单选题以下属于老年人的膳食指南涵盖的内容是（）。A 每天饮用牛奶或食用奶制品B 尽量避免粗粮的摄入C 可减少蔬菜和水果的摄入D 可多食含钠高的酱料

题目
单选题
以下属于老年人的膳食指南涵盖的内容是（）。
A

每天饮用牛奶或食用奶制品

B

尽量避免粗粮的摄入

C

可减少蔬菜和水果的摄入

D

可多食含钠高的酱料

相似考题

1.老年人的膳食应该是( )。A、饮食多样化B、主食中包括一定量的粗粮、杂粮C、每天饮用牛奶或食用奶制品D、吃大豆及其制品，多吃蔬菜水果，少盐清淡E、以上都不是

2.以下属于老年人的膳食指南涵盖的内容是( )。A、每天饮用牛奶或食用奶制品B、尽量避免粗粮的摄入C、可减少蔬菜和水果的摄入D、可多食含钠高的酱料

3.老年人要少用各种含钠高的酱料，避免过多的钠摄入引起高血压。（ ）此题为判断题(对，错)。

4.对孕期营养指导内容不正确的是A、多吃蔬菜、水果B、最好摄入优质蛋白C、饮食应多样化D、孕期可适当补铁、钙E、粗粮不好消化，避免摄入

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  • 第1题：

    下列关于《中国居民膳食指南》中多吃蔬菜、水果、奶类、大豆，说法正确的是( )。

    A. 在各国膳食指南中，蔬果奶豆类食物都作为优先推荐摄入的食物种类
    B. 蔬菜水果的摄入不足,是世界各国居民死亡前十大高危因素
    C. 新鲜蔬菜和水果能量低,微量营养素丰富，也是植物化合物的来源
    D. 蔬菜水果摄入可降低脑卒中和冠心病的发病风险以及心血管疾病的死亡风险
    E. 蔬菜水果摄入可降低胃肠道癌症、糖尿病等的发病风险

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    多吃蔬菜、水果、奶类、大豆:食物与人体健康关系的研究发现，蔬菜水果的摄入不足，是世界各国居民死亡前十大高危因素。新鲜蔬菜和水果能量低,微量营养素丰富，也是植物化合物的来源。蔬菜水果摄入可降低脑卒中和冠心病的发病风险以及心血管疾病的死亡风险，降低胃肠道癌症;糖尿病等的发病风险，循证研究科学证据等级高。奶类和大豆类食物在改善城乡居民营养，特别是提高贫困地区居民的营养状况方面具有重要作用。在各国膳食指南中，蔬果奶豆类食物都作为优先推荐摄入的食物种类。

  • 第2题：

    老年人的膳食指南包括（　　）。

    A.饮食多样化
    B.主食中包括一定量的粗粮、杂粮
    C.吃大豆及其制品
    D.每天饮用牛奶或食用奶制品
    E.多吃蔬菜水果

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    老年人的膳食指南包括：①饮食多样化；②主食多粗粮；③每天饮用牛奶或食用奶制品；④食用大豆或其制品；⑤适量食用动物性食品；⑥多吃蔬菜和水果；⑦饮食清淡、少盐。

  • 第3题：

    关于老年人膳食原则的表述，错误的是（）。

    • A、减少能量摄入
    • B、控制脂肪摄入
    • C、摄入大量的动物性蛋白质
    • D、多吃蔬菜和水果
    • E、碳水化合物以谷类为主，减少精制糖

    正确答案:C

  • 第4题：

    老年人的膳食指南不包括（）。

    • A、饮食多样化
    • B、主食中包括一定量的粗粮、杂粮
    • C、吃大豆及其制品
    • D、每天饮用牛奶或食用奶制品
    • E、多吃肉类，以补充必需氨基酸

    正确答案:E

  • 第5题：

    高血压健康饮食的关键因素不包括（）

    • A、减少膳食脂肪的摄入
    • B、限制钠摄入量
    • C、增加膳食纤维的摄入
    • D、增加蔬菜水果的摄入
    • E、多喝菜汤和面汤

    正确答案:E

  • 第6题：

    关于高血压合理膳食的描述以下正确的是：（）

    • A、每日食盐不超过6克
    • B、减少脂肪的摄入
    • C、多吃动物内脏
    • D、多食蔬菜和水果
    • E、注意补充钾和钙的摄入

    正确答案:A,B,D,E

  • 第7题：

    某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者你将如何调解饮食，缓解此症状（）。

    • A、多摄入脂肪食物
    • B、多摄入碳水化合物
    • C、摄入的食物品种多一些
    • D、多食粮谷类食物
    • E、多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品

    正确答案:E

  • 第8题：

    单选题
    下列不属于胃癌膳食防治范畴的是（）。
    A

    避免暴饮、暴食

    B

    减少腌制食品或不新鲜食品的摄入

    C

    避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入

    D

    增加维生素C、E和硒等摄入

    E

    增加脂肪摄入


    正确答案： E
    解析： 针对胃癌发生病因采取的防治方法不包括增加脂肪摄入，脂肪摄入过高可能增加肠癌的发病风险。

  • 第9题：

    多选题
    老年人的膳食应该是（）。
    A

    饮食多样化 

    B

    主食中包括一定量的粗粮、杂粮 

    C

    每天饮用牛奶或食用奶制品 

    D

    吃大豆及其制品，多吃蔬菜水果，少盐清淡 

    E

    以上都不是


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    老年人的膳食指南不包括（　　）。
    A

    饮食多样化

    B

    主食中包括一定量的粗粮、杂粮

    C

    吃大豆及其制品

    D

    每天饮用牛奶或食用奶制品

    E

    多吃肉类，以补充必需氨基酸


    正确答案： D
    解析：
    老年人的膳食指南包括：①饮食多样化；②主食多粗粮；③每天饮用牛奶或食用奶制品；④食用大豆或其制品；⑤适量食用动物性食品；⑥多吃蔬菜和水果；⑥饮食清淡、少盐。

  • 第11题：

    多选题
    关于高血压合理膳食的描述以下正确的是：（）
    A

    每日食盐不超过6克

    B

    减少脂肪的摄入

    C

    多吃动物内脏

    D

    多食蔬菜和水果

    E

    注意补充钾和钙的摄入


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    老年人要少用各种含钠高的酱料，避免过多的钠摄入引起高血压。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    老年人由于血管弹性降低，易患高血压，而食盐摄入量的增加亦可引起血压升高，因此应减少食盐摄入量，以每人每日食盐摄入量不超过6g为宜。包括食盐、酱油、味精、咸菜、咸鱼、咸肉、酱菜等。

  • 第13题：

    老年人要少用各种含钠高的酱料，避免过多的钠摄入引起高血压。（　　）


    答案：对
    解析：
    老年人由于血管弹性降低，易患高血压，而食盐摄入量的增加亦可引起血压升高，因此应减少食盐摄入量，每人每日食盐摄入量不超过6g为宜，包括食盐、酱油、味精、咸菜、咸鱼、咸肉、酱菜等。

  • 第14题：

    老年人应特别注意合理膳食，控制热能和体重，减少脂肪摄入，多吃蔬菜和水果。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    下列不属于胃癌膳食防治范畴的是（）。

    • A、避免暴饮、暴食
    • B、减少腌制食品或不新鲜食品的摄入
    • C、避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入
    • D、增加维生素C、E和硒等摄入
    • E、增加脂肪摄入

    正确答案:E

  • 第16题：

    对于铁的摄入，最好的食物来源是（）。

    • A、豆类
    • B、粮谷类
    • C、蔬菜、水果
    • D、动物肝脏
    • E、牛奶及奶制品

    正确答案:D

  • 第17题：

    “中国居民平衡膳食宝塔”推荐，每天摄入量最小的是下面哪类（）

    • A、蔬菜、水果类
    • B、奶及奶制品
    • C、油、盐
    • D、肉类

    正确答案:C

  • 第18题：

    《中国居民膳食指南（2007）》针对6岁以上正常人群的饮食健康，制作了“中国居民膳食宝塔”，提出了十条建议，以下哪条建议是正确的（）

    • A、食物多样，谷类为主，粗细搭配。成年人每天摄入250-400克谷类食物，并搭配50-100克粗粮、杂粮和全谷类食物。
    • B、多吃蔬菜水果和薯类。成年人每天吃蔬菜200-300克，最好多吃一些深色蔬菜，水果200-400克，并注意增加薯类的摄入。
    • C、每天吃奶类、大豆及其制品。建议每人每天饮奶250克或相当量的奶制品。
    • D、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。推荐成人每日摄入鱼虾类100-150克。

    正确答案:A

  • 第19题：

    老年人的膳食指南包括（）。

    • A、饮食多样化
    • B、主食中包括一定量的粗粮、杂粮
    • C、吃大豆及其制品
    • D、每天饮用牛奶或食用奶制品
    • E、多吃蔬菜水果

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第20题：

    单选题
    “中国居民平衡膳食宝塔”推荐，每天摄入量最小的是下面哪类（）
    A

    蔬菜、水果类

    B

    奶及奶制品

    C

    油、盐

    D

    肉类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者你将如何调解饮食，缓解此症状（）。
    A

    多摄入脂肪食物

    B

    多摄入碳水化合物

    C

    摄入的食物品种多一些

    D

    多食粮谷类食物

    E

    多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    老年人的膳食指南包括（）。
    A

    饮食多样化

    B

    主食中包括一定量的粗粮、杂粮

    C

    吃大豆及其制品

    D

    每天饮用牛奶或食用奶制品

    E

    多吃蔬菜水果


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于老年人膳食原则的表述，错误的是（）
    A

    减少能量摄入

    B

    控制脂肪摄入

    C

    摄入大量的动物性蛋白质

    D

    多吃蔬菜和水果

    E

    碳水化合物以谷类为主，减少精制糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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