问答题老李，50岁，农民。嗜酒多年，长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。 请写出纲要，并提出改善其烟酸营养的建议和对策。

题目
问答题
老李，50岁，农民。嗜酒多年，长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。 请写出纲要，并提出改善其烟酸营养的建议和对策。
相似考题

1.某偏远山区农民长期以玉米为主食，很多人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致A．维生素CB．叶酸C．尼克酸D．维生素DE．视黄醇

2.根据下列内容，回答题。某男性嗜酒多年，生活无规律，最近四肢出现皮疹，伴有腹泻和失眠，该男性来找公共营养师请教有无营养素的缺乏。你认为该男子可能存在哪种营养素的缺乏?（2分）查看材料

3.某地区部分人发生食欲减退、消化不良、腹泻，常同时出现口腔黏膜、舌部糜烂及猩红舌，同时在面颊、手背、足背等暴露部位有日晒斑样改变，出现脱屑和色素沉着。调查其饮食情况，该地区居民以玉米为主食。从营养学角度考虑，可能是膳食中缺乏A.硫胺素 B.核黄素 C.维生素A D.尼克酸 E.维生素E

4.以玉米为主食的地区居民容易发生（ ）缺乏病。

参考答案和解析
正确答案： 建议和对策：
①在戒酒的基础上给予烟酸制剂注射，以迅速提高机体的烟酸水平，缓解症状。
②坚持平衡膳食，食物要多样化，多进食绿叶蔬菜。
③由于玉米中所含烟酸，绝大多数为结合型，若未经处理，不能为机体所利用，可加碱处理后游离烟酸可以从结合型中释出，易被机体利用。
④治疗可视病情轻重补充不同剂量的烟酸类维生素，还可同时补充B族维生素，近期内要避免日晒。
解析： 暂无解析
更多“老李，50岁，农民。嗜酒多年，长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟”相关问题

  • 第1题：

    某地居民长期以玉米为主食，经常有人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致

    A.维生素C
    B.叶酸
    C.尼克酸
    D.维生素D
    E.视黄醇

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    以玉米为主食的居民，较易出现的营养缺乏病是（）。

    • A、夜盲症
    • B、脚气病
    • C、佝偻病
    • D、癞皮病
    • E、坏血病

    正确答案:D

  • 第3题：

    下列导致机体烟酸缺乏的原因正确的是（）。

    • A、膳食中烟酸摄入不足
    • B、膳食中色氨酸摄入不足
    • C、摄入较多的肉类和肝脏
    • D、长期以玉米为主食
    • E、摄入过量的牛奶

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    老李，50岁，农民。嗜酒多年，长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。如想对其烟酸营养状况进行综合判定和评价，可从哪些方面进行？对于一般病例，烟酸缺乏的判别要点有哪些？请写出纲要，并提出改善其烟酸营养的建议和对策。


    正确答案: （1）评价方法：
    ①膳食中烟酸摄入量的调查和计算；
    ②烟酸缺乏症状的询问和体征的检查：皮疹观察，消化道症状，精神与神经症状
    ③生化检查：如尿负荷试验等，测定尿中NMN的含量④综合分析所获得的资料并作出判断
    （2）对于一般病例，可了解有无分解代谢疾病、吸收不良、高排出、营养素/药物、营养素之间的相互作用、发育、肿瘤等引起的摄入不足或生理需要量增加，有无其他心理因素如抑郁后进食紊乱等。
    （3）建议和对策：
    ①在戒酒的基础上给予烟酸制剂注射，以迅速提高机体的烟酸水平，缓解症状。
    ②坚持平衡膳食，食物要多样化，多进食绿叶蔬菜。
    ③由于玉米中所含烟酸，绝大多数为结合型，若未经处理，不能为机体所利用，可加碱处理后游离烟酸可以从结合型中释出，易被机体利用。
    ④治疗可视病情轻重补充不同剂量的烟酸类维生素，还可同时补充B族维生素，近期内要避免日晒。

  • 第5题：

    老李，50岁，农民。嗜酒多年，长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。 如想对其烟酸营养状况进行综合判定和评价，可从哪些方面进行？


    正确答案: 评价方法：
    ①膳食中烟酸摄入量的调查和计算；
    ②烟酸缺乏症状的询问和体征的检查：皮疹观察，消化道症状，精神与神经症状
    ③生化检查：如尿负荷试验等，测定尿中NMN的含量
    ④综合分析所获得的资料并作出判断

  • 第6题：

    光化性扁平苔藓的临床表现包括（）。

    • A、好发于面、手背、上肢伸侧等曝光部位
    • B、颈和手背可出现色素减退斑
    • C、指甲常受累，头皮很少累及
    • D、面部和手背环状色素沉着性斑块最常见
    • E、面部可出现黄褐斑样皮疹

    正确答案:A,B,D,E

  • 第7题：

    问答题
    老李，50岁，农民。嗜酒多年，长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。 对于一般病例，烟酸缺乏的判别要点有哪些？

    正确答案： 对于一般病例，可了解有无分解代谢疾病、吸收不良、高排出、营养素或药物、营养素之间的相互作用、发育、肿瘤等引起的摄入不足或生理需要量增加，有无其他心理因素如抑郁后进食紊乱等。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    皮疹分批出现，同一部位可见斑疹、丘疹、疱疹和结痂同时存在。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    以玉米为主食的居民，较易出现的营养缺乏病是（）。
    A

    夜盲症

    B

    脚气病

    C

    佝偻病

    D

    癞皮病

    E

    坏血病


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    某偏远山区农民长期以玉米为主食，很多人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致（）
    A

    维生素C

    B

    叶酸

    C

    尼克酸

    D

    维生素D

    E

    视黄醇


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    某地区部分人发生食欲减退、消化不良、腹泻，常同时出现口腔黏膜、舌部糜烂及猩红舌，同时在面颊、手背、足背等暴露部位有日晒斑样改变，出现脱屑和色素沉着，调查其饮食情况，该地区居民以玉米为主食。从营养学考虑，可能是膳食中缺乏（　　）。
    A

    维生素E

    B

    核黄素

    C

    维生素A

    D

    尼克酸

    E

    硫胺素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    较少出现蜘蛛痣的部位是（　　）。
    A

    面部

    B

    背部

    C

    手背

    D

    颈部

    E

    前胸和肩部


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    患儿男性，5岁。昨起发热37.5～38℃，今起出皮疹主要为红色斑丘疹，大部分在头面部和躯干，部分皮疹已形成疱疹，疱疹呈卵圆形，壁薄易破，周围绕以红晕，疱疹之间有正常皮肤，少数疱疹被患儿抓破。关于水痘的典型皮疹特点，下列叙述正确的是（）

    • A、皮疹首发于头、面和躯干
    • B、多见于四肢和颜面部
    • C、最初的皮疹为红色斑丘疹
    • D、水疱易破溃，2～3天迅速结痂
    • E、与带状疱疹的分布部位相同
    • F、弥漫性皮疹为主，疹间皮肤正常
    • G、斑疹、丘疹、疱疹和结痂等同时存在，以疱疹最多见，分批出现
    • H、愈后大多留有瘢痕

    正确答案:A,C,D,G

  • 第14题：

    女性，30岁。面、手背皮疹反复3年，每年5月左右患者面部、手背和双前臂出现皮疹。皮疹以浮肿性红斑和小丘疹为主，0.3～1.0cm大小，伴瘙痒。秋季以后缓解。患者无服药史和慢性病史。最可能的诊断是（）

    • A、荨麻疹
    • B、类天疱疮
    • C、多形日光疹
    • D、多形红斑
    • E、红斑狼疮

    正确答案:C

  • 第15题：

    老李，50岁，农民。嗜酒多年，长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。 对于一般病例，烟酸缺乏的判别要点有哪些？


    正确答案: 对于一般病例，可了解有无分解代谢疾病、吸收不良、高排出、营养素或药物、营养素之间的相互作用、发育、肿瘤等引起的摄入不足或生理需要量增加，有无其他心理因素如抑郁后进食紊乱等。

  • 第16题：

    老李，50岁，农民。嗜酒多年，长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。 请写出纲要，并提出改善其烟酸营养的建议和对策。


    正确答案:建议和对策：
    ①在戒酒的基础上给予烟酸制剂注射，以迅速提高机体的烟酸水平，缓解症状。
    ②坚持平衡膳食，食物要多样化，多进食绿叶蔬菜。
    ③由于玉米中所含烟酸，绝大多数为结合型，若未经处理，不能为机体所利用，可加碱处理后游离烟酸可以从结合型中释出，易被机体利用。
    ④治疗可视病情轻重补充不同剂量的烟酸类维生素，还可同时补充B族维生素，近期内要避免日晒。

  • 第17题：

    以玉米为主食的人，有可能导致赖皮病是因为玉米中缺乏烟酸和赖氨酸以合成维生素PP。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    以玉米为主食的居发，较易出现的营养缺乏病是（）。

    • A、夜盲症
    • B、脚气病
    • C、佝偻病
    • D、癞皮病
    • E、坏血病

    正确答案:D

  • 第19题：

    判断题
    以玉米为主食的人，有可能导致赖皮病是因为玉米中缺乏烟酸和赖氨酸以合成维生素PP。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    老李，50岁，农民。嗜酒多年，长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。 请写出纲要，并提出改善其烟酸营养的建议和对策。

    正确答案： 建议和对策：
    ①在戒酒的基础上给予烟酸制剂注射，以迅速提高机体的烟酸水平，缓解症状。
    ②坚持平衡膳食，食物要多样化，多进食绿叶蔬菜。
    ③由于玉米中所含烟酸，绝大多数为结合型，若未经处理，不能为机体所利用，可加碱处理后游离烟酸可以从结合型中释出，易被机体利用。
    ④治疗可视病情轻重补充不同剂量的烟酸类维生素，还可同时补充B族维生素，近期内要避免日晒。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    患儿男性，5岁。昨起发热37.5～38℃，今起出皮疹主要为红色斑丘疹，大部分在头面部和躯干，部分皮疹已形成疱疹，疱疹呈卵圆形，壁薄易破，周围绕以红晕，疱疹之间有正常皮肤，少数疱疹被患儿抓破。关于水痘的典型皮疹特点，下列叙述正确的是（）
    A

    皮疹首发于头、面和躯干

    B

    多见于四肢和颜面部

    C

    最初的皮疹为红色斑丘疹

    D

    水疱易破溃，2～3天迅速结痂

    E

    与带状疱疹的分布部位相同

    F

    弥漫性皮疹为主，疹间皮肤正常

    G

    斑疹、丘疹、疱疹和结痂等同时存在，以疱疹最多见，分批出现

    H

    愈后大多留有瘢痕


    正确答案： G,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    老李，50岁，农民。嗜酒多年，长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。 如想对其烟酸营养状况进行综合判定和评价，可从哪些方面进行？

    正确答案： 评价方法：
    ①膳食中烟酸摄入量的调查和计算；
    ②烟酸缺乏症状的询问和体征的检查：皮疹观察，消化道症状，精神与神经症状
    ③生化检查：如尿负荷试验等，测定尿中NMN的含量
    ④综合分析所获得的资料并作出判断
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    老李，50岁，农民。嗜酒多年，长期以玉米为主食。最近发现其面部和手背均出现皮疹，有些部位出现糜烂和结痂。他怀疑自己缺乏烟酸。如想对其烟酸营养状况进行综合判定和评价，可从哪些方面进行？对于一般病例，烟酸缺乏的判别要点有哪些？请写出纲要，并提出改善其烟酸营养的建议和对策。

    正确答案： （1）评价方法：
    ①膳食中烟酸摄入量的调查和计算；
    ②烟酸缺乏症状的询问和体征的检查：皮疹观察，消化道症状，精神与神经症状
    ③生化检查：如尿负荷试验等，测定尿中NMN的含量④综合分析所获得的资料并作出判断
    （2）对于一般病例，可了解有无分解代谢疾病、吸收不良、高排出、营养素/药物、营养素之间的相互作用、发育、肿瘤等引起的摄入不足或生理需要量增加，有无其他心理因素如抑郁后进食紊乱等。
    （3）建议和对策：
    ①在戒酒的基础上给予烟酸制剂注射，以迅速提高机体的烟酸水平，缓解症状。
    ②坚持平衡膳食，食物要多样化，多进食绿叶蔬菜。
    ③由于玉米中所含烟酸，绝大多数为结合型，若未经处理，不能为机体所利用，可加碱处理后游离烟酸可以从结合型中释出，易被机体利用。
    ④治疗可视病情轻重补充不同剂量的烟酸类维生素，还可同时补充B族维生素，近期内要避免日晒。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    某地区部分人发生食欲减退、消化不良、腹泻，常同时出现口腔黏膜、舌部糜烂及猩红舌，同时在面颊、手背、足背等暴露部位有日晒斑样改变，出现脱屑和色素沉着，据调查，该地区居民以玉米为主食。从营养学考虑，可能是膳食中缺乏（　　）。
    A

    维生素A

    B

    核黄素

    C

    硫胺素

    D

    尼克酸

    E

    维生素E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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