问答题王大爷65岁,独自一人生活,别人说老年人最好吃得清淡,所以平时吃饭肉不敢吃得太多,经常吃蔬菜,可照样感觉身体一天不如一天,经常感冒, 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。 说明他的骨质疏松问题可能与哪些营养素缺乏或过量有关?

题目
问答题
王大爷65岁,独自一人生活,别人说老年人最好吃得清淡,所以平时吃饭肉不敢吃得太多,经常吃蔬菜,可照样感觉身体一天不如一天,经常感冒, 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。 说明他的骨质疏松问题可能与哪些营养素缺乏或过量有关?

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  • 第1题:

    属于叶酸特征的是

    A:人体能合成叶酸
    B:耐热
    C:人体每天需要约200μg
    D:绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中不含叶酸
    E:叶酸缺乏可导致骨质疏松

    答案:C
    解析:
    人体本身不能合成叶酸,叶酸不耐热,叶酸存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中,成人每天约需200μg,经二氢叶酸还原酶作用变为四氢叶酸。叶酸缺乏可导致营养不良、巨幼细胞贫血、慢性肠炎等。

  • 第2题:

    身体胖还有严重的骨质疏松,该如何补充营养?


    正确答案:大家注意,骨质疏松和身体发胖是一对矛盾体,本来骨质疏松,再加上体重超标,进一步增加骨格的负担,增加骨折的风险。治疗核心就是减肥,当然再加上补钙,补钙和减肥有时候是一回事。美国已经发现了,非常合理、科学地补钙,有助于减肥,特别是减少体内脂肪量。因为缺钙的人,脂肪细胞容易增大,补钙以后,可以使脂肪细胞增大的过程减缓或者阻断。

  • 第3题:

    近年来我国肥胖和糖尿病发病率明显上升,最主要的原因是()

    • A、多吃少动
    • B、动物性食物吃得多
    • C、蛋白质吃得太多
    • D、油脂吃得太多
    • E、蔬菜水果吃得太多

    正确答案:A,B,D

  • 第4题:

    王大爷65岁,独自一人生活,别人说老年人最好吃得清淡,所以平时吃饭肉不敢吃得太多,经常吃蔬菜,可照样感觉身体一天不如一天,经常感冒, 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。 请出王大爷存在的营养问题


    正确答案: 存在营养问题: 王大爷应平时很少吃肉,经常吃蔬菜,因为许多矿物质在蔬菜中含量少,且吸收率低,所以王大爷可能缺铁、锌、钙。此外因少吃肉类,蛋白质的质量也不高。

  • 第5题:

    王大爷65岁,独自一人生活,别人说老年人最好吃得清淡,所以平时吃饭肉不敢吃得太多,经常吃蔬菜,可照样感觉身体一天不如一天,经常感冒, 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。 给膳食指导要点。


    正确答案: 膳食指导要点:
    ①合理安排饮食:膳食平衡、营养充足、食物多样等;
    ②食物要粗细搭配,易于消化。
    ③重视预防营养不良和贫血。
    ④多吃含钙丰富的食物,注意其他矿物质与钙的平衡,其中磷、镁、锌尤为重要。
    ⑤少食盐,每天食盐摄入量不超过6g。
    ⑥维持健康体重:建议老年人多做户外运动,经常晒太阳,维持健康体重,这对控制“三高”等威胁健康的疾病也大有好处。
    ⑦合理的膳食烹饪方法。
    ⑧经常摄入富含维生素D、维生素A、维生素C、维生素K的食物;
    ⑨膳食蛋白质要适量,一般应占总能量的15%,避免过高或不足。
    ⑩戒烟酒,忌饮用浓咖啡。

  • 第6题:

    维生素A缺乏可致明显的骨质疏松。()


    正确答案:错误

  • 第7题:

    骨质疏松主要是由于缺乏()及不平衡营养素所致


    正确答案:钙、磷、VD

  • 第8题:

    判断题
    减脂营养代餐因其只提供正常人一天的营养需求所以对贫血、骨质疏松的病人起不到改善作用
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    王大爷65岁,独自一人生活,别人说老年人最好吃得清淡,所以平时吃饭肉不敢吃得太多,经常吃蔬菜,可照样感觉身体一天不如一天,经常感冒, 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。 给膳食指导要点。

    正确答案: 膳食指导要点:
    ①合理安排饮食:膳食平衡、营养充足、食物多样等;
    ②食物要粗细搭配,易于消化。
    ③重视预防营养不良和贫血。
    ④多吃含钙丰富的食物,注意其他矿物质与钙的平衡,其中磷、镁、锌尤为重要。
    ⑤少食盐,每天食盐摄入量不超过6g。
    ⑥维持健康体重:建议老年人多做户外运动,经常晒太阳,维持健康体重,这对控制“三高”等威胁健康的疾病也大有好处。
    ⑦合理的膳食烹饪方法。
    ⑧经常摄入富含维生素D、维生素A、维生素C、维生素K的食物;
    ⑨膳食蛋白质要适量,一般应占总能量的15%,避免过高或不足。
    ⑩戒烟酒,忌饮用浓咖啡。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    以下属于原发性骨质疏松症的是(  )。
    A

    慢性肾衰竭引起的骨质疏松

    B

    绝经期后骨质疏松症

    C

    甲状旁腺功能亢进引起的骨质疏松

    D

    库欣综合征等引起的骨质疏松

    E

    先天营养素缺乏引起的骨质疏松


    正确答案: E
    解析:
    骨质疏松症可分为:①原发性骨质疏松症:包括绝经期后骨质疏松症、老年性骨质疏松症。②继发性骨质疏松症:由某些疾病或药物所引起,如长期大量使用糖皮质激素、先天或后天的营养素缺乏、糖尿病、慢性肾衰竭、慢性肝病、甲状旁腺(甲状腺)功能亢进、多发性骨髓瘤、库欣综合征等引起的骨质疏松。③特发性骨质疏松症:常见于青少年和成人,多伴有遗传性家族史。

  • 第11题:

    单选题
    属于叶酸特征的是()
    A

    人体能合成叶酸

    B

    耐热

    C

    人体每天需要约200μg

    D

    绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中不含叶酸

    E

    叶酸缺乏可导致骨质疏松


    正确答案: D
    解析: 人体本身不能合成叶酸,叶酸不耐热,叶酸存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中,成人每天约需200μg,经二氢叶酸还原酶作用变为四氢叶酸。叶酸缺乏可导致营养不良、巨幼细胞贫血、慢性肠炎等。

  • 第12题:

    多选题
    近年来我国肥胖和糖尿病发病率明显上升,最主要的原因是()
    A

    多吃少动

    B

    动物性食物吃得多

    C

    蛋白质吃得太多

    D

    油脂吃得太多

    E

    蔬菜水果吃得太多


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    王大爷65岁,独自一人生活,别人说老年人最好吃得清淡,所以平时吃饭肉不敢吃得太多,经常吃蔬菜,可照样感觉身体一天不如一天,经常感冒, 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。 请出王大爷存在的营养问题,并说明他的骨质疏松问题可能与哪些营养素缺乏或过量有关?并给膳食指导要点。


    答案:
    解析:
    (1)存在营养问题:
    王大爷应平时很少吃肉,经常吃蔬菜,因为许多矿物质在蔬菜中含量少,且吸收率低,所以王大爷可能缺铁、锌、钙。此外因少吃肉类,蛋白质的质量也不高。
    (2)与骨质疏松相关的营养素为:
    ①蛋白质:长期蛋白质缺乏,合成骨基质蛋白质不足;蛋白质摄入过多,使钙排泄增加,均可引起骨质疏松。
    ②钙:钙的摄入量直接影响着骨骼内储存的钙量;
    ③维生素D,促进钙吸收,直接参与骨代谢和成骨作用;
    ④锌:参与骨形成和故重建;
    ⑤膳食纤维:过多摄入膳食纤维可增加钙的丢失。
    ⑥维生素A:参与合成骨基质蛋白质。
    (3)膳食指导要点:
    ①合理安排饮食:膳食平衡、营养充足、食物多样等;
    ②食物要粗细搭配,易于消化。
    ③重视预防营养不良和贫血。
    ④多吃含钙丰富的食物,注意其他矿物质与钙的平衡,其中磷、镁、锌尤为重要。
    ⑤少食盐,每天食盐摄入量不超过6g。
    ⑥维持健康体重:建议老年人多做户外运动,经常晒太阳,维持健康体重,这对控制“三高”等威胁健康的疾病也大有好处。
    ⑦合理的膳食烹饪方法。
    ⑧经常摄入富含维生素D、维生素A、维生素C、维生素K的食物;
    ⑨膳食蛋白质要适量,一般应占总能量的15%,避免过高或不足。
    ⑩戒烟酒,忌饮用浓咖啡。

  • 第14题:

    铁和锌的缺乏会引发()。

    • A、贫血症
    • B、骨质疏松
    • C、认知功能发育问题
    • D、心脏疾病

    正确答案:C

  • 第15题:

    饮水氟过量可造成()

    • A、龋齿
    • B、老年人骨质疏松
    • C、氟斑牙
    • D、以上全是
    • E、A+B

    正确答案:C

  • 第16题:

    王大爷65岁,独自一人生活,别人说老年人最好吃得清淡,所以平时吃饭肉不敢吃得太多,经常吃蔬菜,可照样感觉身体一天不如一天,经常感冒, 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。 说明他的骨质疏松问题可能与哪些营养素缺乏或过量有关?


    正确答案: 与骨质疏松相关的营养素为:
    ①蛋白质:长期蛋白质缺乏,合成骨基质蛋白质不足;蛋白质摄入过多,使钙排泄增加,均可引起骨质疏松。
    ②钙:钙的摄入量直接影响着骨骼内储存的钙量;
    ③维生素D,促进钙吸收,直接参与骨代谢和成骨作用;
    ④锌:参与骨形成和故重建;
    ⑤膳食纤维:过多摄入膳食纤维可增加钙的丢失。
    ⑥维生素A:参与合成骨基质蛋白质。

  • 第17题:

    减脂营养代餐因其只提供正常人一天的营养需求所以对贫血、骨质疏松的病人起不到改善作用


    正确答案:正确

  • 第18题:

    老年人骨质中()、()相对减少,骨质较疏松,因此骨的()和()均降低,所以采用()方式运动不适宜。


    正确答案:有机物;无机盐;硬度;弹性;强度过大的力量性

  • 第19题:

    下列有关骨质疏松症,正确的说法有()。

    • A、老年人常见,生活方式和生活环境可引起骨质疏松
    • B、双能X线吸收法可用于骨密度测定
    • C、运动和钙剂是治疗骨质疏松不可缺少的方法
    • D、血液系统疾病常致骨质疏松
    • E、骨质疏松症只见于老年人,年轻人不必担心

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    问答题
    身体胖还有严重的骨质疏松,该如何补充营养?

    正确答案: 大家注意,骨质疏松和身体发胖是一对矛盾体,本来骨质疏松,再加上体重超标,进一步增加骨格的负担,增加骨折的风险。治疗核心就是减肥,当然再加上补钙,补钙和减肥有时候是一回事。美国已经发现了,非常合理、科学地补钙,有助于减肥,特别是减少体内脂肪量。因为缺钙的人,脂肪细胞容易增大,补钙以后,可以使脂肪细胞增大的过程减缓或者阻断。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    饮水氟过量可造成()。
    A

    老年人骨质疏松

    B

    龋齿

    C

    氟斑牙

    D

    以上全是

    E

    A+B


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    王大爷65岁,独自一人生活,别人说老年人最好吃得清淡,所以平时吃饭肉不敢吃得太多,经常吃蔬菜,可照样感觉身体一天不如一天,经常感冒, 还有轻微贫血和骨质疏松等症状。 请出王大爷存在的营养问题

    正确答案: 存在营养问题: 王大爷应平时很少吃肉,经常吃蔬菜,因为许多矿物质在蔬菜中含量少,且吸收率低,所以王大爷可能缺铁、锌、钙。此外因少吃肉类,蛋白质的质量也不高。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    王大爷65岁,独自一人生活,别人说老年人最好吃得清淡,所以平时吃饭肉不敢吃得太多,经常吃蔬菜,可照样感觉身体一天不如一天,经常感冒,还有轻微贫血和骨质疏松等症状。请出王大爷存在的营养问题,并说明他的骨质疏松问题可能与哪些营养素缺乏或过量有关?并给膳食指导要点。

    正确答案: (1)存在营养问题:王大爷应平时很少吃肉,经常吃蔬菜,因为许多矿物质在蔬菜中含量少,且吸收率低,所以王大爷可能缺铁、锌、钙。此外因少吃肉类,蛋白质的质量也不高。
    (2)与骨质疏松相关的营养素为:
    ①蛋白质:长期蛋白质缺乏,合成骨基质蛋白质不足;蛋白质摄入过多,使钙排泄增加,均可引起骨质疏松。
    ②钙:钙的摄入量直接影响着骨骼内储存的钙量;
    ③维生素D,促进钙吸收,直接参与骨代谢和成骨作用;
    ④锌:参与骨形成和故重建;
    ⑤膳食纤维:过多摄入膳食纤维可增加钙的丢失。
    ⑥维生素A:参与合成骨基质蛋白质。
    (3)膳食指导要点:
    ①合理安排饮食:膳食平衡、营养充足、食物多样等;
    ②食物要粗细搭配,易于消化。
    ③重视预防营养不良和贫血。
    ④多吃含钙丰富的食物,注意其他矿物质与钙的平衡,其中磷、镁、锌尤为重要。
    ⑤少食盐,每天食盐摄入量不超过6g。
    ⑥维持健康体重:建议老年人多做户外运动,经常晒太阳,维持健康体重,这对控制“三高”等威胁健康的疾病也大有好处。
    ⑦合理的膳食烹饪方法。
    ⑧经常摄入富含维生素D、维生素A、维生素C、维生素K的食物;
    ⑨膳食蛋白质要适量,一般应占总能量的15%,避免过高或不足。
    ⑩戒烟酒,忌饮用浓咖啡。
    解析: 暂无解析