判断题某食品公司在生产蛋糕时，不小心将一颗铁钉夹在蛋糕中，后一消费者咬到铁钉伤了牙，该公司投保了产品责任险，保险人将赔偿消费者因牙受伤的费用。A 对B 错

题目
判断题
某食品公司在生产蛋糕时，不小心将一颗铁钉夹在蛋糕中，后一消费者咬到铁钉伤了牙，该公司投保了产品责任险，保险人将赔偿消费者因牙受伤的费用。
A

对

B

错

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1.下列事故中产品责任保险负责承担赔偿或给付保险金的可能是()。A.被保险人提供的有缺陷的轮胎造成整车质量不合格，由此引起汽车公司的经济损失B.某食品公司在生产蛋糕时，不小心将一枚铁钉夹在蛋糕中，后一消费者碰巧咬到铁钉受伤并对食品公司提出索赔C.某饮料生产商事先知道某瓶饮料存在质量问题，仍投向市场并引起索赔D.有人参观烟花、爆竹的生产场所时，因烟花、爆竹爆炸受伤

2.蛋糕的双手卷技法是将蛋糕薄坯置于工作台上，涂抹上配料后，双手向前推动卷起成形。此题为判断题(对，错)。

3.蛋糕坯卷制卷筒蛋糕时，只有蛋糕坯表面可用作为成品的外表面。此题为判断题(对，错)。

4.谈判中“去争抢一个蛋糕,而不是把蛋糕做大”体现了“零和竞争的思维”。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    布丁蛋糕为面粉类蛋糕的一种产品。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：√

  • 第2题：

    徐永东使用其朋友王逸才的营业执照经营一家食品超市,顾客城池在该超市购买了一袋乐乐食品公司生产的山席桃,结果食用时被混在核桃中的石子崩坏了一颗牙,对此城池也可以向( )要求求赔偿。

    A.乐乐食品公司

    B. 王逸才

    C. 消费者协会

    D. 徐永东


    参考答案：ABD

  • 第3题：

    调制风味蛋糕时，要按照风味蛋糕的生产程序和标准来操作生产。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第4题：

    塔塔粉在蛋糕制作时，其功能是调整蛋糕内部的酸碱度。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第5题：

    甲公司在乙保险公司投保了产品责任险。李某使用该厂产品时，产品突然爆炸导致李某受伤住院。李某病愈后状告甲公司，经审理，法院判决甲公司败诉并承担诉讼费。在此情形下，乙保险公司不必对（ ）进行赔偿。


    参考答案：D
    《保险法》第六十六条规定，责任保险的被保险人因给第三者造成损害的保险事故而被提起仲裁或者诉讼的，被保险人支付的仲裁或者诉讼费用以及其他必要的、合理的费用，除合同另有约定外，由保险人承担。本题中，因诉讼所造成的名誉损失不属于赔偿的范围。

  • 第6题：

    某食品公司在2004年投保了产品责任保险，保险期限为一年，在保险期限内顾客食用该公司生产的已投保产品责任险的食品后，因其生产上的过失致使身体受到极大伤害，到2007年才发现并提出索赔，后由保险公司进行赔偿。
    假如保险公司以“期内索赔式”为基础承保，则保险公司（　　）。
    A．负完全责任
    B．负部分责任
    C．不负任何责任
    D．无法确定


    答案：C
    解析：
    期内索赔式以索赔提出为基础承保，承保人不受理在保单所列保险期限以外的任何索赔。顾客2007年才发现并提出索赔，已不在保单所列保险期限内，保险公司不负任何责任。

  • 第7题：

    某食品公司在2004年投保了产品责任保险，保险期限为一年，在保险期限内顾客食用该公司生产的已投保产品责任险的食品后，因其生产上的过失致使身体受到极大伤害，到2007年才发现并提出索赔，后由保险公司进行赔偿。
    保险公司理赔的依据是（　　）。
    A．伤害较严重
    B．为履行承诺
    C．以“期内索赔式”为基础承保
    D．以“期内发生式”为基础承保


    答案：D
    解析：
    产品责任保险的索赔依据保单是以什么索赔基础承保的，分为期内索赔式和期内发生式。期内发生式以事故发生为基础承保，承保人不受理保险事故发生在所列保险期限以外的任何索赔。顾客食用该公司生产的已投保产品责任险的食品是在保险期限内。

  • 第8题：

    某商场投保了公众责任险，某日某员工与顾客发生冲突，将顾客打受伤住院治疗，花费了医疗费用，保险公司应赔偿（）。

    • A、赔偿医疗费用
    • B、不赔偿医疗费用
    • C、顾客自己承担

    正确答案:B

  • 第9题：

    产品质量保险负责（）

    • A、被保险人为产品使用者更换有质量缺陷产品所蒙受的损失与费用
    • B、被保险人收回全部已投放市场的有设计问题的越野车的费用
    • C、被保险人免费为硬盘设计有问题的笔记本用户更换硬盘的费用
    • D、用户将产品私下改装后，因产品无法正常使用厂家予以更换的费用
    • E、因啤酒瓶意外爆炸伤及消费者，啤酒厂向消费者进行赔偿的支出

    正确答案:A,B,C

  • 第10题：

    某电视机厂2001年5月1日投保了产品责任保险，保险期限是一年。1999年某消费者购买了该厂的电视机一台，2002年2月该电视机因质量原因发生爆炸，造成该消费者受伤。2002年6月此消费者提出索赔。该保单以“期内发生式”为基础承保，则保险人应（）。

    • A、不负责赔偿
    • B、予以赔偿
    • C、比例赔偿
    • D、协议赔偿

    正确答案:B

  • 第11题：

    判断题
    某食品公司在生产蛋糕时，不小心将一颗铁钉夹在蛋糕中，后一消费者咬到铁钉伤了牙，该公司投保了产品责任险，保险人将赔偿消费者因牙受伤的费用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    商品在由生产者流向消费者或用户的过程中，生产者通过多个中间商将产品转卖到消费者手中，这种产品的销售渠道就较长。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    将放入盘内的卷筒蛋糕糕浆放入屉内摆平,上小火沸水蒸制7~8min即成蛋糕片。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第14题：

    如果油脂蛋糕面糊在模具中的填充量过少，会影响蛋糕制品的松软度，容易造成蛋糕成品干燥、坚硬、失去油脂蛋糕的风味和特点。

    判断对错

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√


  • 第15题：

    蛋糕烘烤后趁热包装有利于蛋糕保藏。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第16题：

    油脂在蛋糕中的作用主要包括：拌和空气，膨大蛋糕润滑面筋，柔软蛋糕改善组织与口感。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第17题：

    油脂蛋糕烘烤成熟后，应当在模具完全冷却后，将模具退下。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第18题：

    某食品公司在2004年投保了产品责任保险，保险期限为一年，在保险期限内顾客食用该公司生产的已投保产品责任险的食品后，因其生产上的过失致使身体受到极大伤害，到2007年才发现并提出索赔，后由保险公司进行赔偿。
    产品责任险的保险期限通常为（　　）。
    A．1年
    B．2年
    C．3年
    D．5年


    答案：A
    解析：
    产品责任保险的保险期限通常为1年，期满可以续保，以保持产品责任保险的连续性。但对于使用期限较长的产品或商品，也可投保3年、5年期的产品责任保险。

  • 第19题：

    某厂家的产品因存在缺陷而造成消费者其他财产损失，消费者要求赔偿，若厂家能够证明其将产品投入流通时的科学技术水平尚不能发现缺陷的存在，则厂家不承担赔偿责任。()


    答案：错
    解析：
    《产品质量法》第41条规定，因产品存在缺陷造成人身、缺陷产品以外的其他财产损害的，生产者应当承担赔偿责任。生产者能够证明有下列情形之一的，不承担赔偿责任：(1)未将产品投入流通的；(2)产品投入流通时，引起损害的缺陷尚不存在的；(3)将产品投入流通时的科学技术水平尚不能发现缺陷的存在的。

  • 第20题：

    下列事故中产品责任保险负责承担赔偿或给付保险金的可能是（）。

    • A、被保险人提供的有缺陷的轮胎造成整车质量不合格，由此引起汽车公司的经济损失
    • B、某食品公司在生产蛋糕时，不小心将一枚铁钉夹在蛋糕中，后一消费者碰巧咬到铁钉受伤并对食品公司提出索赔
    • C、某饮料生产商事先知道某瓶饮料存在质量问题，仍投向市场并引起索赔
    • D、有人参观烟花、爆竹的生产场所时，因烟花、爆竹爆炸受伤

    正确答案:B

  • 第21题：

    某食品公司在生产蛋糕时，不小心将一颗铁钉夹在蛋糕中，后一消费者咬到铁钉伤了牙，该公司投保了产品责任险，保险人将赔偿消费者因牙受伤的费用。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    （）是指以产品生产者或销售者等的产品责任为承保风险的责任保险。产品的生产者或销售者等向保险人投保产品责任保险，缴付一定的保险费后，将这种赔偿风险转嫁给保险人，一旦因产品责任给消费者或其他人造成人身伤害或财产损失，依法应由该生产者或销售者等负责时，由保险人予以赔偿。

    • A、公众责任保险
    • B、产品责任保险
    • C、职业责任保险
    • D、雇主责任保险

    正确答案:B

  • 第23题：

    判断题
    我们用磁铁将生锈的铁钉吸了起来，说明铁锈也能被磁铁吸引。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    某食品制造公司为一般纳税人，2012年12月发生如下业务：从农场购进鲜奶40000斤，取得符合规定的收购凭证上注明价款40000元；该食品公司将30000斤鲜奶用于生产奶油蛋糕，本月销售奶油蛋糕取得不含税收入50000元；将剩余的10000斤鲜奶作为元旦礼品发给本厂职工。则该食品公司12月应纳增值税为（　　）元。
    A

    5500

    B

    4500

    C

    3300

    D

    4600


    正确答案： A
    解析：
    该食品公司12月应纳增值税税额＝50000×17％－（40000×13％－10000×13％）＝4600（元）。

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