判断题水型乳化剂可不考虑水污染问题。A 对B 错

第1题：

第2题：

水型乳化剂可以不考虑水污染问题。

正确答案:错误

第3题：

油型乳化剂不能受到水的污染。

正确答案:错误

第4题：

油型乳化剂不能受到水污染。

正确答案:错误

第5题：

乳化剂分为亲水型和亲油型两大类

正确答案:正确

第6题：

关于乳化剂的错误理解是（）

• A、乳化剂分为亲油型和亲水型
• B、水包油型称为亲水型
• C、水包油型称为亲油型
• D、油包水型称为亲油型

正确答案:C

第7题：

用于后乳化型荧光渗透剂的乳化剂有亲水型和（）。

正确答案:亲油型

第8题：

单硬脂酸甘油酯具有良好的亲油性，为油包水型乳化剂；因本身乳化性很强，也可作为水包油型乳化剂。

正确答案:错误

第9题：

失水山梨醇脂肪酸酯（ Spans）适合于做（）； 

• A、 水包油（O/W）型乳状液的乳化剂；
• B、 油包水（W/O）型乳状液的乳化剂。

正确答案:B

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

乳化剂分亲水型和亲油型。

正确答案:正确

第15题：

乳化剂分为亲水型和亲油型两人类。

正确答案:正确

第16题：

使用后乳化性渗透剂，去除表面多余的渗透剂，一般使用（）进行乳化清洗。

• A、油包水型乳状液
• B、水包油型乳状液
• C、亲油性乳化剂
• D、“W/O”型乳化剂

正确答案:B

第17题：

水型乳化剂可不考虑水污染问题。

正确答案:错误

第18题：

亲水型乳化剂浓度越高，乳化能力越强，乳化速度越快。

正确答案:正确

第19题：

硬脂酸镁是水包油型乳化剂。

正确答案:错误

第20题：

HBL为4的乳化剂适用于做油包水型乳状液的乳化剂（）HBL为13的乳化剂适用于做水包油型乳状液的乳化剂。

正确答案:正确

第21题：

天然乳化剂一般都是高分子有机化合物，多为（）型乳化剂。

• A、水包水
• B、油包油
• C、油包水
• D、水包油

正确答案:D

第22题：

第23题：

第24题：