单选题填入划横线部分最恰当的一项是(  )。①脂肪类食物不可多食亦不可不食,因为脂类营养是大脑运转所______的,缺乏脂类将影响思维。②令人费解的是,阿道夫·希特勒在一些亚洲年轻人心中颇具蛊惑力。就像西方青年崇拜拉美的民族英雄切·格瓦拉,为人所______的纳粹头子竟然在中国有了追星族。A 必需 不耻B 必须 不齿C 必需 不齿D 必须 不耻

题目
单选题
填入划横线部分最恰当的一项是(  )。①脂肪类食物不可多食亦不可不食,因为脂类营养是大脑运转所______的,缺乏脂类将影响思维。②令人费解的是,阿道夫·希特勒在一些亚洲年轻人心中颇具蛊惑力。就像西方青年崇拜拉美的民族英雄切·格瓦拉,为人所______的纳粹头子竟然在中国有了追星族。
A

必需 不耻

B

必须 不齿

C

必需 不齿

D

必须 不耻


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更多“填入划横线部分最恰当的一项是(  )。①脂肪类食物不可多食亦不可不食,因为脂类营养是大脑运转所______的,缺乏脂类将”相关问题
  • 第1题:

    下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是A.脂肪含量约为15%~20%B.以不饱和脂肪酸为主S

    下列对大豆脂类营养价值的描述错误的是

    A.脂肪含量约为15%~20%

    B.以不饱和脂肪酸为主

    C.含有较丰富的磷脂和维生素E

    D.不含胆固醇

    E.是EPA和DHA的良好食物来源


    正确答案:E

  • 第2题:

    脂类不能在胃液中被消化的主要原因是

    A、胃液中不含脂肪酶
    B、脂肪酶不能在胃液中起作用
    C、胃酸不能将其分解成乳糜微粒
    D、脂类不溶于水
    E、脂类溶解度太高

    答案:B
    解析:
    由于胃液偏酸性,胃中含有少量的脂肪酶几乎不能发挥消化脂肪的作用,故只有等到排入肠道,在胰液所含有的丰富的脂肪酶作用下被消化。

  • 第3题:

    在寓言一类的文体中,主题的要旨即使不是__________的,它也能有效地传达给读者。
    填入划横线部分最恰当的一项是:

    A.显而易见
    B.尽人皆知
    C.洞若观火
    D.未卜先知

    答案:A
    解析:
    寓言的特点是用假托的故事或拟人手法说明某个道理或教训,其寓意常具有隐含性。空缺处能体现寓言这一特点的为“显而易见”。故本题选A。

  • 第4题:

    服用脂溶性维生素时宜()

    • A、不饮酒
    • B、少食盐
    • C、少食醋
    • D、不吸烟
    • E、适当多食脂肪类

    正确答案:E

  • 第5题:

    关于脂类,下列叙述错误的是()

    • A、脂类是产热营养素
    • B、脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等,因此膳食脂肪越少越好
    • C、脂类包括脂肪和类脂
    • D、植物性食物不含胆固醇

    正确答案:B

  • 第6题:

    下列关于脂类说法正确的是()。

    • A、广义的脂肪包括中性脂肪和类脂
    • B、狭义的脂肪仅指类脂
    • C、糖脂不是类脂
    • D、鞘脂类不包含磷酸

    正确答案:A

  • 第7题:

    关于脂类代谢叙述正确的是()。

    • A、人类膳食中脂类主要是类脂
    • B、脂肪的消化主要在胃
    • C、食物中的胆固醇在肠道被吸收
    • D、膳食纤维可减少胆固醇吸收

    正确答案:C,D

  • 第8题:

    单选题
    脂类包括脂肪和类脂,天然食物中脂肪和类脂是共存的,一般脂肪占脂类的().
    A

    95%

    B

    80%

    C

    50%

    D

    25%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    填入划横线部分最恰当的一项是(  )。①脂肪类食物不可多食亦不可不食,因为脂类营养是大脑运转所______的,缺乏脂类将影响思维。②令人费解的是,阿道夫·希特勒在一些亚洲年轻人心中颇具蛊惑力。就像西方青年崇拜拉美的民族英雄切·格瓦拉,为人所______的纳粹头子竟然在中国有了追星族。
    A

    必需 不耻

    B

    必须 不齿

    C

    必需 不齿

    D

    必须 不耻


    正确答案: D
    解析:
    BD两项错误,“必须”是副词,有强调语气作用,多作状语。“必需”是动词,表示一定得有、不可缺少的,作定语或作谓语。根据句意可知,①横线上应填一个动词,表示不可缺少的意思。“不齿”是指不愿提到,“不耻”是指不以之为耻。纳粹头子当然是为人所痛恨,不愿提起的。因此C项正确。

  • 第10题:

    多选题
    食物中脂类的营养评价应包括哪些标准()
    A

    脂类的消化率和稳定性

    B

    必需脂肪量的含量

    C

    脂溶性维生素的含量

    D

    各种脂肪酸的比例

    E

    脂肪酸的种类


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    关于神经组织脂类叙述正确的是()
    A

    全部长链不饱和脂肪酸都在脑内能合成

    B

    糖鞘脂主要有两类,脑苷脂和神经节苷脂

    C

    脂类的构成中,磷脂很少,中性脂肪为主

    D

    脑脂肪酸大部分不能在脑内合成,主要来自膳食

    E

    脑脂类中大多数代谢较快,但磷脂酰胆碱和磷脂酰肌醇则转换缓慢


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    最能耐受下列哪种营养物的缺乏:()
    A

    蛋白质

    B

    糖类

    C

    脂类

    D

    碘类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    愚人的蠢事算不得__________.聪明人的蠢事才叫人__________。因为他用全部的本领__________了自己的愚笨。

    填入划横线部分最恰当的一项是:


    正确答案:D
    “实现”、“实践”不能与“愚笨”搭配,排除B、C。句中是拿愚人与聪明人做对比,愚人做蠢事很正常.聪明人做蠢事则比较少见.强调聪明人办蠢事的戏剧性效果。D项中的“稀奇”有少见之意,比A项中的“奇怪”更为合适。因此本题选D。

  • 第14题:

    我在农村________了我的童年。填入划横线部分最恰当的一项是()。
    A 度过
    B 渡过
    C 经历
    D 回顾


    答案:A
    解析:
    本题考查实词含义。
    “度过童年”为固定搭配。此题主要考查“度过”与“渡过”的区别。“度过”多用于表示与时间有关的对象,如“光阴”、“童年”等;“渡过”指经过与水有关的江、河、湖、海等,也指经过困难、危机等。文中指我的童年,表述为时间过程,所以应选择“度过”。
    故正确答案为A。
    释义
    “经历”指亲身见过、做过或遭遇过的事。
    “回顾”指回想过去;思考过去发生的事件。
    “度过”主要是带时间性的经过。
    “渡过”主要指的是由此岸到彼岸,是空间的经过。

  • 第15题:

    食物脂类营养价值应从哪几个方面评价?


    正确答案: 食物脂类营养价值主要从以下4个方面进行评价。
    (1)消化率:食物脂肪的消化率与其熔点密切相关,熔点低于体脂的脂肪(如植物油)消化率可高达98%,熔点高于体脂的脂肪消化率约90%。
    (2)必需脂肪酸含量:必需脂肪酸含量越高的脂肪,其营养价值就越高。
    (3)脂溶性维生素含量:脂溶性维生素存在于多数食物的脂肪中,以鲨鱼肝油中的含量为最多,奶油次之,猪油内不含维生素A和维生素D,所以营养价值较低。
    (4)脂类稳定性:稳定性的大小与不饱和脂肪酸的多少和维生素E的含量有关。不饱和脂肪酸是不稳定的,容易氧化、酸败。维生素E有抗氧化作用,可防止脂类酸败。

  • 第16题:

    最能耐受下列哪种营养物的缺乏:()

    • A、蛋白质
    • B、糖类
    • C、脂类
    • D、碘类

    正确答案:B

  • 第17题:

    人最能耐受下列哪种营养物的缺乏:()

    • A、蛋白质
    • B、糖类
    • C、脂类
    • D、碘类

    正确答案:C

  • 第18题:

    脂类包括脂肪和类脂,天然食物中脂肪和类脂是共存的,一般脂肪占脂类的().

    • A、95%
    • B、80%
    • C、50%
    • D、25%

    正确答案:A

  • 第19题:

    多选题
    关于脂类代谢叙述正确的是()。
    A

    人类膳食中脂类主要是类脂

    B

    脂肪的消化主要在胃

    C

    食物中的胆固醇在肠道被吸收

    D

    膳食纤维可减少胆固醇吸收


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    脂溶性维生素的共同特点是()。
    A

    其吸收与肠道内的脂类密切相关

    B

    溶于脂肪及有机溶剂,不溶于水

    C

    在酸败的脂肪中可被破坏

    D

    大剂量摄入不会引起中毒

    E

    在食物中与脂类共同存在


    正确答案: A,B
    解析: 脂溶性维生素其吸收与肠道内的脂类密切相关,可溶于脂肪及有机溶剂,不溶于水,在酸败的脂肪中可被破坏,在食物中与脂类共同存在。

  • 第21题:

    单选题
    关于脂类,下列表述错误的是()
    A

    脂肪摄入过多会导致肥胖,因此膳食中所含脂肪越少越好

    B

    脂类包括脂肪和类脂

    C

    脂类是产能营养素

    D

    植物性食物不含胆固醇


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    根据脂类的化学结构及其组成,将脂类分为()脂类、()脂类和()脂类。

    正确答案: 简单,复合,衍生
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列关于脂类说法正确的是()。
    A

    广义的脂肪包括中性脂肪和类脂

    B

    狭义的脂肪仅指类脂

    C

    糖脂不是类脂

    D

    鞘脂类不包含磷酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    关于脂类,下列叙述错误的是()
    A

    脂类是产热营养素

    B

    脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等,因此膳食脂肪越少越好

    C

    脂类包括脂肪和类脂

    D

    植物性食物不含胆固醇


    正确答案: D
    解析: 暂无解析