单选题以下食物中产氨最少的是（　　）。A 牛肉B 猪肉C 羊肉D 鸡蛋E 牛奶

题目
单选题
以下食物中产氨最少的是（　　）。
A

牛肉

B

猪肉

C

羊肉

D

鸡蛋

E

牛奶

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1.下列食物中铁含量最低的是A．牛奶B．鸡蛋C．猪肉D．羊肉E．鸡肉

2.下列食物产氨最少的是(　　)。A.鸡肉 B.牛奶 C.鸡蛋 D.瘦肉 E.羊肉

3.下列哪种不是产氨多的蛋白质食品。（）A、羊肉B、鸡蛋C、牛奶D、豆浆E、牛肉

4.下列哪种食物产氨最少( )。A.猪肉 B.牛肉 C.鸡肉 D.鸡蛋 E.牛奶

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  • 第1题：

    下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）

    • A、牛奶
    • B、牛肉
    • C、猪肉
    • D、鱼肉
    • E、鸡蛋

    正确答案:E

  • 第2题：

    当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时，为避免体内代谢氨的产生过多，蛋白质食物宜选择（）。

    • A、猪肉
    • B、牛肉
    • C、鸡肉
    • D、牛奶
    • E、羊肉

    正确答案:D

  • 第3题：

    下列食物产氨最少的是（）。

    • A、鸡蛋
    • B、瘦肉
    • C、牛奶
    • D、羊肉
    • E、鸡肉

    正确答案:C

  • 第4题：

    以下食物中每100g含嘌呤最高的食物是（）。

    • A、牛肉
    • B、猪肉
    • C、牛奶
    • D、羊肉
    • E、鹅肉

    正确答案:E

  • 第5题：

    单选题
    在试验期间下列哪种食物可以食用？（　　）
    A

    猪肉

    B

    牛肉

    C

    羊肉

    D

    猪肝

    E

    鸡蛋


    正确答案： D
    解析： 为无肌酐饮食，忌食肉类、鱼类、鸡、鸭等食物。

  • 第6题：

    单选题
    下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）
    A

    牛奶

    B

    牛肉

    C

    猪肉

    D

    鱼肉

    E

    鸡蛋


    正确答案： C
    解析： 优质蛋白质是指氨基酸组成与人体必需氨基酸需要量模式较接近，所含的必需氨基酸在体内的利用率较高的蛋白质。食物中，蛋类所含蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近，是优质蛋白质的重要来源。

  • 第7题：

    单选题
    下列哪种食物产氨最少（）。
    A

    猪肉

    B

    鸡蛋

    C

    牛奶

    D

    鸡肉

    E

    牛肉


    正确答案： B
    解析： 食物中奶类产氨少，蛋类次之，肉类较多。

  • 第8题：

    单选题
    下列哪种食物富含最理想的天然优质蛋白质？（　　）
    A

    鱼肉

    B

    牛奶

    C

    猪肉

    D

    牛肉

    E

    鸡蛋


    正确答案： B
    解析： 氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近，易于消化吸收，具有高的营养价值很高，是理想的天然优质蛋白质。

  • 第9题：

    单选题
    下列产氨最少的食物为（）
    A

    鸡蛋

    B

    鸡肉

    C

    牛奶

    D

    猪肉

    E

    牛肉


    正确答案： C
    解析： 食物中奶类产氨少，蛋类次之，肉类较多。

  • 第10题：

    单选题
    以下属于碱性食物的是（）
    A

    羊肉

    B

    牛肉

    C

    猪肉

    D

    菠菜


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    下列哪种食物富含最理想的天然优质蛋白质（）。

    • A、鱼肉
    • B、牛奶
    • C、猪肉
    • D、牛肉
    • E、鸡蛋

    正确答案:E

  • 第12题：

    以下食物中产氨最少的是（）。

    • A、牛肉
    • B、猪肉
    • C、羊肉
    • D、鸡蛋
    • E、牛奶

    正确答案:E

  • 第13题：

    以下属于碱性食物的是（）

    • A、羊肉
    • B、牛肉
    • C、猪肉
    • D、菠菜

    正确答案:D

  • 第14题：

    下列产氨最少的食物为（）

    • A、鸡蛋
    • B、鸡肉
    • C、牛奶
    • D、猪肉
    • E、牛肉

    正确答案:C

  • 第15题：

    单选题
    下列食物产氨最少的是（　　）。
    A

    鸡蛋

    B

    瘦肉

    C

    牛奶

    D

    羊肉

    E

    鸡肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    下列哪组食物是碱性食物？（　　）
    A

    海参、海鱼

    B

    牛肉、羊肉、猪肉

    C

    蔬菜、水果、牛奶

    D

    河鱼、青虾

    E

    蛋类、花生、核桃


    正确答案： E
    解析： 成碱性食物主要是蔬菜、水果、奶类。

  • 第17题：

    单选题
    以下食物中产氨最少的是（　　）。
    A

    牛肉

    B

    猪肉

    C

    羊肉

    D

    鸡蛋

    E

    牛奶


    正确答案： E
    解析：
    食物中奶类产氨最少，蛋类次之，肉类较多。

  • 第18题：

    单选题
    当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时，为避免体内代谢氨的产生过多，蛋白质食物宜选择（）。
    A

    猪肉

    B

    牛肉

    C

    鸡肉

    D

    牛奶

    E

    羊肉


    正确答案： C
    解析： 选用蛋白质时应是量少质优，产氨少的食物，奶类产氨最少

  • 第19题：

    单选题
    以下食物中每100g含嘌呤最高的食物是（）。
    A

    牛肉

    B

    猪肉

    C

    牛奶

    D

    羊肉

    E

    鹅肉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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