多选题啤酒的主要原料是（　　）。A大麦芽B玉米C啤酒花D高粱

题目
多选题
啤酒的主要原料是（　　）。
A

大麦芽

B

玉米

C

啤酒花

D

高粱

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1.下列关于啤酒的说法正确的有( )。A、是用大麦芽和啤酒花为主要原料B、是一种含一氧化碳的低度酒精饮料，也叫麦酒C、含有丰富的营养，有“液体面包”的美誉D、啤酒是现代从欧洲传入的

2.生产啤酒的主要原料有（）A、大麦B、小麦C、酵母D、啤酒花

3.生产啤酒所使用的主要原料是（）。A、大米B、大麦C、玉米D、小麦

4.生产啤酒所使用的主要原料是：A.大米B.大麦C.玉米D.小麦

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  • 第1题：

    酿造啤酒的主要原料有（）。

    • A、麦芽
    • B、玉米
    • C、啤酒花
    • D、杜松子
    • E、酵母
    • F、高粱

    正确答案:A,C,E,F

  • 第2题：

    啤酒：啤酒以（）﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母（）酿制而成的


    正确答案:大麦芽；发酵作用

  • 第3题：

    下列（）是以麦芽做主要原料制成的酒。

    • A、啤酒
    • B、黄酒
    • C、白酒
    • D、葡萄酒

    正确答案:A

  • 第4题：

    下列选项中，属于青岛啤酒主要原料的是（）。

    • A、大麦芽
    • B、大米
    • C、酒花
    • D、玉米
    • E、小麦

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    啤酒是以（）作为主要原料，由酵母发酵酿制而成。


    正确答案:麦芽

  • 第6题：

    多选题
    啤酒主要原料。（）
    A

    酒花

    B

    草药

    C

    葡萄

    D

    酵母


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    下列作物哪一种是生产啤酒的主要原料？（）
    A

    大麦

    B

    小麦

    C

    高粱

    D

    水稻


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    填空题
    啤酒是以（）作为主要原料，由酵母发酵酿制而成。

    正确答案： 麦芽
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    为什么选择大麦作为啤酒主要原料？

    正确答案： （1）大麦之所以用做酿造啤酒，是由于其化学成分适合酿制啤酒；
    （2）便于发芽，并产生大量水解酶类；
    （3）其种植遍及全球；
    （4）非人类食用主粮。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    啤酒的主要原料是（　　）。
    A

    大麦芽

    B

    玉米

    C

    啤酒花

    D

    高粱


    正确答案： D,B
    解析：
    酿造啤酒所使用的原料主要包括大麦麦芽、小麦麦芽、大米、淀粉、啤酒花、酵母等。

  • 第11题：

    填空题
    德国的白啤酒是以（）为主要原料生产的。

    正确答案： 小麦芽
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列（）是以麦芽做主要原料制成的酒。
    A

    啤酒

    B

    黄酒

    C

    白酒

    D

    葡萄酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    啤酒是以大麦芽和啤酒花为（）。啤酒花在天山南北都有种植。

    • A、主要原料
    • B、添加剂
    • C、佐料
    • D、调味剂

    正确答案:A

  • 第14题：

    下列哪项不是啤酒的主要原料（）

    • A、小麦
    • B、葡萄
    • C、玉米
    • D、高梁

    正确答案:B,D

  • 第15题：

    啤酒是用（）及啤酒花为主要原料，经酵母上酵而制成的含（）的低浓底酒精饮料。


    正确答案:大麦芽；二氧化碳

  • 第16题：

    啤酒是以（）、水为主要原料，加（），经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。


    正确答案:麦芽（包括特种麦芽）；啤酒花（包括酒花制品）

  • 第17题：

    啤酒是以（）为主要原料，（）为香料。


    正确答案:优质大麦；酒花

  • 第18题：

    单选题
    啤酒生产的主要原料是（），生产中是先将大麦制成麦芽，再用来酿造啤酒。
    A

    大麦

    B

    玉米

    C

    小麦

    D

    大米


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    下列作物哪一种是生产啤酒的主要原料（）。
    A

    大麦

    B

    小麦

    C

    高粱


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    啤酒是以（）为主要原料，（）为香料。

    正确答案： 优质大麦,酒花
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    酒花是生产啤酒的主要原料之一，酒花干物质主要有以下成分组成：（）
    A

    苦味物质

    B

    酒花油

    C

    蛋白质

    D

    矿物质


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    啤酒的主要原料是（　　）。
    A

    大麦芽

    B

    玉米

    C

    啤酒花

    D

    高粱

    E

    小麦


    正确答案： A,D
    解析：
    酿造啤酒所使用的原料主要包括大麦麦芽、小麦麦芽、大米、淀粉、啤酒花、酵母等。

  • 第23题：

    填空题
    啤酒：啤酒以（）﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母（）酿制而成的

    正确答案： 大麦芽,发酵作用
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    啤酒是用（）及啤酒花为主要原料，经酵母上酵而制成的含（）的低浓底酒精饮料。

    正确答案： 大麦芽,二氧化碳
    解析： 暂无解析

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