第1题:
分散相中的液滴发生可逆的聚集现象
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.合并与破裂
E.酸败
第2题:
乳剂中分散相液滴聚集,乳化膜破裂,液滴合并,形成不相混溶两液层的现象
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.破裂
E.酸败
第3题:
第4题:
乳剂中分散相液滴聚集,但乳化膜存在,未出现液滴合并的现象()
第5题:
由于ζ电位的降低促使液滴聚集的现象,称()
第6题:
凝聚是在投加的化学物质作用下,由于()降低,电位下降,胶体脱稳使粒子相互聚集成1mm大小的聚集体的过程。
第7题:
第8题:
分层
絮凝
转相
破裂
酸败
第9题:
分层
絮凝
转相
破裂
酸败
第10题:
乳剂中分散相液滴聚集,乳化膜破裂,液滴合并,形成不相混溶两液层的现象称为
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.破裂
E.酸败
第11题:
乳剂放置时乳滴逐渐聚集在上层或下层的现象称
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.破裂
E.酸败
第12题:
液滴聚集,出现乳滴聚集成团的现象称为()
第13题:
乳剂中液滴聚集、乳化膜破裂、液滴合并,并与分散介质分离成不相混溶的两层液体的现象称为()
第14题:
酸败()
第15题:
第16题:
第17题:
乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少,ζ电位降低,出现可逆性的聚集现象
乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象
乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象
O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化
指乳剂受外界因素(光、热、空气等)及微生物作用,使体系中的油或乳化剂发生变质的现象
第18题:
分层
絮凝
转相
破裂
酸败