判断题食品配料一般以加入量比例的多少由小至大排列。A 对B 错

题目
判断题
食品配料一般以加入量比例的多少由小至大排列。
A

对

B

错

相似考题

1.在配料清单中，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。（ ）

2.预包装食品的各种配料应按制造或加工时加入量的递增顺序一一排列，加入量不超过2%的配料可以不按递增顺序排列。（ ）此题为判断题(对，错)。

3.食品配料表中，各种配料应按( )方式一一排列?A、制造或加工食品时加入量的递减顺序B、制造或加工食品时的配料加入顺序C、按照配料第一个汉字的拼音首字母排序D、按照配料在终产品中的含量递减顺序

4.食品配料一般以加入量比例的多少由小至大排列。（ ）

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  • 第1题：

    预包装食品的各种配料应控制造成加工时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（ ）的配料可以不按递减顺序排列．

    A.1%

    B.2%

    C.4%

    D.5%


    正确答案：B
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第2题：

    食品配料清单应按照配料加入量的递增顺序排列。（　　）


    答案：错
    解析：
    食品配料清单应按照配料加入量的递减顺序排列。

  • 第3题：

    食品配料表中，所有配料的排列顺序应（）依次排列。

    • A、按加入先后次序
    • B、按加入量的递减顺序
    • C、按加入量从少到多
    • D、不一定

    正确答案:B

  • 第4题：

    加入量超过2%各种配料，在预包装食品的配料表中应当按照什么顺序排列？


    正确答案:加入量的递减顺序

  • 第5题：

    各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过3%的配料可以不按递减顺序排列。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    食品配料一般以加入量（）的多少由大至小排列。

    • A、重量
    • B、体积
    • C、比重
    • D、比例

    正确答案:D

  • 第7题：

    食品配料清单应按配料加入量的（）顺序排列。

    • A、递增顺序
    • B、递减顺序
    • C、近似顺序
    • D、无所谓

    正确答案:B

  • 第8题：

    判断题
    在配料清单中，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    食品配料一般以加入量（）的多少由大至小排列。
    A

    重量

    B

    体积

    C

    比重

    D

    比例


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食品配料清单应按配料加入量的（　　）顺序排列。
    A

    递增顺序

    B

    递减顺序

    C

    近似顺序

    D

    无所谓


    正确答案： B
    解析：
    食品配料清单应按配料加入量的递减顺序排列；净含量应由净含量、数字和法定计量单位组成，与食品名称排在包装物或容器的同一展示版面；清晰标示食品的生产日期（或包装日期）和保质期，日期标示不得另外加贴、补印或篡改。

  • 第11题：

    单选题
    关于食品标签中的原料配方，说法错误的是（　　）。
    A

    原料配方标注于包装的主要版面上

    B

    食品配料的加入量小于2%，可以不按含量的由大到小排列

    C

    复合配料加入量小于食品总量的25%时，无须标示原始配料，只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂

    D

    可食用的包装物可不必在配料清单中标示


    正确答案： B
    解析：
    可食用的包装物（如可食用的胶囊、糖果的糯米纸）也应在配料清单中标示。

  • 第12题：

    问答题
    加入量超过2%各种配料，在预包装食品的配料表中应当按照什么顺序排列？

    正确答案： 加入量的递减顺序
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品配料清单应按配料加入量的（ ）顺序排列。


    正确答案：B
    食品配料清单应按配料加入量的递减顺序排列；净含量应由净含量、数字和法定计量单位组成，与食品名称排在包装物或容器的同一展示版面；清晰标示食品的生产日期(或包装日期)和保质期，日期标示不得另外加贴、补印或篡改。

  • 第14题：

    预包装食品的标签配料表中，各种配料应按制造或加工食品时配料（）顺序一一排列。

    • A、加入量递减
    • B、加入量递增
    • C、营养价值
    • D、添加顺序

    正确答案:A

  • 第15题：

    食品配料清单应按配料加入量的（）排列。

    • A、任意
    • B、递增顺序
    • C、递减顺序
    • D、近似顺序

    正确答案:C

  • 第16题：

    各种配料应按制造或加工食品时加入量的递增顺序排列


    正确答案:错误

  • 第17题：

    预包装食品的各种配料应按制造或加工时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。

    • A、1%
    • B、2%
    • C、4%
    • D、5%

    正确答案:B

  • 第18题：

    食品配料清单应按配料加入量的递增顺序排列。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    单选题
    各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。
    A

    3%

    B

    1%

    C

    0.5%

    D

    2%


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    撰写食品配料表时应（）。
    A

    各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列

    B

    加入量不超过5%的配料可以不按递减顺序排列

    C

    当某种复合配料已有国家标准或行业标准，其加入量小于食品总量的20%时，不需要标示复合配料的原始配料

    D

    在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示

    E

    食品标签上特别强调添加了某种有价值、有特性的配料，应标示所强调配料的添加量


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    食品配料清单应按配料加入量的（）排列。
    A

    任意

    B

    递增顺序

    C

    递减顺序

    D

    近似顺序


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    食品配料清单应按配料加入量的递增顺序排列。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于食品标签中的原料配方，下列说法不正确的是（）。
    A

    食品配料的加入量小于2%，可以不按含量的由大到小排列

    B

    原料配方标注于包装的主要版面上

    C

    复合配料加入量小于食品总量的25%时，无须标示原始配料，只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂

    D

    可食用的包装物可不必在配料清单中标示


    正确答案： B
    解析： 可食用的包装物（如可食用的胶囊、糖果的糯米纸）也应在配料清单中标示。

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