问答题婴幼儿最理想的食品是什么？
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婴幼儿最理想的食品是什么？
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第1题：
配方奶粉是婴儿最理想的天然食品。
正确答案:错误 -
第2题：
关于婴幼儿配方食品生产，下列说法错误的是？（）
- A、应对出厂的婴幼儿配方食品实施抽样检验，保证食品安全
- B、婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂再到成品出厂的全过程质量控制
- C、婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向国务院食品药品监督管理部门备案
- D、不得以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉
正确答案:A,D -
第3题：
问答题食品强化的目的是什么？正确答案： ①弥补某些食品天然营养成分的缺陷，如向粮食制品中强化必需氨基酸；
②补充食品加工损失的营养素，如向精白米面中添加维生素B1；
③使某种食品达到特定目的营养需要，如配方奶粉、宇航食品和病人用要素膳；
④特殊人群预防需要，如寒带人群需要补充维生素C等。解析： 暂无解析 -
第4题：
问答题常见的临床试验类型有哪些？其中最理想的类型是什么？为什么？正确答案： 常见的临床试验类型有：
（1）随机对照试验；
（2）非随机同期对照试验；
（3）交叉设计试验；
（4）类试验
其中最理想的类型是：随机对照试验。原因是：（1）研究结果的对比性好；
（2）随机分配、盲法治疗和分析，其结果更为客观可信；
（3）研究对象有一定的诊断标准，保证试验的可重复性；
（4）用盲法试验可使干扰减到最小程度。
（5）统计分析在随机对照的基础上，具有更强的说服力。解析： 暂无解析 -
第5题：
问答题食品添加剂使用的食品卫生要求是什么？正确答案： （1）经过食品安全性毒理学评价证明在使用限量内长期使用对人体安全无毒；
（2）不影响食品的感官理化性质，对食品成分不应有破坏作用；
（3）食品添加剂应有严格的卫生标准和质量标准，并经中华人民共和国卫生部正式批准、公布；
（4）食品添加剂在达到一定使用目的后，最好能在以后的加工、烹调或储存过程中被破坏或排除，使之不能摄入人体；
（5）不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或作为伪造的手段；
（6）食品添加剂在进入人体后，最好能参加人体的正常物质代谢或能被正常解毒过程解毒后全部排出体外；或因不能被消化道吸收而全部排出体外。解析： 暂无解析 -
第6题：
问答题《食品安全法》中的食品和食品安全是什么含义？正确答案： 《食品安全法》中的食品是指供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题婴幼儿听力筛查方法是什么？正确答案： （1）电生理测听：目前国内常用的筛查方法为耳声发射和自动听性脑干反应测听。诊断用听性脑干反应测听。
（2）行为测听：听力筛查仪可选用频率为500-4000Hz的电子发声仪，观察儿童的听性反射。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题婴幼儿气管的特点是什么？正确答案： 颈短，呼吸道相对狭窄，喉头位置高。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点是什么？正确答案： 三者都属于安全农产品范畴。其中无公害食品突出安全因素控制；绿色食品即突出安全因素控制，又强调优质与营养；有机食品注重对生态环境的控制。解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题关于特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品管理的说法，正确的是（ ）A特殊医学用途配方食品按照药品管理
B不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉
C婴幼儿配方食品应当实施全过程质量控制，对婴幼儿配方食品实施重点抽验上市销售制度
D与保健食品管理要求不同，特殊医学用途配方食品不得发布广告
正确答案： C解析： -
第11题：
问答题婴幼儿心理健康的主要标志是什么？正确答案： 1、智力发展正常；
2、情绪稳定，情绪反应适度；
3、乐于与人交往，人际关系融洽；
4、行为统一和协调；
5、性格特征良好。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题婴幼儿最理想的食品是什么？正确答案： 母乳解析： 暂无解析 -
第13题：
为什么说母乳是婴儿最理想的食品？
正确答案: 1.母乳营养丰富，容易消化吸收。
2.母乳新鲜干净，含有多种抗体，可以提高婴儿对疾病的抵抗力。
3.母乳冷热合适，喂养方便。 -
第14题：
已知天然食品中最理想的优质蛋白质是牛肉。
正确答案:错误 -
第15题：
问答题被联合国誉为“21世纪最理想的食品”的是哪种海藻？正确答案： 螺旋藻被联合国誉为“21世纪最理想的食品”。它是一种丝状藻。螺旋藻含蛋白质及氨基酸高达65％，是鱼类、肉类的3倍和4倍多。解析： 暂无解析 -
第16题：
问答题5种酸性食品是什么？6种碱性食品是什么？正确答案： 酸性食品：蛋黄、鸡肉、猪肉、鲤鱼、面粉。
碱性食品：海带、菠菜、萝卜、扁豆、苹果、藕。解析： 暂无解析 -
第17题：
问答题《食品安全法》中对婴幼儿配方食品生产企业规定的义务有哪些？正确答案： 婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，保证食品安全。
生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合法律行政法规的规定和食品安全国家标准，保证婴幼儿生长发育所需的营养成分。
婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料
不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。
婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。
生产婴幼儿配方食品的企业应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系，定期对该体系的运行情况进行自查，保证其有效运行。并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题为什么婴幼儿需要充足的睡眠？婴幼儿睡眠充足的标准是什么？正确答案： 睡眠是使婴幼儿全身组织器官，尤其是中枢神经系统，得到休息、恢复体力、精力最有效的生理措施。高质量睡眠要有足够的时间和深度，全身器官在睡眠中得到充分休息，为觉醒时积蓄力量，才能在醒来后进行各种活动。婴幼儿睡眠充足的标准主要有：
（1）清晨自动醒来，精神状态良好。
（2）精力充沛，活泼好动，食欲正常。
（3）体重、身高能够按正常的生长速率增长。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题婴幼儿膳食配制的原则是什么？正确答案： 提供多样化、搭配合理的膳食；烹制的膳食应适合婴幼儿的消化特点和喜好；
讲究饮食卫生，防污染、中毒。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题哪种食品是婴儿最理想的天然食品？正确答案： 母乳解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题数据共享有哪些主要途径？最基层的是什么，最理想的又是什么？困难在何处？正确答案： 主要途径有：
①、地理信息使用相同的定义；
②、实行数据转换标准；
③、通过“互操作地理信息处理”。
其中“互操作地理信息处理（Interoperablegeoprocessing）是指数字系统的这些能力：
①自由地交换所有关于地球的信息，即所有关于地表上的、空中的、地球表面以下的对象和现象的信息；
②通过网络协作运行能够操作这些信息的软件。概括为自由交换地理空间信息以及协作运行空间信息处理的软件。最基层的是：内部数据结构的公开发表。
最理想的是：用户和不同的信息群在Internet和Intranet中能灵活地进行地理数据及处理的互操作。
困难存在于：互操作的建立，数据的公开发表解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题为什么说母乳是婴儿最理想的食品？正确答案： （1）母乳营养丰富，容易消化吸收；
（2）母乳新鲜干净，含有多种抗体，可以提高婴儿对疾病的抵抗力；
（3）母乳冷热合适，喂养方便。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题对于筒壁式结构（烟筒、水塔、筒仓、桥墩等）、墙板结构最理想的模板施工是什么？正确答案： 滑升模板施工。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题简述保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品申请食品生产许可时与普通食品相比还应提交哪些材料？正确答案： 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件解析： 暂无解析