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第1题：
简述土壤胶体的性质
正确答案: 1）土壤胶体具有巨大的比表面和表面能
2）土壤胶体具有双电层，微粒的内部称微粒核，一一般带负电荷，形成负离子层，其外部由于电性吸引而形成一个正离子层，而形成双电层。
3）土壤胶体的凝聚性和分散性：由于胶体的比表面和表面能都很大，为减小表面能，胶体具有相互吸引、凝聚的趋势，这就是胶体的凝聚性。但是在土壤溶液中胶体常带负电荷，即具有负的电动电位，所以胶体微粒又因相同电荷而相互排斥，电动电位越高，相互排斥力越强，肢体微粒呈现出的分散性也越强。 -
第2题：
下列对乳的分散体系描述正确的是（）。
- A、它是一个多级分散体系
- B、它具有胶体性质
- C、它是一个复杂的分散体系
- D、它是各个物质的混合物
- E、它是一种不稳定的分散体系
正确答案:A,B,C -
第3题：
问答题土壤胶体的类型和基本性质？正确答案： 通常把粘粒和腐殖质视为土壤胶体。土壤胶体从形态上可分为无机胶体（也称矿质胶体）、有机胶体和有机无机复合胶体。有机胶体即土壤中的有机物质，无机胶体主要由层状铝硅酸盐矿物和无定形氧化物组成，有机无机胶体是由土壤中的有机化合物与粘粒通过物理、化学或物理化学等作用形成的各种复合体。
土壤胶体的基本性质：土壤胶体如粘粒、腐殖酸分子等不仅有巨大的表面积，而且由于粘粒矿物的层状结构和腐殖质的网状多孔结构还有很大的内表面积。土壤胶体的具有带电性，其电荷根据稳定性可分为永久电荷和可变电荷。胶体一般以两种状态存在，一种是均匀地分散在水等介质中，称为溶胶，另一种是在相互凝结聚合在一起，称为凝胶。土壤胶体存在的状态主要受两种力的作用：一是胶体微粒之间的静电排斥力，它使胶体颗粒分散；二是胶体微粒之间的分子引力，它使胶体颗粒相互吸引呈凝聚状态。解析： 暂无解析 -
第4题：
问答题简述胶体的凝聚机理。正确答案： 胶体的凝聚机理有4个方面：压缩双电层作用、吸附—电中和作用、吸附—架桥作用、网捕—卷扫作用。
压缩双电层作用：
水中胶体颗粒通常带有负电荷，使胶体颗粒间相互排斥而稳定，当加入含有高价态正电荷离子的电解质时，高价态正离子通过静电引力进入到胶体颗粒表面，置换出原来的低价正离子，这样双电层中仍然保持电中性，但是正离子的数量减少了，即双电层的厚度变薄了，胶体颗粒滑动面上的ζ电位降低。当ζ电位降低至某一数值（临界电位ζk）使胶体颗粒总势能曲线上的势垒处Emax=0时，胶体颗粒即可发生凝集作用。 吸附—电中和作用：
胶体颗粒表面吸附异号离子、异号胶体颗粒或带异号电荷的高分子，从而中和了胶体颗粒本身所带部分电荷，减少了胶体颗粒间的静电斥力，使胶体更易于聚沉。这种吸附作用的驱动力包括静电引力、氢键、配位键和范德华力等，具体何种作用为主要驱动力，由胶体特性和被吸附物质本身的结构决定。 吸附—架桥作用：
不带电，带异号电荷，甚至带有与胶粒同性电荷的高分子物质在范德华引力、共价键、氢键或其他物理化学作用下，与胶粒也产生吸附作用。
当高分子链的一端吸附了某一胶粒后，另一端又吸附另一胶粒，形成“胶粒-高分子-胶粒”的絮凝体。在这里高分子起了胶粒与胶粒之间的桥梁作用，故称为吸附架桥作用。 网捕—卷扫作用：
当铝（铁）盐混凝剂投量很大而形成大量氢氧化物沉淀时，会像多孔的网一样，将水中的胶体颗粒和悬浮浊质捕获、卷扫下来，称网捕或卷扫作用。这是一种机械作用，所需的混凝剂投量与原水杂质含量成反比，即杂质少，用量多。解析： 暂无解析 -
第5题：
问答题土壤胶体的构造和性质如何？正确答案： 胶体的基本构造是微粒核与双电层，微粒团包括微粒核与双电层内层，胶粒包括微粒团与非活性补偿离子层、胶体微粒或胶胞包括胶粒和扩散层。
土壤胶体具有巨大的比表面和表面能；带电性；土壤胶体具有凝集作用和分散作用；土壤胶体具有离子吸附和交换性能。解析： 暂无解析 -
第6题：
问答题试述分子胶体和微粒胶体在结构、性质和稳定性方面的异同点。正确答案： 分子胶体：以高分子状态分散，形成单相体系，为澄明溶液，体系稳定，用溶解法制备。
微粒胶体：以分子聚集体分散，形成多相体系，有乳光现象，有聚结不稳定性，用胶溶法制备。解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题简述血浆胶体渗透压降低。正确答案： 渗透压主要由血浆中蛋白质，特别是白蛋白来维持。
引起的原因：
<1>长期饲料不足，旦白质摄如减少
<2>慢性消化道疾病，旦白质吸收障碍
<3>慢性传染病引起旦白质大量消耗
<4>肝功能不全时，血浆旦白合成减少
<5>肾机能不全时，排出过多。
导致水分从血管内滤出增多，而组织间液回到减少→水肿。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述肝胶体显像的原理。正确答案： 肝胶体显像原理是颗粒大小适当的放射性胶体，经静脉注射进入血液后，被肝脏内具有吞噬功能的星状细胞所吞噬，且能在其间存留较长时间而不被迅速排出。可通过核医学仪器获得肝脏影像。大多数肝内病变(如肝癌、肝囊肿、肝脓肿、肝血管瘤等)处与正常肝组织不同，不具有星状细胞。因此病变部位失去吞噬肝胶体显像剂的功能，显示为放射性缺损区或减低区。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述凝聚剂对胶体凝聚的主要规律 。正确答案： （1）电解质中与胶体带相反电荷的离子的价数越高，电解质的聚沉能力越大；同价态离子其聚沉能力不同
（2）有机化合物离子都有很强的聚沉能力
（3）Fajaus规则：能与胶粒中的电位离子生成不溶物的反号离子最易使溶胶聚沉
（4）相互聚沉现象：将两种带相反电荷的溶胶相互混合则发生聚沉
（5）混合电解质对溶胶的聚沉作用，可以是各自聚沉能力的简单加和，也可以是相互减弱，更多是互相增强
（6）电解质的高价离子易使溶胶发生不规则聚沉。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题讲述土壤胶体性质及其对污染物环境行为的影响？正确答案： （1）土壤胶体具有巨大的比表面积和表面能；
（2）土壤具有电性：
（3）电荷数：土壤胶体的凝聚性和分散性。
影响：
（1）土壤胶体的阳离子交换吸附：
离子电荷数越高，阳离子交换能力越强。离子半径及水化程度：同价离子中，离子半径越大，水化离子半径就越大，具有较强的交换能力。不同种类胶体的阳离子交换量的顺序为：有机胶体＞蒙脱石＞水化云母＞高岭土＞含水氧化铁、铝；
（2）土壤胶体的阴离子交换吸附：阴离子的交换吸附比较复杂，它可与胶体微粒或溶液中的阳离子形成难溶沉淀而被强烈地吸附。各种阴离子被土壤吸附的顺序如下：氟离子＞柠檬酸根＞磷酸根＞硅酸根＞碳酸氢根＞醋酸根＞硫酸根＞氯离子＞硝酸根。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述土壤胶体的构造（扩散双电层结构）。正确答案： 微粒核：主要由腐殖质、无定形的SiO2、氧化铝、氧化铁、铝硅酸盐晶体物质、蛋白质分子以及有机无机胶体的分子群所构成。
双电层：微粒核表面的一层分子，通常解离成离子，形成一层离子层（决定电位离子层）；通过静电引力；在其外围形成一层符号相反而电量相等的离子层（补偿离子层）。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述自然辩证法对象，性质，内容，范围，体系。正确答案： 自然辩证法是研究自然界和科学技术发展一般规律、人类认识自然和改造自然一般方法、以及科学技术在社会发展中的作用的科学，它是马克思主义哲学的重要组成部分，是对于人类认识自然和改造自然的成果与活动进行哲学概括与总结的产物。
对象：自然界发展和科学技术发展的一般规律、人类认识和改造自然的一般方法以及科学技术在社会发展中的作用。
性质：是一门自然科学、社会科学与思维科学相交叉的哲学性质的学科。它从自然观、认识论、方法论与价值论方面，研究科学技术及其与社会的关系，是科学技术研究的思想理论基础。
内容：主要以科学技术及其与社会的关系为研究内容，唯物辩证的自然观与方法论是自然辩证法的基石，自然辩证法仍是马克思主义的重要组织部分。
范围：它的研究对象与研究范围涉及如下广泛的领域：自然界—科学—技术—社会。
体系：自然辩证法的体系和主要内容是：自然观—科学观—技术观—科学技术与社会。解析： 暂无解析 -
第13题：
土壤胶体按成分和性质包括（）胶体、（）胶体和有机无机复合体胶体。
正确答案:矿质；有机 -
第14题：
胶体系统的动力性质为（1）（），（2）（），（3）（）。
正确答案:布朗运动；扩散；沉降与沉降平衡 -
第15题：
问答题简述免疫胶体金标记的原理。正确答案： 胶体金颗粒标记蛋白质的原理是金颗粒表面负电荷与蛋白质正电荷之间非共价键的静电引力互相吸引，当达到范登华引力半径范围之内时，蛋白质与金颗粒表面形成牢固结合。解析： 暂无解析 -
第16题：
问答题简述胶体溶液的特点及临床常用的胶体溶液的种类。正确答案： 胶体溶液分子量大，其溶液在血管内存留时间长，能有效维持血浆胶体渗透压，增加血容量，改善微循环，提高血压。临床上常用的胶体溶液包括：右旋糖酐溶液（中分子右旋糖酐和低分子右旋糖酐）、代血浆（羟乙基淀粉-706代血浆、氧化聚明胶、聚维酮）和血液制品（5％白蛋白和血浆蛋白）。解析： 暂无解析 -
第17题：
问答题简述土壤胶体的性质正确答案： 1）土壤胶体具有巨大的比表面和表面能
2）土壤胶体具有双电层，微粒的内部称微粒核，一一般带负电荷，形成负离子层，其外部由于电性吸引而形成一个正离子层，而形成双电层。
3）土壤胶体的凝聚性和分散性：由于胶体的比表面和表面能都很大，为减小表面能，胶体具有相互吸引、凝聚的趋势，这就是胶体的凝聚性。但是在土壤溶液中胶体常带负电荷，即具有负的电动电位，所以胶体微粒又因相同电荷而相互排斥，电动电位越高，相互排斥力越强，肢体微粒呈现出的分散性也越强。解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题简述土壤胶体在土壤中地位和作用。正确答案： 地位：
1）土壤胶体是土壤分散系的重要类别之一。分散系是指当某种土壤物质微粒子（如阴阳离子，单分子，对分子或多分子聚合体）分布到土壤液态水之中构成。其中被分散的土壤微粒子叫分散质，其分散作用的土壤液态水叫分散质。
2）土壤胶体是土壤中最为活跃的组分之一，它们对土壤中营养元素，污染物的迁移转化有重要影响。
3）土壤胶体带电，与土壤的PH值密切相关。
作用：
土壤胶体的阳离子交换吸附。阳离子交换量是影响土壤缓冲性能高低，也是评价土壤保肥能力，改良土壤和合理施肥的重要依据。
土壤胶体的阴离子交换吸附。指带正电的胶体表面吸附的阴离子与介质中的阴离子发生交换作用，可以缓解土壤污染程度。
土壤的其他吸收作用。包括对介质中颗粒的阻滞作用，保持土壤溶液浓度分布不均促进植物根系的选择性吸收，对物质的固定以及生物吸收作用等。
土壤胶体的分散和凝聚。二者的动态平衡影响着土壤结构的形成，养分元素的有效性以及对有毒元素的降解功能。
因此，我们要重视土壤胶体的研究保持它的生态功能，使之更好的发挥它在土壤中的调节作用。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题简述水体中胶体吸附作用类型。正确答案： ①表面吸附（物理吸附）；
②离子交换吸附（物理化学吸附）；
③专属吸附（化学吸附）。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题什么是乳？为什么说牛乳是一种复杂的胶体分散体系？正确答案： 乳是具有胶体特性的液体，它含有幼小机体所需的全部营养成分，而且是最易消化吸收的完全食物。乳是多种物质组成的混合物，乳中各种物质相互组成分散体系，其中分散剂是水，分散质有乳糖、盐类、蛋白质、脂肪等。由于分散质种类繁多，分散度差异甚大，所以乳并不是简单的分散体系，而是包含着真溶液、高分子溶液、胶体悬浮液、乳浊液及其过度状态的复杂的分散体系。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述胶体磨的工作原理正确答案： 胶体磨是利用高剪切作用对物料进行破碎细化。胶体磨定子和转子间形成微小间隙并可调。工作时，在转子的高速转动下，物料通过定子与转子之间的环间隙，附在转子和定子上的物料之间产生了很大的速度梯度，物料受其剪切力、摩擦力、撞击力和高频振动等复合力的作用而被粉碎、分散、研磨、细化和均质。解析： 暂无解析 -
第22题：
判断题胶体有较高的界面能，而界面能与胶体的许多性质 （如稳定性、电性质） 密切相关，以致胶体具有与其他分散体系所不同的性质。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题蛋白质的胶体性质对食品加工的意义？正确答案： 蛋白质的胶体性质，因为蛋白质是属于大分子物质，他在水溶液中所形成的颗粒（直径在1-100nm之间）具有胶体溶液的性质，如布朗运动。丁达尔现象。不能透过半透膜以及具有吸附能力等。在食品加工中，如大豆蛋白加工中，可以利用蛋白质不能透过半透膜的性质来分离纯化蛋白质，由于蛋白质的颗粒大，在溶液中具有较大的表面积，且表面上分布着各种极性和非极性基团，因而对许多物质具有吸附能力；溶于水的蛋白质能够形成稳定的亲水胶体，同称为蛋白质胶体，如豆浆，鸡蛋清，牛奶，肉冻汤都是蛋白溶胶。解析： 暂无解析