填空题宴会开始，中餐的湿毛巾只能用来（），不可擦（）。

题目
填空题
宴会开始，中餐的湿毛巾只能用来（），不可擦（）。
相似考题

1.中餐宴会厅的礼品台可在宴会()摆放好。A、中途B、开始前C、结束时D、接近尾声前

2.中餐宴席开始时，服务员送上的第一道湿毛巾是擦嘴用的。

3.正式中餐宴会上，在用餐前，会为每位用餐者上一块湿巾，这块湿巾的作用在于让用餐者擦手、擦脸、擦汗。

4.宴会开始，中餐的湿毛巾只能用来（），不可擦（）。

更多“宴会开始，中餐的湿毛巾只能用来（），不可擦（）。”相关问题

  • 第1题：

    吃中餐时，善用餐具是非常重要的，以下做法正确的是（）。

    • A、湿毛巾用来擦脸，擦嘴
    • B、餐巾围在脖子上
    • C、餐巾纸用来擦手或擦嘴
    • D、筷子忌舔、敲、舞

    正确答案:C,D

  • 第2题：

    有时候，在正式宴会结束前，会再上一块湿毛巾。和前者不同的是，它不是用来擦脸的，而只能用来（）。

    • A、擦鞋
    • B、擦嘴
    • C、以上都不对
    • D、擦手

    正确答案:B

  • 第3题：

    在中餐宴会上派菜应从主人（）开始


    正确答案:右边

  • 第4题：

    按宴会的餐别分有（）宴会。

    • A、中餐和西餐
    • B、中餐和法式西餐
    • C、中餐和美式西餐
    • D、中餐和俄式西餐

    正确答案:A

  • 第5题：

    人身安全不正确的是（）。

    • A、擦高层玻璃不要头身伸过窗外
    • B、擦电器之前断电，且不能用湿毛巾擦拭
    • C、关掉煤气总阀门后进行操作
    • D、擦电视的时候可以拿湿毛巾擦外表面

    正确答案:A,D

  • 第6题：

    中餐宴会的斟酒应从（）开始。

    • A、主宾
    • B、主人
    • C、副主人
    • D、陪同

    正确答案:A

  • 第7题：

    中餐宴会中一般在（），或是用手取食的时候，均要送上毛巾。

    • A、斟茶前
    • B、上海鲜类
    • C、餐后
    • D、客人需要

    正确答案:B

  • 第8题：

    使用（）大力擦头发，会造成鳞片脱落。

    • A、毛刷
    • B、干毛巾
    • C、手巾
    • D、湿毛巾

    正确答案:B

  • 第9题：

    中餐宴会前应做好场地布置，关于宴会厅的布置，下面哪种说法是正确的（）。

    • A、正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌
    • B、正式宴会设有致词台
    • C、国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗
    • D、中餐宴会开始前必须做好场景布置

    正确答案:B,C,D

  • 第10题：

    多选题
    西餐用餐时，餐巾的用途主要有（）。
    A

    用来擦鼻子的

    B

    擦洗过之后的手

    C

    是宴会开始、结束的标志

    D

    是用来擦嘴的


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    中餐宴会前应做好场地布置，关于宴会厅的布置，下面哪种说法是正确的（）。
    A

    正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌

    B

    正式宴会设有致词台

    C

    国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗

    D

    中餐宴会开始前必须做好场景布置


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    中餐宴席开始时，服务员送上的第一道湿毛巾是擦嘴用的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    根据宴会的餐品和服务特点，宴会可分为（）

    • A、国宴和正式宴会
    • B、中餐宴会和西餐宴会
    • C、商务宴会和自助餐宴会
    • D、中餐宴会、西餐宴会和自助餐宴会

    正确答案:D

  • 第14题：

    西餐用餐时，餐巾的用途主要有（）。

    • A、用来擦鼻子的
    • B、擦洗过之后的手
    • C、是宴会开始、结束的标志
    • D、是用来擦嘴的

    正确答案:B,C,D

  • 第15题：

    下面关于餐饮礼仪正确的是（）

    • A、在正式的宴会中，只要坐下就要打开餐巾
    • B、中途暂时离座时把餐巾放在椅面上
    • C、餐巾可以用来擦汗、擦脸
    • D、西餐宴会中，主人将餐巾铺在腿上是宴会开始的标志

    正确答案:B,D

  • 第16题：

    中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。


    正确答案:主宾；主陪；配译座之间；果盘

  • 第17题：

    中餐宴会厅的礼品台可在宴会（）摆放好。

    • A、中途
    • B、接近尾声前
    • C、开始前
    • D、结束后

    正确答案:B

  • 第18题：

    中餐上菜的位置正确的是（）。

    • A、中餐宴会上菜选择在主人的右边进行
    • B、中餐宴会上菜选择在副主人的左边进行
    • C、中餐宴会上菜选择在主人的左边进行
    • D、中餐宴会上菜选择在副主人的右边进行

    正确答案:D

  • 第19题：

    中餐宴会中，给客人上毛巾时，应将毛巾放在客人的（）。

    • A、左侧
    • B、右侧
    • C、餐具上方
    • D、手里

    正确答案:B

  • 第20题：

    中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分，可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。（）


    正确答案:错误

  • 第21题：

    判断题
    正式中餐宴会上，在用餐前，会为每位用餐者上一块湿巾，这块湿巾的作用在于让用餐者擦手、擦脸、擦汗。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    吃中餐时，善用餐具是非常重要的，以下做法正确的是（）。
    A

    湿毛巾用来擦脸，擦嘴

    B

    餐巾围在脖子上

    C

    餐巾纸用来擦手或擦嘴

    D

    筷子忌舔、敲、舞


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    宴会开始，中餐的湿毛巾只能用来（），不可擦（）。

    正确答案： 擦手、脸和嘴
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    有时候，在正式宴会结束前，会再上一块湿毛巾。和前者不同的是，它不是用来擦脸的，而只能用来（）。
    A

    擦鞋

    B

    擦嘴

    C

    以上都不对

    D

    擦手


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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