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  • 第1题:

    香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。

    A.凤凰单枞

    B.岭头单枞

    C.闽北水仙

    D.武夷水仙


    正确答案:A

  • 第2题:

    广东的凤凰单枞属于()。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、黄茶

    正确答案:B

  • 第3题:

    凤凰水仙中品质最好的是()。

    • A、凤凰单枞
    • B、凤凰浪菜
    • C、凤凰水仙
    • D、色钟

    正确答案:A

  • 第4题:

    锯朵仔属于()中的贵族。

    • A、凤凰单枞
    • B、凤凰浪菜
    • C、凤凰水仙
    • D、色种

    正确答案:A

  • 第5题:

    凤凰单枞具有独特的蜜糖香属于()香。

    • A、茶类香;
    • B、品种香;
    • C、产地香;
    • D、季节香

    正确答案:A

  • 第6题:

    凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为()。

    • A、芝兰香单枞
    • B、杏仁香单枞
    • C、岭头单枞
    • D、桂花香单枞

    正确答案:A

  • 第7题:

    乌龙茶名品有()

    • A、西湖龙井
    • B、君山银针
    • C、铁观音
    • D、广东凤凰单枞

    正确答案:C,D

  • 第8题:

    多选题
    下列选项中,属于惠州的著名土特产有()。
    A

    梅菜

    B

    百草油

    C

    三黄鸡

    D

    东江糯米酒


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    乌龙茶名品有()
    A

    西湖龙井

    B

    君山银针

    C

    铁观音

    D

    广东凤凰单枞


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下列选项中,属于潮州的著名土特产有()。
    A

    凤凰单枞

    B

    枫溪陶瓷

    C

    岭头单枞

    D

    东江糯米酒


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    下列名茶中属于乌龙茶的是(    )。
    A

    黄山毛峰

    B

    武夷岩茶

    C

    安溪铁观音

    D

    广东凤凰单枞

    E

    君山银针


    正确答案: C,D
    解析:

  • 第12题:

    多选题
    下列属于黄茶的著名茶叶品种是(  )。
    A

    安溪铁观音

    B

    广东凤凰单枞

    C

    君山银针

    D

    白毫银针


    正确答案: A,B
    解析:
    黄茶加工过程中采用杀青、焖黄方法,使鲜叶进行非酶性氧化。著名品种有君山银针等;A项,安溪铁观音属于乌龙茶。B项,广东凤凰单枞属于乌龙茶。D项,白毫银针属于白茶。

  • 第13题:

    下列茶叶中,属于乌龙茶的有()。

    A.西湖龙井
    B.武夷岩茶
    C.铁观音
    D.凤凰单枞
    E.黄山毛峰

    答案:B,C,D
    解析:

  • 第14题:

    水金龟属于武夷岩茶中的()。

    • A、奇种
    • B、单枞
    • C、名枞
    • D、名种

    正确答案:C

  • 第15题:

    大红袍属于武夷岩茶中的()。

    • A、奇种
    • B、单枞
    • C、名枞
    • D、名种

    正确答案:C

  • 第16题:

    ()如兰似桂的幽香属于品种香。

    • A、凤凰单枞
    • B、黄金桂
    • C、永春佛手
    • D、毛蟹

    正确答案:B

  • 第17题:

    凤凰单枞属于六大茶类中的()


    正确答案:乌龙茶

  • 第18题:

    乌龙茶(青茶)按产地分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,下面()是闽北乌龙。

    • A、武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等
    • B、铁观音、奇兰、黄金桂等
    • C、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等
    • D、冻顶乌龙、包种、乌龙等

    正确答案:A

  • 第19题:

    下列选项中,属于惠州的著名土特产有()。

    • A、梅菜
    • B、百草油
    • C、三黄鸡
    • D、东江糯米酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    单选题
    广东的凤凰单枞属于()。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    黄茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    下列名茶中,用半发酵法制成的有(  )。
    A

    太湖碧螺春

    B

    凤凰单枞

    C

    黄山毛峰

    D

    武夷岩茶


    正确答案: D,B
    解析:
    太湖碧螺春和黄山毛峰都属于绿茶,为不发酵茶。凤凰单枞和武夷岩茶都属于乌龙茶,为半发酵茶。

  • 第22题:

    多选题
    下列中国名茶属于白茶的有(    )。
    A

    君山银针

    B

    白毫银针

    C

    白牡丹

    D

    武夷岩茶

    E

    凤凰单枞


    正确答案: A,C
    解析:

  • 第23题:

    单选题
    下列名茶属于黑茶的有(    )。
    A

    祁红

    B

    武夷岩茶

    C

    凤凰单枞

    D

    普洱茶


    正确答案: A
    解析: