多选题样品预处理的目的是（）A去除样品中的杂质B富集待测物C排除样品中的干扰D提高分析仪器的灵敏度E消除样品中待测物与基体的反应

第1题：

第2题：

第3题：

试述生物样品预处理的必要性。 

正确答案: 根据生物样品内药物分析的对象和特点以及药物在生物样品内的存在形式、生物转化状况，欲进行体内药物及其代谢物测定，除少数情况将体液作简单处理后进行直接测定外，一般在测定之前需采取适当的样品预处理，即进行分离、净化、浓集、衍生化等，从而为药物的分析测定创造良好的条件。
药物在体内以多种形式存在，有原型药（游离型），有与生物分子形成的结合物（与蛋白结合型），有代谢物，有缀合物（与葡萄糖醛酸、硫酸形成的苷、酯等），需分别测定；待测物浓度很低，而生物样品的介质组分繁杂，有众多内源性成分（蛋白质、多肽、脂肪酸、色素、类脂等）和各种潜在的干扰物存在，还有一些共存药物以及各种外源性物质也会影响测定；待测药物类型众多，性质各异很难对样品规定固定的程序和方式，所以样品处理必须根据药物类型、理化性质、存在形式、浓度范围、测定目的、选取的生物样本类型及最后一步测定方法等多种因素，采取相应的分离步骤和净化技术。

第4题：

TDM工作中，除少数方法可直接使用收集的标本外，大多需对样品进行必要的预处理。预处理的目的是在不破坏待测定成分的前提下，用适当的方法浓缩纯化待测组分，以减少干扰，提高检测灵敏性、特异性。预处理包括去蛋白、提取和化学衍生化反应。在TDM中，提取的目的是（）

• A、酸化样品
• B、碱化样品
• C、使待测组分以脂溶性高的分子态存在
• D、使待测组分以水溶性高的离子态存在
• E、为了尽可能地浓缩待检组分

正确答案:E

第5题：

下列选项中，（）是对取出的样品进行初步处理，使样品适合于传输，缩短样品的传输滞后，减轻预处理单元的负担。

• A、预处理单元
• B、前处理单元
• C、后处理单元
• D、最终处理单元

正确答案:B

第6题：

不同的食品，不同的检验项目，抽样检验对样品的数量要求不通过，但样品的数量至少应满足（）的需要。

• A、三次全项重复检验、保留样品、制样预处理
• B、两次全项重复检验、保留样品、制样预处理
• C、三次全项重复检验、保留样品、制样预处理、投诉性检测
• D、两次全项重复检验、保留样品、制样预处理、投诉性检测

正确答案:A

第7题：

饮料检验中灰分含量的测定，其样品的预处理方法正确的是（）。

• A、将样品灼烧
• B、将样品水浴蒸干
• C、将样品烘干
• D、将样品直接加热至干

正确答案:B

第8题：

样品预处理的总则是什么？

正确答案:（1）完整保留待测组分，即样品预处理过程中，被测组分的损失要小至可以忽略不计；
（2）消除干扰因素，将干扰组分减少至不干扰待测组分的测定；
（3）防止污染，避免所用试剂和容器引入干扰物；
（4）选用合适的浓缩和稀释方法，使待测组分的浓度落在分析方法的最佳浓度范围内；
（5）所选的预处理方法应尽可能的环保、简便、省时。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

下列（）不是食品理化检验样品的预处理的目的。

• A、排除干扰
• B、浓缩被测物质
• C、混匀样品
• D、提高被检测物质的检测率

正确答案:C

第15题：

样品预处理的目的是（）。

• A、排除干扰因素
• B、保证样品的均匀性
• C、使被测定物质达到浓缩
• D、使测定能得到理想结果

正确答案:C,D

第16题：

TDM工作中，除少数方法可直接使用收集的标本外，大多需对样品进行必要的预处理。预处理的目的是在不破坏待测定成分的前提下，用适当的方法浓缩纯化待测组分，以减少干扰，提高检测灵敏性、特异性。预处理包括去蛋白、提取和化学衍生化反应。在TDM样品预处理中，要选择性地浓集待测组分，所采取的方法是（）

• A、去蛋白
• B、提取
• C、衍生化
• D、甲基化
• E、灰化

正确答案:B

第17题：

为什么要对样品进行预处理，简述样品预处理所要达到的要求？

正确答案: 为了使试样中的待测组分处于适当的状态，以适应分析测定方法的需求，必须对食品试样进行预处理。
样品预备处理的要求：
①消除干扰因素。
②完整保留被测组分。
③应能使被测定物质达到浓缩。

第18题：

食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，（）、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。

• A、样品采集、样品预处理、样品的制备和保存 
• B、样品采集、样品的制备和保存、样品预处理 
• C、样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备 
• D、样品采集、样品的保存、样品预处理

正确答案:C

第19题：

样品预处理的目的是（）

• A、去除样品中的杂质
• B、富集被分析组分
• C、提高分析仪器的灵敏度
• D、排除样品中的干扰
• E、消除样品中的被分析组分与基质的反应

正确答案:A,B,D

第20题：

测定样品中的无机成分时，常用的样品预处理方法有哪些？

正确答案:常用的方法有稀释法、浸取法、强酸消化法、碱熔法、干灰化法、微波消解法等。稀释法是用稀释剂按一定的稀释比对样品进行稀释后直接测定。浸取法是使用浸取剂直接提取样品中的某一或某些元素，或元素的某种形态。强酸消化法就是在加热条件下，采用强酸将样品中的有机物质氧化、分解，使待测元素形成可溶盐。碱熔法是以碱为熔剂，在高温下熔融分解样品，适合于酸不溶物质的分析。干灰化法是以大气中的氧为氧化剂，利用高温氧化分解样品中的有机物，剩余灰分用稀酸溶解，作为待测溶液。微波消解法是利用微波作为加热源破坏有机物。

第21题：

第22题：

第23题：