以下对“太湖蟹”描述正确的选项是()。A、个大体重,蟹黄肥厚B、肉质细嫩,腴美异常C、传统吃法有清蒸、水煮、面坨、酒醉、腌渍等D、古人有诗云:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”E、民间有“九雄十雌”的谚语

题目

以下对“太湖蟹”描述正确的选项是()。

  • A、个大体重,蟹黄肥厚
  • B、肉质细嫩,腴美异常
  • C、传统吃法有清蒸、水煮、面坨、酒醉、腌渍等
  • D、古人有诗云:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”
  • E、民间有“九雄十雌”的谚语

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参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D
更多“以下对“太湖蟹”描述正确的选项是()。A、个大体重,蟹黄肥厚B、肉质细嫩,腴美异常C、传统吃法有清蒸、水煮、面坨、酒醉、腌渍等D、古人有诗云:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”E、民间有“九雄十雌”的谚语”相关问题
  • 第1题:

    雌蟹和雄蟹的生殖腺分别称为()。

    • A、蟹黄
    • B、哈士蟆油
    • C、脂膏
    • D、膏汁
    • E、膏脂

    正确答案:A,C

  • 第2题:

    国际海洋法庭的成立时间()

    • A、1995年十月
    • B、1996年十月
    • C、1995年九月
    • D、1996年九月

    正确答案:B

  • 第3题:

    蟹的上市季节性说法,正确的是:农历九月、十月为湖蟹膏黄肥美的季节。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    鲥鱼肉质细嫩,(),味醇清腴。

    • A、异常鲜美
    • B、肉厚质老
    • C、色泽艳丽
    • D、富含脂肪

    正确答案:D

  • 第5题:

    中华绒螯蟹雄蟹呈三角形,称为(),中秋节前后为盛产期。

    • A、尖脐
    • B、白脐
    • C、黑脐
    • D、团脐

    正确答案:A

  • 第6题:

    选择河蟹的最佳食用时节是"十月团脐九月尖"。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    雄河蟹的蟹脐为()。

    • A、尖脐
    • B、团脐
    • C、狭去的园状
    • D、方形

    正确答案:A

  • 第8题:

    若在Excel2003的一个工作表的D3和E3单元格中输入了八月和九月,则选择并向后拖拽填充柄经过F3和G3后松开,F3和G3中显示的内容为()。

    • A、十月、十一月
    • B、十月、十月
    • C、八月、九月
    • D、九月、九月

    正确答案:A

  • 第9题:

    关于重阳节的说法不正确的是哪个呢,以下选项正确的是?()

    • A、农历九月初九
    • B、也叫登高节
    • C、民间在该日有登高的风俗
    • D、民间在该日有赏月的风俗

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    开斋节是下列( )。
    A

    教历九月初一

    B

    农历九月初一

    C

    教历十月初一

    D

    农历十月初一


    正确答案: D
    解析:

  • 第11题:

    多选题
    农历九月初九为重阳节,重阳节在民间有很多称谓,下列说法中正确的一组是(  )。
    A

    登高节、菊花节和上元节

    B

    菊花节、茱萸节和灯节

    C

    登高节、菊花节和茱萸节

    D

    菊花节、茱萸节和八月节


    正确答案: B,D
    解析:
    重阳节为中国农历九月初九,旧俗中重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”,插茱萸、赏菊花。所以重阳节又称“登高节”、“菊花节”和“茱萸节”。

  • 第12题:

    单选题
    公元987年()是妈祖娘娘升天日。
    A

    九月初七

    B

    九月初八

    C

    九月初九

    D

    十月初十


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ()肉质细嫩味美,为名贵食用鱼类,烹制时以清蒸为佳。

    • A、石斑鱼
    • B、鳕鱼
    • C、鳐鱼
    • D、鲨鱼

    正确答案:A

  • 第14题:

    公元987年()是妈祖娘娘升天日。

    • A、九月初七
    • B、九月初八
    • C、九月初九
    • D、十月初十

    正确答案:B

  • 第15题:

    蟹的上市季节以农历九月、十月为湖蟹膏黄肥美的季节。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    下列关于蟹的上市季节性说法,正确的是()

    • A、农历九月、十月为湖蟹膏黄肥美的季节
    • B、六、七月是膏蟹和肉蟹最肥美的季节
    • C、海蟹以二月至四月多产且质佳
    • D、重皮蟹于七月多产

    正确答案:A

  • 第17题:

    吃螃蟹有“九月团脐十月尖”的说法,说明原料品质受什么因素影响()。

    • A、产地
    • B、品种
    • C、产季
    • D、部位

    正确答案:C

  • 第18题:

    民间所说“九月团,十月尖”是指食用()的最佳季节。

    • A、梭子蟹
    • B、青虾
    • C、大闸蟹
    • D、青蟹

    正确答案:C

  • 第19题:

    ()凤姐的生日是哪天?

    • A、九月初七
    • B、十月初五
    • C、九月初二
    • D、十月初三

    正确答案:C

  • 第20题:

    雄招潮蟹有时在夜间用大螯有节奏地轻叩地面是为了什么?


    正确答案:为了吸引雌蟹。

  • 第21题:

    多选题
    以下对“太湖蟹”描述正确的选项是()。
    A

    个大体重,蟹黄肥厚

    B

    肉质细嫩,腴美异常

    C

    传统吃法有清蒸、水煮、面坨、酒醉、腌渍等

    D

    古人有诗云:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”

    E

    民间有“九雄十雌”的谚语


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    我国回族有三大传统节日,其开斋节前的斋月指的是伊斯兰教历的(  )。
    A

    七月

    B

    八月

    C

    九月

    D

    十月


    正确答案: C,D
    解析:
    回族的斋月,是伊斯兰教历九月(莱麦丹月)。斋月里回族的生活安排得比平时要丰盛得多。一般都备有牛羊肉、白米、白面、油茶、白糖、茶叶、水果等有营养的食品。

  • 第23题:

    单选题
    国际海洋法庭的成立时间()
    A

    1995年十月

    B

    1996年十月

    C

    1995年九月

    D

    1996年九月


    正确答案: A
    解析: 暂无解析