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  • 第1题:

    饭店客房状况控制系统中,()能够显示未来某一时期某种类型的客房状况。

    • A、客房现状
    • B、客房预订状况
    • C、客房短期状况显示系统
    • D、客房中期状况显示系统

    正确答案:B

  • 第2题:

    饭店制定客房预订政策的作用主要有()。

    • A、预订工作有章可循
    • B、处理预订纠纷的依据和规则
    • C、保护饭店自身的合法权利
    • D、满足客人要求,保护客人利益
    • E、有利于饭店的经营与管理

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题:

    当预订客人按时抵达,而饭店却无法提供客房,下列哪种情况饭店应承担责任?()

    • A、确认类预订
    • B、保证类预订
    • C、等待类预订
    • D、超额预订

    正确答案:A,B,D

  • 第4题:

    下列各项不属于饭店对客房预订管理内容的是()。

    • A、受理预订
    • B、预订管制
    • C、预订失约
    • D、与前台联系

    正确答案:C

  • 第5题:

    客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方式来保证饭店客房收入,饭店则必须保证为住客提供所需的房间,这类预订是()。

    • A、临时预订
    • B、确认类预订
    • C、保证类预订
    • D、超额预订

    正确答案:C

  • 第6题:

    传统的客房预订汇总表(传统图表),适用于客房类型多的饭店。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    多选题
    饭店客房可分为( )两种类型。
    A

    单间客房

    B

    套房

    C

    双人客房

    D

    豪华套间


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    下列不属于饭店对客房预订管理内容的是(  )。
    A

    受理预订

    B

    预订管制

    C

    预订失约

    D

    预订核对与联系


    正确答案: C
    解析:
    客房预订管理主要包括:①受理预订;②预订管制;③预订核对与联系;④预订更改与取消等。

  • 第9题:

    多选题
    客房分层预订控制表适用于()饭店。
    A

    小型


    正确答案: A,C,E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    饭店预订员在接受客房预订时,能否轻易告诉或许诺客人具体房间号码?

    正确答案: 不能。因为饭店的客情和房间的租用情况随时都在变化,所以若承诺预订客人具体房间,易导致饭店失信现象。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列各项不属于饭店对客房预订管理内容的是()。
    A

    受理预订

    B

    预订管制

    C

    预订失约

    D

    与前台联系


    正确答案: A
    解析: 饭店对客房预订的控制,主要包括受理预订、预订管制、预订核对、和前台联系以及预订的更改与取消五个方面。

  • 第12题:

    多选题
    当预订客人按时抵达,而饭店却无法提供客房,下列哪种情况饭店应承担责任?()
    A

    确认类预订

    B

    保证类预订

    C

    等待类预订

    D

    超额预订


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    比较适用于客房以类型区分,客人平均停留天数较短的现代饭店的客房预订分类的方法指()。

    • A、分层预订法
    • B、分类预订法
    • C、GDS法
    • D、CRS法

    正确答案:A

  • 第14题:

    饭店客房预订可分为()、()和()三种类型。


    正确答案:临时性预订;确定性预订;保证性预订

  • 第15题:

    饭店预订员在接受客房预订时,能否轻易告诉或许诺客人具体房间号码?


    正确答案: 不能。因为饭店的客情和房间的租用情况随时都在变化,所以若承诺预订客人具体房间,易导致饭店失信现象。

  • 第16题:

    饭店客房可分为( )两种类型。

    • A、单间客房
    • B、套房
    • C、双人客房
    • D、豪华套间

    正确答案:A,B

  • 第17题:

    客房预订一经饭店的确认,饭店与客人之间便达成了一种具有法律效力的预期使用客房的协议。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    初期投入费用低,操作简便的饭店客房预订系统是()。

    • A、专有预订系统
    • B、中央预订系统
    • C、专业预订系统
    • D、前台预订系统

    正确答案:A

  • 第19题:

    多选题
    饭店制定客房预订政策的作用主要有()。
    A

    预订工作有章可循

    B

    处理预订纠纷的依据和规则

    C

    保护饭店自身的合法权利

    D

    满足客人要求,保护客人利益

    E

    有利于饭店的经营与管理


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    比较适用于客房以类型区分,客人平均停留天数较短的现代饭店的客房预订分类的方法指()。
    A

    分层预订法

    B

    分类预订法

    C

    GDS法

    D

    CRS法


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    某客人(非担保类)向饭店预订600元的客房一间,当客人按时抵店而饭店因“超额预订”无法向客人提供其预订的客房时,正确的对策是(  )。
    A

    提供400元的客房,收取400元房费

    B

    提供400元的客房,收取600元的房费

    C

    提供800元的客房,收取600元房费

    D

    提供800元的客房,收取800元的房费


    正确答案: D
    解析:
    由于饭店的“超额预订”而造成的非担保类客人按时抵店而无房可供时,饭店应遵循不让客人支付“额外费用”的原则进行妥善处理。如提高住房规格、及时安排其他同类型饭店暂住等。除了事先和客人商定的房费标准外,其他额外费用一般由饭店支付,以挽回订房失误给饭店带来的不良影响。

  • 第22题:

    多选题
    采用分层预订表的前提是(  )。
    A

    散客比较多

    B

    饭店规模较大

    C

    取消预订情况较少

    D

    客人住宿时间短

    E

    饭店客房类型较多


    正确答案: C,A
    解析:
    分层预订控制表是一种按楼层和房号顺序排列的预订控制图表。采用分层预订控制表的前提包括:①饭店客房类型较多,客房数量较少;②客人订房时间较早,临时取消情况较少,平均住宿时间较长。所以,分层预订控制表比较适用于小型饭店、公寓型饭店和度假型饭店。

  • 第23题:

    多选题
    饭店的客房单元类型可分为(  )。
    A

    单间客房

    B

    套房

    C

    双人客房

    D

    豪华客房

    E

    行政客房


    正确答案: D,C
    解析:
    饭店的客房单元可分为:①单间客房,是由一间客房构成的客房出租单元;②套房,是由两间或两间以上客房所构成的客房出租单元。