单选题关于坚果的说法，错误的是 ( )A 坚果可分为油脂类坚果和淀粉类坚果B 蛋白质含量多在12%～22%之间C 是维生素C的良好来源D 坚果脂肪多为不饱和脂肪酸

题目
单选题
关于坚果的说法，错误的是 ( )
A

坚果可分为油脂类坚果和淀粉类坚果

B

蛋白质含量多在12%～22%之间

C

是维生素C的良好来源

D

坚果脂肪多为不饱和脂肪酸

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1.关于平等权说法错误的是( )。

2.唇形科一朵花发育成4个小坚果，它们组成聚合小坚果。( )A．正确B．错误

3.坚果的食用建议是( )A、适量吃B、多样吃C、食用原味坚果D、以上都是E、以上都不是

4.凡是具有“子房4深裂，形成4个小坚果”的特征者，可认为是唇形科植物。( )A．正确B．错误

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  • 第1题：

    下列关于保存网页信息说法错误的是()


    参考答案：保存图片点右键选择【保存】

  • 第2题：

    《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》代替了《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》，以下说法错误的有( )。

    A. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》可以继续修订新的卫生标准

    B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行

    C. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》依旧可以执行

    D. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》发布后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行


    参考答案：ACD

  • 第3题：

    关于委托作品下列说法错误的是（ ）。


    正确答案：C
    本题考查委托作品的相关问题。委托作品，是指作者接受他人委托而创作的作品。委托作品的创作基础是委托合同，既可以是口头的，也可以是书面的；既可以是有偿的，也可以是无偿的。委托作品应体现委托人的意志，实现委托人使用作品的目的。委托钟品的著作权归属由委托人和受托人通过合同约定。

  • 第4题：

    槲树(柞栎)的果实是坚果。( )

    A．正确

    B．错误


    正确答案：A

  • 第5题：

    关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其香气特征是（）。

    • A、樱桃、坚果、草本
    • B、黑加仑、香草、坚果
    • C、柑橘类、香草、菠萝
    • D、柑橘类、钢铁味、汽油味

    正确答案:C

  • 第6题：

    关于尿毒症患者日常饮食的说法，正确的是：（）

    • A、应多吃豆类及其制品
    • B、应多吃坚果（如：核桃、栗子、杏仁等）
    • C、少吃菜汤，并以煮的方式加工食物，后弃汤而食
    • D、应多吃腌制（如咸菜、酱菜等）食品

    正确答案:C

  • 第7题：

    关于食物中的镉，（）的说法是错误的。


    正确答案:稻米中含镉最高

  • 第8题：

    蓼科植物的果为（）。

    • A、坚果
    • B、蒴果
    • C、胞果
    • D、小坚果

    正确答案:A

  • 第9题：

    关于项目收尾的说法中，错误的是（）


    正确答案:没有必要花费一定的成本进行项目总结

  • 第10题：

    单选题
    按照（）的不同，坚果可分为油脂类坚果和淀粉类坚果。
    A

    淀粉含量

    B

    脂肪含量

    C

    不饱和脂肪含量

    D

    饱和脂肪含量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    坚果是以种仁为食用部分，下列品种属于坚果的是（　　）。
    A

    腰果

    B

    杏干

    C

    蜜枣

    D

    桃


    正确答案： A
    解析：
    杏干、蜜枣、桃均是食用果肉，所以不属于坚果。

  • 第12题：

    多选题
    关于水果类以下说法错误的是：（）
    A

    主要提供维生素和矿物质

    B

    坚果是维生素C和维生素E的良好来源

    C

    白果含锌较高

    D

    坚果中硒的含量普遍较高


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值,以下哪一种说法是错误的?()

    A坚果类食品的蛋白质质量可与肉类媲美，而且含量很高

    B坚果类食品的矿物质含量很高，特别是微量元素

    C坚果类食品是维生素E的上好来源

    D坚果类食品的脂肪含量多半超过40%


    正确答案：A

  • 第14题：

    胡桃(核桃)的果实为坚果，包被坚果的“外果皮”并非来自子房。( )

    A．正确

    B．错误


    正确答案：A

  • 第15题：

    胡桃(核桃-Juglans regia)的果实为坚果，包被坚果的“外果皮”并非来自子房。( )

    A．正确

    B．错误


    正确答案：A

  • 第16题：

    坚果是以种仁为食用部分，下列品种属于坚果的是（　　）。

    A.腰果
    B.杏干
    C.蜜栆
    D.桃

    答案：A
    解析：
    杏干、蜜枣、桃均是食用果肉，所以不属于坚果。

  • 第17题：

    剩饭剩菜与坚果壳属（）

    • A、剩饭剩菜和坚果壳均属厨余垃圾
    • B、剩饭剩菜和坚果壳均不属厨余垃圾
    • C、剩饭剩菜是厨余垃圾，坚果壳属其它垃圾

    正确答案:C

  • 第18题：

    关于吃零食的说法，下列哪种说法是正确的（）

    • A、零食可以补充营养素不足，想吃就吃
    • B、吃零食可以减肥
    • C、零食不可过量，以不影响正餐为宜
    • D、坚果含有大量的维生素E、叶酸和膳食纤维等，可以大量食用

    正确答案:C

  • 第19题：

    关于域名的说法，（）是错误的。


    正确答案:域名区分英文字母大小写

  • 第20题：

    关于水果类以下说法错误的是：（）

    • A、主要提供维生素和矿物质
    • B、坚果是维生素C和维生素E的良好来源
    • C、白果含锌较高
    • D、坚果中硒的含量普遍较高

    正确答案:B,C,D

  • 第21题：

    按照脂肪含量的不同，坚果可以分为油籽类坚果和（）坚果。


    正确答案:淀粉类

  • 第22题：

    填空题
    按照脂肪含量的不同，核桃属于____类坚果，莲子属于____类坚果。

    正确答案： 油脂,淀粉
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    剩饭剩菜与坚果壳属（）
    A

    剩饭剩菜和坚果壳均属厨余垃圾

    B

    剩饭剩菜和坚果壳均不属厨余垃圾

    C

    剩饭剩菜是厨余垃圾，坚果壳属其它垃圾


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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