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  • 第1题:

    耐高盐、可在含8%NaCl胨水中生长的弧菌是

    A、溶藻弧菌

    B、霍乱弧菌

    C、水弧菌

    D、创伤弧菌

    E、副溶血性弧菌


    参考答案:E

  • 第2题:

    最适生长温度在25℃的弧菌是

    A、溶藻弧菌

    B、水弧菌

    C、海鱼弧菌

    D、副溶血性弧菌

    E、霍乱弧菌


    参考答案:C

  • 第3题:

    在三糖铁培养基上,表现相似的两种细菌是

    A、伤寒沙门菌与痢疾志贺菌

    B、大肠埃希菌与副溶血性弧菌

    C、副溶血性弧菌与痢疾志贺菌

    D、大肠埃希菌与伤寒沙门菌

    E、副溶血性弧菌与伤寒沙门菌


    参考答案:C

  • 第4题:

    关于副溶血性弧菌的特性说法错误的是

    A.出现"神奈川现象"
    B.对酸敏感
    C.具有溶血作用
    D.为革兰阳性弧菌
    E.对热敏感

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    副溶血性弧菌氧化酶试验呈阴性。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    副溶血性弧菌为一种()性弧菌。


    正确答案:嗜盐

  • 第7题:

    猩红热的致病菌是()。

    • A、霍乱弧菌
    • B、肺炎球菌
    • C、空肠弯曲菌
    • D、副溶血性弧菌
    • E、乙型溶血性链球菌

    正确答案:E

  • 第8题:

    副溶血性弧菌是嗜盐菌,耐碱怕酸


    正确答案:正确

  • 第9题:

    副溶血性弧菌又称()。


    正确答案:“致病性嗜盐菌”

  • 第10题:

    单选题
    关于副溶血性弧菌的特性说法错误的是()
    A

    对热敏感

    B

    对酸敏感

    C

    出现神奈川现象

    D

    为革兰阳性弧菌

    E

    具有溶血作用


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    可出现神奈川现象的病原体是(  )。
    A

    水弧菌

    B

    河弧菌

    C

    副溶血性弧菌

    D

    创伤弧菌

    E

    溶血性弧菌


    正确答案: C
    解析:
    致病性副溶血性弧菌能产生几种溶血素,其中一种能使人或兔红细胞发生溶血,而对马红细胞不溶血,此即神奈川现象。

  • 第12题:

    单选题
    1992年在印度、孟加拉发现的新型霍乱弧菌,可能是第8次世界霍乱大流行的病原,它是()
    A

    新的古典生物型

    B

    O139群霍乱弧菌

    C

    新的埃尔托生物型

    D

    新的副溶血性弧菌

    E

    副溶血性弧菌


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是( )。 查看材料


    正确答案:B
    此题暂无解析

  • 第14题:

    与胃癌发病有关的细菌是

    A、变形杆菌

    B、副溶血性弧菌

    C、幽门螺杆菌

    D、空肠弯曲菌

    E、铜绿假单胞菌


    参考答案:C

  • 第15题:

    可出现神奈川现象的病原体是

    A、水弧菌

    B、河弧菌

    C、副溶血性弧菌

    D、创伤弧菌

    E、溶藻弧菌


    参考答案:C

  • 第16题:

    知识点:副溶血性弧菌
    由副溶血性弧菌中毒食物为
    A.肉类
    B.海产品
    C.蔬菜类
    D.菌类
    E.谷类


    答案:B
    解析:
    副溶血性弧菌是一种海洋细菌,主要来 自海产品。中毒多发生在6-10月,海产品上市时。

  • 第17题:

    副溶血性弧菌食物中毒主要与食用生鱼片有关,目前主要依靠杀菌()。

    • A、醋
    • B、低温
    • C、芥末酱

    正确答案:C

  • 第18题:

    简述副溶血性弧菌肠炎的预防措施?


    正确答案: 1)认真贯彻我国食品卫生法规,加强食品卫生监督。
    2)海产品需适当加热,炒熟、烧透而后食用,对不能加热的凉拌食品必须慎重食用,以尽量不用此种食用方式为宜。处理煮熟的海产品时,要避免被生的海产品或被污染的海水污染。所有生、熟海产品食用前都应冷藏保鲜。避免在食品加工处理场所(如游船上)使用海水。
    3)对已发生此种食物中毒的单位,应停止食用可疑食物,将剩余食物妥善处理,彻底消毒厨房及厨具。

  • 第19题:

    关于副溶血性弧菌的特性说法错误的是()。

    • A、对热敏感
    • B、对酸敏感
    • C、出现"神奈川现象"
    • D、为革兰阳性弧菌
    • E、具有溶血作用

    正确答案:D

  • 第20题:

    副溶血性弧菌又称为嗜盐菌。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    副溶血性弧菌在冰冻的土壤中可以越冬。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    问答题
    为何副溶血性弧菌有致病性嗜盐菌之称?如何预防副溶血性弧菌食物中毒?

    正确答案: 副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌。进食含有该菌的食物可致副溶血性弧菌食物中毒,主要来自海产品以及含盐分较高的腌制食品。在培养基中培养需含盐2.5%—3%,若盐浓度低于0.5%则不生长。
    预防要点:防止污染、控制繁殖、杀灭病原菌。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    易被副溶血性弧菌污染的食物是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: A
    解析:
    副溶血性弧菌(又称嗜盐菌)嗜盐畏酸,主要的传播食物是海产品或盐腌渍品,其次为蛋、肉和蔬菜。

  • 第24题:

    填空题
    副溶血性弧菌为一种()性弧菌。

    正确答案: 嗜盐
    解析: 暂无解析