单选题食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是()。A 食品生产经营企业法定代表人B 食品生产经营企业主要负责人C 食品生产经营企业质量安全主管人员D 食品生产经营企业食品生产员工

题目
单选题
食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是()。
A

食品生产经营企业法定代表人

B

食品生产经营企业主要负责人

C

食品生产经营企业质量安全主管人员

D

食品生产经营企业食品生产员工


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  • 第1题:

    食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是( )。

    A.食品生产经营企业法定代表人
    B.食品生产经营企业主要负责人
    C.食品生产经营企业质量安全主管人员
    D.食品生产经营企业食品生产员工

    答案:C
    解析:
    食品生产经营企业法定代表人或主要负责人对食品安全负首要责任,企业质量安全主管人员对食品安全负直接责任。食品生产经营者应当落实不符合安全标准的食品处置及经济赔偿责任。

  • 第2题:

    ()是食品安全的第一责任人,有防范食品安全事故发生的义务。

    A.食品生产企业
    B.食品经营企业
    C.食品生产经营企业
    D.政府部门

    答案:C
    解析:
    食品生产经营企业是食品安全的第一责任人,有防范食品安全事故发生的义务。

  • 第3题:

    食品生产经营者保证食品安全的主体责任,就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    《国务院关于加强食品安全工作的决定》明确规定()对食品安全负首要责任,企业质量安全主管人员对食品安全负直接责任。

    • A、当地县级以上人民政府主要负责人
    • B、食品生产经营企业法定代表人或主要负责人
    • C、当地食品安全监管部门
    • D、当地县级以上人民政府分管负责人

    正确答案:B

  • 第5题:

    《食品安全法实施条例》规定,食品生产经营者对()负责,承担社会责任。

    • A、企业
    • B、其生产经营的食品安全
    • C、社会和公众
    • D、股东

    正确答案:A,B,C

  • 第6题:

    《食品安全法》对食品生产经营企业有哪些规定?


    正确答案: 食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。

  • 第7题:

    食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。

    • A、后勤人员
    • B、员工
    • C、中层以上领导
    • D、主要负责人

    正确答案:D

  • 第8题:

    食品生产经营企业的食品安全管理人员对企业的食品安全工作全面负责。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    食品生产经营企业应当建立健全该单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的(),配备专职或者兼职(),做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。


    正确答案:培训;食品安全管理人员

  • 第10题:

    单选题
    《国务院关于加强食品安全工作的决定》明确规定()对食品安全负首要责任,企业质量安全主管人员对食品安全负直接责任。
    A

    当地县级以上人民政府主要负责人

    B

    食品生产经营企业法定代表人或主要负责人

    C

    当地食品安全监管部门

    D

    当地县级以上人民政府分管负责人


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    ()应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。
    A

    食品生产企业

    B

    特殊食品的生产企业

    C

    食品生产经营企业

    D

    食品生产经营者


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。
    A

    企业食品安全管理制度

    B

    食品生产经营者要求

    C

    法律、法规和食品安全标准

    D

    食品安全地方政府负总责要求


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是()。

    A:食品生产经营企业法定代表人
    B:食品生产经营企业主要负责人
    C:食品生产经营企业质量安全主管人员
    D:食品生产经营企业食品生产员工

    答案:C
    解析:
    考点:食品生产经营单位的责任。

  • 第14题:

    食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对企业的()全面负责。

    • A、员工人身安全
    • B、企业固定资产
    • C、食品安全工作
    • D、食品质量

    正确答案:C

  • 第15题:

    食品生产经营企业应当建立健全本单位的()制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。

    • A、食品安全管理
    • B、从业人员知识安全培训
    • C、食品生产过程安全管理
    • D、食品安全培训档案

    正确答案:A

  • 第16题:

    食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。

    • A、企业食品安全管理制度
    • B、食品生产经营者要求
    • C、法律、法规和食品安全标准
    • D、食品安全地方政府负总责要求

    正确答案:C

  • 第17题:

    食品安全标准发布后,()

    • A、在实施日期前,鼓励并允许食品生产经营单位按照新的食品安全国家标准组织生产经营。
    • B、在实施日期前,食品生产经营单位可以按照新的食品安全国家标准组织生产经营,但是生产企业应当在标签上标明具体执行的标准。
    • C、在实施日期后,食品企业应严格按新标准组织生产经营。

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    被吊销生产许可证的食品生产者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内()。

    • A、不得申请食品生产经营许可
    • B、不得从事食品生产经营管理工作
    • C、不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员
    • D、不得开办企业

    正确答案:A,B,C

  • 第19题:

    ()应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。

    • A、食品生产企业
    • B、特殊食品的生产企业
    • C、食品生产经营企业
    • D、食品生产经营者

    正确答案:D

  • 第20题:

    食品生产经营企业是食品安全第一责任人。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    单选题
    食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。
    A

    后勤人员

    B

    员工

    C

    中层以上领导

    D

    主要负责人


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是(  )。
    A

    食品生产经营企业法定代表人

    B

    食品生产经营企业主要负责人

    C

    食品生产经营企业质量安全主管人员

    D

    食品生产经营企业食品生产员工


    正确答案: D
    解析:
    食品生产经营企业法定代表人或主要负责人对食品安全负首要责任,企业质量安全主管人员对食品安全负直接责任。食品生产经营者应当落实不符合安全标准的食品处置及经济赔偿责任。

  • 第23题:

    填空题
    食品生产经营企业应当建立健全该单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的(),配备专职或者兼职(),做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。

    正确答案: 培训,食品安全管理人员
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    (    )是食品安全的第一责任人,有防范食品安全事故发生的义务。
    A

    食品生产企业

    B

    食品经营企业

    C

    政府部门

    D

    食品生产经营企业


    正确答案: B
    解析: