店

    C

    特里蒙特饭店

    D

    里兹饭店


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    金诚酒店有498间客房，它属于哪种饭店？()
    A

    大型饭店

    B

    中型饭店

    C

    小型饭店

    D

    微型饭店


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    （）饭店经营者的代表人物恺撒·里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。
    A

    客栈时期

    B

    商业饭店时期

    C

    大饭店时期

    D

    现代饭店时期


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    绿色旅游饭店是指以可持续发展为理念，坚持清洁生产、倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源的饭店。我国绿色旅游饭店的等级分为（）。

    • A、金叶
    • B、银叶
    • C、铜叶
    • D、白金叶

    正确答案:A,B

  • 第14题：

    有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”，体现了饭店市场营销的（）。

    • A、顾客导向
    • B、管理导向
    • C、信息导向
    • D、战略导向

    正确答案:D

  • 第15题：

    将饭店理念与特定标准和价格等级有机联系在一起的理性工具是（）

    • A、饭店集团
    • B、饭店标志
    • C、饭店品牌名称
    • D、饭店星级

    正确答案:C

  • 第16题：

    绿色饭店的基本特征有（）

    • A、绿色理念
    • B、绿色管理
    • C、绿色产品
    • D、绿色营销

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    依据国家旅游局的行业标准《绿色旅游饭店》标准（LB/T007-2015）创建绿色旅游饭店，得分达到（）分以上的饭店评为绿色旅游饭店

    • A、200.0
    • B、180.0
    • C、190.0
    • D、240.0

    正确答案:B

  • 第18题：

    金诚酒店有498间客房，它属于哪种饭店？（）

    • A、大型饭店
    • B、中型饭店
    • C、小型饭店
    • D、微型饭店

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”体现了饭店市场营销的（）。
    A

    顾客导向

    B

    管理导向

    C

    信息导向

    D

    战略导向


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    绿色饭店的基本特征有（）
    A

    绿色理念

    B

    绿色管理

    C

    绿色产品

    D

    绿色营销


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    饭店营销有哪些新的营销理念？

    正确答案： （1）主题营销。主题营销是饭店企业在组织策划各种营销活动时，根据自身特色、时令季节、消费时尚、顾客需求、社会热点等因素，选定某一主题作为活动的中心内容，以此实现经营目标的一种营销方式。（2）分时营销。分时营销是指饭店将客房的使用权分时段出售给顾客，顾客购买了该时段的使用权后，可以享有转让、馈赠、继承、分时使用等权益以及对公共配套设施的优惠使用权。（3）机会营销。机会营销是指企业根据市场环境，寻找到与本企业的经营条件和经营目标相吻合的市场机会而开展的市场营销活动。饭店的市场营销机会具有广泛性、隐蔽性、瞬时性、随机性和对应性等特点。（4）绿色营销。绿色营销是指企业以促进可持续性发展为目标，为实现企业经济利益、满足消费者需求和保护环境利益的统一而有目的、有计划地开发和交换产品的一种营销活动。（5）内部营销。内部营销认为，为实现企业经营目标，必须首先把饭店内部看做是一个内部市场，将饭店的员工看作是饭店的内部宾客，必须先于外部营销活动做好内部营销活动。（6）网络营销。网络营销是指饭店以互联网为传播手段，借助网络、电脑通信和数字交互式媒体等技术来沟通供求之间的联系、销售企业的产品和服务的一种现代市场营销方式和策略。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    绿色旅游饭店是指以可持续发展为理念，坚持清洁生产、倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源的饭店。我国绿色旅游饭店的等级分为（）。
    A

    金叶

    B

    银叶

    C

    铜叶

    D

    白金叶


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    绿色饭店是一种新的理念，它要求饭店将环境管理融入饭店的（　　）之中。
    A

    发展战略

    B

    经营理念

    C

    管理模式

    D

    经营管理


    正确答案： B
    解析：
    绿色饭店是指运用环保健康安全理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店。核心是为顾客提供符合环保、健康要求的客房和餐饮。绿色饭店有三大标准——安全：消防安全、治安安全和食品安全。

  • 第24题：

    单选题
    将饭店理念与特定标准和价格等级有机联系在一起的理性工具是（）
    A

    饭店集团

    B

    饭店标志

    C

    饭店品牌名称

    D

    饭店星级


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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