单选题绿茶属（）。A 发酵茶B 不发酵茶C 半发酵茶D 黑茶

题目
单选题
绿茶属（）。
A

发酵茶

B

不发酵茶

C

半发酵茶

D

黑茶

相似考题

1.黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,产量仅次于绿茶和红茶,花色品种丰富。()此题为判断题(对，错)。

2.绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为()、烘青绿茶、蒸青绿茶等。A、炒青绿茶B、敬亭绿雪C、天山绿茶D、石亭绿茶

3.乌龙茶介于( )之间，属半发酵茶。A.花茶与绿茶B.砖茶与绿茶C.红茶与绿茶D.红茶与花茶

4.根据杀青方式和最终干燥方式的不同,绿茶可分为()等。A、烘青绿茶、蒸青绿茶B、炒青绿茶、蒸青绿茶C、炒青绿茶、烘青绿茶D、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶

参考答案和解析
正确答案： D
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    渚紫笋属（）类绿茶。

    • A、炒青
    • B、烘青
    • C、蒸青
    • D、烘炒型

    正确答案:D

  • 第2题：

    珠茶属园形炒青绿茶是我国外销绿茶之一，主要产于（）。


    正确答案:浙江

  • 第3题：

    乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。

    • A、花茶与绿茶
    • B、砖茶与绿茶
    • C、红茶与绿茶
    • D、红茶与花茶

    正确答案:C

  • 第4题：

    绿茶按制法可分为四大类，即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    按茶类划分，炒青茶属（）。

    • A、绿茶类
    • B、黄茶类
    • C、白茶类
    • D、青茶类

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列茶叶属绿茶类的是（）。

    • A、普洱沱茶
    • B、安溪铁观音
    • C、太平猴魁
    • D、君山银针（黄茶）

    正确答案:C

  • 第7题：

    从茶叶干燥工艺看绿茶可分为（）

    • A、炒青绿茶
    • B、烘青绿茶
    • C、蒸青绿茶
    • D、晒清绿茶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    单选题
    乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。
    A

    花茶与绿茶

    B

    砖茶与绿茶

    C

    红茶与绿茶

    D

    红茶与花茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    绿茶属不发酵茶，发酵程度为零。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    属再加工茶类的有紧压茶和（　　）。
    A

    乌龙茶

    B

    花茶

    C

    红茶

    D

    绿茶


    正确答案： A
    解析：
    再加工茶类有压制成型的紧压茶和鲜花窨制的花茶。紧压茶主要以黑茶（也以红茶或绿茶）为原料，经过蒸压处理，加工成茶块，保留了古代的形态，深受西北、西南少数民族的喜欢，又称边销茶。花茶出现于宋代，以精制后的茶叶和香花为原料，经过窨花工艺制成，尤受我国北方人民的喜爱。

  • 第11题：

    判断题
    乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列茶叶中属发酵茶的是（）
    A

    红茶

    B

    绿茶

    C

    白茶

    D

    花茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    乌龙茶属青茶类，是我国特有的茶类，其品质介于绿茶和红茶之间。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    雪水云绿茶产于浙江桐庐的（）天堂峰和雪水岭，属绿茶类。

    • A、横村镇
    • B、新合乡
    • C、风水镇
    • D、百江镇

    正确答案:B

  • 第15题：

    眉茶属（）炒青绿茶。


    正确答案:条形

  • 第16题：

    国家最新《茶叶感官审评方法》中删除了“名优绿茶”、“普通绿茶”，改为（）。

    • A、绿茶
    • B、大众绿茶
    • C、大宗绿茶
    • D、品牌绿茶

    正确答案:A

  • 第17题：

    顾渚紫笋属（）类绿茶。

    • A、炒青
    • B、烘青
    • C、蒸青
    • D、烘炒型

    正确答案:D

  • 第18题：

    花茶主要是用绿茶中的（）和香花窨制而成。

    • A、烘青绿茶
    • B、炒青绿茶
    • C、晒青绿茶
    • D、蒸青绿茶

    正确答案:A

  • 第19题：

    填空题
    珠茶属园形炒青绿茶是我国外销绿茶之一，主要产于（）。

    正确答案： 浙江
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    属半发酵茶的是（）
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    青茶

    D

    黄茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶的是（）。
    A

    乌龙茶

    B

    绿茶

    C

    红茶

    D

    白茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为（）
    A

    炒青绿茶

    B

    烘青绿茶

    C

    蒸青绿茶

    D

    晒清绿茶


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    眉茶属（）炒青绿茶。

    正确答案： 条形
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    雪水云绿茶产于浙江桐庐的（）天堂峰和雪水岭，属绿茶类。
    A

    横村镇

    B

    新合乡

    C

    风水镇

    D

    百江镇


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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