单选题对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是（　　）。A 销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽B 患有活动性肺结核者，不得从事接触直接入口食品的工作C 保持个人卫生D 食品生产经营的从业人员必须进行健康检查E 销售食品时，必须使用售货工具

题目
单选题
对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是（　　）。
A

销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽

B

患有活动性肺结核者，不得从事接触直接入口食品的工作

C

保持个人卫生

D

食品生产经营的从业人员必须进行健康检查

E

销售食品时，必须使用售货工具

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1.对食品生产经营人员的卫生要求，不正确的是A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作B.临时参加工作的不需要健康证明C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作D.每年都必须进行健康检查E.在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

2.下列对食品生产经营人员的卫生要求，不正确的是A．新参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作B．临时参加工作的食品生产经营人员不需要健康证明C．患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作D．食品生产经营人员每年都必须进行健康检查E．在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

3.食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。( )判断对错

4.对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是A、食品生产经营的从业人员必须健康B、保持个人卫生C、销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽D、患有活动性肺结核者，不得从事接触直接人口食品的工作E、销售食品时，必须使用售货工具

更多“单选题对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是（　　）。A 销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽B 患有活动性肺结核者，不得从事接触直接入口食品的工作C 保持个人卫生D 食品生产经营的从业人员必须进行健康检查E 销售食品时，必须使用售货工具”相关问题

  • 第1题：

    对食品生产经营人员的卫生要求,错误的是( )

    A、新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作

    B、临时参加工作的不需要健康证明

    C、患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作

    D、每年都必须进行健康检查

    E、在销售直接人口食品时，必须使用售货工具


    参考答案：B

  • 第2题：

    食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将()洗净，穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具制定。

    A.手

    B.头发

    C.衣服

    D.以上都是


    正确答案：A

  • 第3题：

    食品生产经营人员的行为很重要，下列描述有错误的是（）。

    • A、经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽
    • B、从业人员穿戴清洁工作衣帽，不留长指甲、长胡须，不戴戒指，不涂指甲油
    • C、操作时不吸烟等
    • D、销售直接入口食品时，不必使用专用售货工具

    正确答案:D

  • 第4题：

    食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是（）。

    • A、食品生产经营的从业人员必须健康
    • B、保持个人卫生
    • C、销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽
    • D、患有活动性肺结核者，不得从事接触直接入口食品的工作
    • E、销售食品时，必须使用售货工具

    正确答案:E

  • 第6题：

    食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    食品从业人员上岗时应当遵守（）个人要求。

    • A、手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽
    • B、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事接触直接入口食品的工作
    • C、食品生产经营人员每两年进行健康检查
    • D、患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的人员不得从事接触直接入口食品的工作

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    单选题
    对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是（）
    A

    食品生产经营的从业人员必须健康

    B

    保持个人卫生

    C

    销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽

    D

    患有活动性肺结核者，不得从事接触直接人口食品的工作

    E

    销售食品时，必须使用售货工具


    正确答案： A
    解析： 销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

  • 第9题：

    单选题
    对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是（　　）。
    A

    销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽

    B

    患有活动性肺结核者，不得从事接触直接入口食品的工作

    C

    保持个人卫生

    D

    食品生产经营的从业人员必须进行健康检查

    E

    销售食品时，必须使用售货工具


    正确答案： D
    解析：
    根据《食品安全法》（2015年修订版）第三十三条第八款规定：食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。E项，只有销售直接入口食品时，才必须使用售货工具。

  • 第10题：

    单选题
    对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是（）
    A

    食品生产经营的从业人员必须健康

    B

    保持个人卫生

    C

    销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽

    D

    患有活动性肺结核者，不得从事接触直接入口食品的工作

    E

    销售食品时，必须使用售货工具


    正确答案： C
    解析： 销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

  • 第11题：

    单选题
    对食品生产经营人员的卫生要求中，不正确的是（　　）。
    A

    食品生产经营的从业人员必须健康

    B

    保持个人卫生

    C

    销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽

    D

    患有活动性肺结核者，不得从事接触直接入口食品的工作

    E

    销售食品时，必须使用售货工具


    正确答案： C
    解析：
    销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

  • 第12题：

    《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求，下列各项中不正确的说法是

    A．食品生产经营人员应当保持个人卫生

    B．食品生产经营人员应当经常进行健康检查

    C．食品生产经营人员每年必须进行检查

    D．食品生产经营人员在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

    E．食品生产经营人员生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁工作衣、帽


    正确答案：B
    (答案：B)见《食品卫生法》第二十六条，规定每年必须进行健康体检。

  • 第13题：

    对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是

    A.食品生产经营的从业人员必须健康
    B.保持个人卫生
    C.销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽
    D.患有活动性肺结核者，不得从事接触直接人口食品的工作
    E.销售食品时，必须使用售货工具

    答案：E
    解析：
    销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

  • 第14题：

    食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将（）洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具制定。

    • A、手
    • B、头发
    • C、衣服
    • D、以上都是

    正确答案:A

  • 第15题：

    对食品生产经营人员的个人卫生要求有（）。

    • A、在食品生产经营过程中，食品生产经营人员应当经常保持个人卫生
    • B、生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽
    • C、销售直接入口食品时，必须使用食品售货工具
    • D、室内外环境整洁，卫生指标达到国家有关标准

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    《食品安全法》中，对食品生产经营人员的卫生要求是：应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当（）；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具。

    • A、将手洗净
    • B、穿戴清洁的工作衣、帽
    • C、不得上洗手间
    • D、不得交谈

    正确答案:A,B

  • 第18题：

    对食品生产经营人员的卫生要求，错误的是（）

    • A、新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
    • B、临时参加工作的不需要健康证明
    • C、患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作
    • D、每年都必须进行健康检查
    • E、在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    对食品生产经营人员的卫生要求，错误的是（）
    A

    新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作

    B

    临时参加工作的不需要健康证明

    C

    患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作

    D

    每年都必须进行健康检查

    E

    在销售直接入口食品时，必须使用售货工具


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列对食品生产经营人员的卫生要求，不正确的是（　　）。
    A

    新参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作

    B

    临时参加工作的食品生产经营人员不需要健康证明

    C

    患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作

    D

    食品生产经营人员每年都必须进行健康检查

    E

    在销售直接入口食品时，必须使用售货工具


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    对食品生产经营人员的卫生要求，错误的是（）
    A

    新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作

    B

    临时参加工作的不需要健康证明

    C

    患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作

    D

    每年都必须进行健康检查

    E

    在销售直接人口食品时，必须使用售货工具


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    对食品生产经营人员的个人卫生要求有（）。
    A

    在食品生产经营过程中，食品生产经营人员应当经常保持个人卫生

    B

    生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽

    C

    销售直接入口食品时，必须使用食品售货工具

    D

    室内外环境整洁，卫生指标达到国家有关标准


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

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