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  • 第1题:

    用沙门菌群单价因子血清O9进行凝集试验,阳性的是

    A、甲型副伤寒沙门菌

    B、乙型副伤寒沙门菌

    C、丙型副伤寒沙门菌

    D、鼠伤寒沙门菌

    E、伤寒沙门菌


    参考答案:E

  • 第2题:

    引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是( )

    A.猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌
    B.猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌
    C.牛伤寒、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌
    D.猪伤寒、火鸡沙门菌、鸭沙门菌
    E.肠炎沙门菌、猪霍乱、鸭沙门菌

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    作沙门氏菌检验时,欲进行血清玻片凝集实验,应接种()斜面作为凝集试验用的抗原。

    • A、2%琼脂
    • B、1.5%琼脂
    • C、1.2%琼脂
    • D、1%琼脂

    正确答案:B

  • 第4题:

    用PCR可检测沙门氏菌,试述模板的制备,即沙门氏菌DNA的提取。


    正确答案:1.单纯离心法:标本经多次慢、快速交替离心,收集沉淀物,加热裂解,提取DNA。
    2.化学提取法:先用表面活性剂加蛋白酶K处理样本,再用酚-氯仿-异戊醇抽取,最后以无水乙醇沉淀DNA。
    3.磁免疫分离法:先制备沙门氏菌的鼠单克隆抗体(McAb)包被磁性小珠,与样本在室温下孵育,使McAb与沙门氏菌特异性结合,再用磁性将磁珠吸取出来,经无菌蒸馏水洗涤后,用沸水裂解提取DNA。
    4.增菌法:将样本用增菌肉汤在37℃孵育适当时间后离心,再煮沸裂解,提取DNA。

  • 第5题:

    检验沙门菌用()。

    • A、MM
    • B、GN
    • C、PD水
    • D、LB
    • E、SPS

    正确答案:A

  • 第6题:

    沙门氏菌的检验,下列哪种说法正确的()

    • A、沙门氏菌有2000多个菌型
    • B、常用分离沙门氏菌的选择性培养基有BS、DHL、HE、WS、SS琼脂
    • C、鲜蛋检测时不需经过前增菌
    • D、在沙门氏菌选择性琼脂平板上符合沙门氏菌特征的菌落,可判断为是沙门氏菌

    正确答案:A,B,C

  • 第7题:

    具有Vi抗原的沙门菌是()

    • A、鼠伤寒沙门菌
    • B、肠炎沙门菌
    • C、伤寒沙门菌
    • D、甲型副伤寒沙门菌
    • E、乙型副伤寒沙门菌

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    在食品微生物的致病菌检验中,必须检验的项目是()。
    A

    大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

    B

    大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

    C

    志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌

    D

    蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    伤寒沙门菌用(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    检验沙门菌用()
    A

    MM

    B

    GN

    C

    PD水

    D

    LB

    E

    SPS


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为( )

    A、鼠伤寒沙门菌

    B、肠炎沙门菌

    C、鸭沙门菌

    D、猪沙门菌

    E、伤寒沙门菌


    参考答案:A

  • 第12题:

    用沙门菌群单价因子血清O9进行凝集试验,阳性的是

    A.甲型副伤寒沙门菌
    B.乙型副伤寒沙门菌
    C.丙型副伤寒沙门菌
    D.鼠伤寒沙门菌
    E.伤寒沙门菌

    答案:E
    解析:
    A的群特异性诊断抗原为02;B、D的群特异性诊断抗原为O4;C的群特异性诊断抗原为O6,7;E的群特异性诊断抗原为O9。本题正确答案是E。

  • 第13题:

    伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为()。

    • A、鼠伤寒沙门菌
    • B、肠炎沙门菌
    • C、鸭沙门菌
    • D、猪沙门菌
    • E、伤寒沙门菌

    正确答案:A

  • 第14题:

    已知具有Ⅵ抗原的沙门菌菌型有()。

    • A、伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌
    • B、鼠伤寒沙门菌、甲型副伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌
    • C、伤寒沙门菌、丙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌
    • D、伤寒沙门菌、乙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌
    • E、伤寒沙门菌、丙型副伤寒沙门菌、肠炎沙门菌

    正确答案:C

  • 第15题:

    沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌是()。

    • A、鼠伤寒沙门菌
    • B、肠炎沙门菌
    • C、鸭沙门菌
    • D、猪沙门菌
    • E、伤寒沙门菌

    正确答案:A

  • 第16题:

    饮料进行沙门氏菌检验时,应进行前增菌。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    单选题
    已知具有Ⅵ抗原的沙门菌菌型有()。
    A

    伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌

    B

    鼠伤寒沙门菌、甲型副伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌

    C

    伤寒沙门菌、丙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌

    D

    伤寒沙门菌、乙型副伤寒沙门菌、都柏林沙门菌

    E

    伤寒沙门菌、丙型副伤寒沙门菌、肠炎沙门菌


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    单选题
    检验沙门菌用(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    下列培养基不是用于沙门菌检验的是(  )。
    A

    MM

    B

    GN

    C

    SC

    D

    WS

    E

    HE


    正确答案: A
    解析:
    GN增菌液是用于志贺菌检验的培养基。