填空题食品卫生标准的制定依据：（）和标准化法是制定食品卫生标准的主要法律依据。

第1题：

第2题：

第3题：

食品卫生法包括：总则；食品卫生；食品添加剂卫生；食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生；食品卫生标准和管理办法的制定；食品卫生管理；食品〕二生监督；法律责任等内容。

正确答案:正确

第4题：

（）是制定食品卫生标准的主要法律依据。

• A、安全法
• B、食品卫生法
• C、消毒法
• D、标准化法
• E、宪法

正确答案:B,D

第5题：

简述如何制定食品中有害化学物质的食品卫生标准

正确答案:危害识别→确定动物最大无作用剂量→确定人体每日容许摄入量→摄入量评估→危险性特征描述→确定每日总膳食容许含量→确定每种食物中最大容许量→制定食品中有毒物质限量标准。

第6题：

是由卫生部制定的、有关保健食品管理的法规（）。

• A、《食品卫生法》
• B、《保健食品管理办法》
• C、《食品卫生标准》
• D、《食品添加剂管理办法》
• E、《保健食品检验方法和评价程序》

正确答案:B

第7题：

未制定国家卫生标准的食品，哪个部门可以对其制定地方卫生标准？

正确答案: 省、自治区、直辖市人民政府。

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

国家制定的食品卫生标准有感官指标、（）、理化指标。

正确答案:微生物指标

第16题：

国家未制定卫生标准的食品，省、自治区、直辖市人民政府可以制定（），报国务院卫生行政部门和国务院标准化行政主管部门备案。

• A、其他卫生标准
• B、地方卫生标准
• C、行业卫生标准
• D、企业卫生标准

正确答案:B

第17题：

制定食品卫生标准的主要法律依据（　）

• A、刑法
• B、质量法
• C、食品卫生法
• D、标准化法
• E、消费者权益保护法

正确答案:C,D

第18题：

食品国家卫生标准由哪个部门制定？

正确答案: 国务院卫生行政部门。

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：