多选题属于扁炒青的有（）。A洞庭碧螺春B君山银针C龙井D大方E旗枪

题目
多选题
属于扁炒青的有（）。
A

洞庭碧螺春

B

君山银针

C

龙井

D

大方

E

旗枪

相似考题

1.绿茶中的典型代表有（ ）。A．西湖龙井B．太湖碧螺春C．黄山毛峰D．洞庭君山银针

2.下列茶叶中，属于绿茶的有（ ）。A.西湖龙井 B.武夷岩茶 C.黄山毛峰 D.太湖碧螺春 E.君山银针

3.属于扁炒青的有（）。A洞庭碧螺春B君山银针C龙井D大方E旗枪

4.旗枪属于（）类绿茶A.长炒青B.圆炒青C.扁炒青D.蒸青

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  • 第1题：

    某炒青茶叶，形状扁而平直，有较多棱角，色黄绿微褐，香似栗子，汤色淡绿，滋味浓爽，叶底黄绿，叶肉肥厚。这是（）。

    A大方

    B庐山云雾

    C君山银针

    D龙井


    A
    略

  • 第2题：

    洞庭碧螺春属于（）类绿茶

    • A、长炒青
    • B、圆炒青
    • C、扁炒青
    • D、蒸青

    正确答案:B

  • 第3题：

    岳阳的名茶有（）。

    • A、北港毛尖
    • B、洞庭碧螺春
    • C、君山银针
    • D、大红袍

    正确答案:A,C,D

  • 第4题：

    下列哪些属于黄茶（）

    • A、龙井
    • B、碧螺春
    • C、君山银针
    • D、大红袍

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列各种茶叶中，不属于绿茶类的是（）。

    • A、洞庭碧螺春、西湖龙井
    • B、武夷岩茶、君山银针
    • C、黄山毛峰、六安瓜片
    • D、蒙顶甘露、叙府龙芽

    正确答案:B

  • 第6题：

    绿茶中的典型代表有（）。

    • A、西湖龙井
    • B、太湖碧螺春
    • C、黄山毛峰
    • D、洞庭君山银针

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    多选题
    下列名茶属于不发酵茶的有（）。
    A

    西湖龙井

    B

    黄山毛峰

    C

    铁观音

    D

    君山银针

    E

    碧螺春


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    下列哪些属于黄茶（）
    A

    龙井

    B

    碧螺春

    C

    君山银针

    D

    蒙顶黄芽


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    属于扁炒青的有（）。
    A

    洞庭碧螺春

    B

    君山银针

    C

    龙井

    D

    大方

    E

    旗枪


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次，唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。被称为我国“四大名茶”的是：（）
    A

    西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰

    B

    西湖龙井、君山银针、安溪铁观音、黄山毛峰

    C

    西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰

    D

    西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    中国名茶中，绿茶的名品有(    )。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    安溪铁观音

    E

    君山银针


    正确答案： A,B
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    下列哪些属于黄茶（）
    A

    龙井

    B

    碧螺春

    C

    君山银针

    D

    大红袍


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    常用“扁平光滑”描述（）扁直平坦光洁平滑的外形。

    • A、旗枪
    • B、大方
    • C、西湖龙井
    • D、浙江龙井

    正确答案:C

  • 第14题：

    下列各茶品中，属青茶类的是（）。

    • A、洞庭碧螺春
    • B、铁观音
    • C、西湖龙井
    • D、君山银针
    • E、正山小种

    正确答案:B

  • 第15题：

    下列哪些属于青茶（）

    • A、龙井
    • B、碧螺春
    • C、君山银针
    • D、蒙顶黄芽

    正确答案:D

  • 第16题：

    旗枪属于（）类绿茶

    • A、长炒青
    • B、圆炒青
    • C、扁炒青
    • D、蒸青

    正确答案:C

  • 第17题：

    中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次，唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。被称为我国“四大名茶”的是：（）

    • A、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰
    • B、西湖龙井、君山银针、安溪铁观音、黄山毛峰
    • C、西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰
    • D、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针

    正确答案:A

  • 第18题：

    多选题
    下列茶叶中，属于绿茶的有(    )。
    A

    西湖龙井

    B

    武夷岩茶

    C

    黄山毛峰

    D

    太湖碧螺春

    E

    君山银针


    正确答案： E,A
    解析：

  • 第19题：

    多选题
    下列不属于绿茶的名茶是（　　）。
    A

    黄山毛峰

    B

    白毫银针

    C

    洞庭碧螺春

    D

    西湖龙井


    正确答案： B,A
    解析：
    绿茶是最古老的茶叶品种。绿茶不发酵的茶叶，初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有的嫩绿。多酚类全部不氧化或少氧化，叶绿素未受破坏，香气清爽，味浓，收敛性强。绿叶绿汤，色泽光润，汤澄碧绿，清香芬芳，味爽鲜醇。绿茶产量大，品种多，其中以浙江省杭州市西湖龙井茶、江苏省苏州市太湖碧螺春茶、安徽省黄山市黄山毛峰茶最为著名。B项，白毫银针是白茶。

  • 第20题：

    单选题
    某炒青茶叶，形状扁而平直，有较多棱角，色黄绿微褐，香似栗子，汤色淡绿，滋味浓爽，叶底黄绿，叶肉肥厚。这是（）。
    A

    大方

    B

    庐山云雾

    C

    君山银针

    D

    龙井


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    岳阳的名茶有（）。
    A

    北港毛尖

    B

    洞庭碧螺春

    C

    君山银针

    D

    大红袍


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    绿茶中的典型代表有（）。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    洞庭君山银针


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    按照制作方法，下列名茶归类正确的是（　　）。
    A

    西湖龙井、武夷山岩茶、君山银针

    B

    庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井

    C

    乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶

    D

    洞庭碧螺春、黄山毛峰、梅坞龙井


    正确答案： A,D
    解析：
    庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井是未经发酵，经杀青、揉拧、干燥制成的，乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶是经过萎凋、揉捻、发酵而制成的。

  • 第24题：

    多选题
    下列哪些属于绿茶：（）
    A

    龙井

    B

    碧螺春

    C

    君山银针

    D

    蒙顶黄芽


    正确答案： A,B
    解析： 君山银针、蒙顶黄芽属于黄茶。

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