为客户端送茶水时（）A、双手递送B、单手递送C、若桌面较低，应弯腰轻轻放至桌面D、微笑示意客户

题目

为客户端送茶水时（）

  • A、双手递送
  • B、单手递送
  • C、若桌面较低，应弯腰轻轻放至桌面
  • D、微笑示意客户
相似考题

1.口服铁剂宜饭后服，茶水送服，促进食物中铁的吸收。此题为判断题(对，错)。

2.服用硫酸亚铁时，可用茶水送服（）

3.客房送餐服务程序为：送餐准备→检查核对→送餐进房→用餐服务→结账服务→（）→收取餐具→结束工作。A、递送茶水B、递上菜单C、送上水果D、道别退房

4.患者女，40岁。近1个月来自觉疲乏，无力，头晕，医嘱硫酸亚铁溶液口服，为减少不良反应正确的给药知道是A、饭前服用B、直接喝取C、茶水送服D、牛奶送服E、服药后及时漱口

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  • 第1题：

    客人在房内会客时，服务员应视情况，（）以体现周到服务。

    • A、送茶水
    • B、送茶水、香巾
    • C、送香烟
    • D、送香巾

    正确答案:B

  • 第2题：

    口服铁剂宜饭后服，茶水送服，促进食物中铁的吸收。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    在茶叶感官审评中，多数茶的茶水比例为（）青茶茶水比例为（）冲泡时间为（），泡茶水温为（）


    正确答案:1：50；1：18—20；3-5-10min；85-100℃

  • 第4题：

    一般认为青茶类冲泡时的茶水比例为（）.


    正确答案:1：22

  • 第5题：

    为顾客上菜、送茶水、换骨盆不能越过顾客的（）。

    • A、身体
    • B、肩部
    • C、手部
    • D、头顶

    正确答案:D

  • 第6题：

    服用琥珀酸亚铁时需要注意（）。

    • A、餐前服用
    • B、与左甲状腺素一起服用
    • C、可茶水送服
    • D、餐后服用，减少胃肠道反应

    正确答案:D

  • 第7题：

    如果用托盘给顾客送水，应该是（）。

    • A、左手拿盘，右手放茶水
    • B、右手拿盘，左手放茶水
    • C、右手拿盘，右手放茶水
    • D、左手拿盘，左手放茶水

    正确答案:A

  • 第8题：

    当宾客要求结帐时，下列做法哪项是正确的做法（）。

    • A、先递送帐单，然后再派送香巾
    • B、先派送香巾，然后再派送帐单
    • C、先递送茶水，再递送帐单
    • D、先送帐单，然后派送茶水

    正确答案:B

  • 第9题：

    判断题
    茶水一般不能用来送服药物
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    服用硫酸亚铁时，可用茶水送服（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 口服铁剂注意事项：在两餐之间服用；可与维生素C、稀盐酸和果汁等同服，促进铁吸收；牛奶、茶、蛋类、抗酸药物等可抑制铁的吸收，应避免与含铁食物同服；用吸管或服药后漱口，以防牙齿被染黑；口服铁剂可致胃肠道反应，宜从小剂量开始，可建议病人饭后或餐中服用；患者服用硫酸亚铁，在肠道中可形成硫化铁，呈黑色，患者会出现黑便，应提早说明以消除病人顾虑。

  • 第11题：

    单选题
    送茶水时应（）端起水杯，（）将茶水送到客户的（）上方
    A

    单手；双手；左

    B

    单手；单手；左

    C

    双手；单手；右

    D

    双手；双手；右


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    当宾客要求结帐时，下列做法哪项是正确的做法（）。
    A

    先递送帐单，然后再派送香巾

    B

    先派送香巾，然后再派送帐单

    C

    先递送茶水，再递送帐单

    D

    先送帐单，然后派送茶水


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    为客户递送文件资料和茶水等物件时，双手递送。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    我们服药时忌用茶水送服，因为茶叶中含有的（）能与药物结合产生沉淀物质，阻碍药物吸收。

    • A、芳香物质
    • B、咖啡碱
    • C、茶氨酸
    • D、茶多酚

    正确答案:D

  • 第15题：

    因茶水中含有大量的什么物质，所以口服药品时不宜用茶水送服：（）

    • A、蛋白质
    • B、脂质
    • C、鞣质
    • D、生物碱

    正确答案:C

  • 第16题：

    当宾客要求结帐时，应（）

    • A、先递送帐单，然后再派送香巾
    • B、先派送香巾，然后再派送帐单
    • C、先递送茶水，再递送帐单
    • D、先送帐单，然后派送茶水

    正确答案:B

  • 第17题：

    为顾客上菜、送茶水、换骨盆时不能靠顾客的（）太近。

    • A、身体
    • B、肩部
    • C、手部
    • D、头部

    正确答案:A

  • 第18题：

    茶水一般不能用来送服药物


    正确答案:正确

  • 第19题：

    送茶水时应（）端起水杯，（）将茶水送到客户的（）上方

    • A、单手；双手；左
    • B、单手；单手；左
    • C、双手；单手；右
    • D、双手；双手；右

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    当宾客要求结帐时，应（）
    A

    先递送帐单，然后再派送香巾

    B

    先派送香巾，然后再派送帐单

    C

    先递送茶水，再递送帐单

    D

    先送帐单，然后派送茶水


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    因茶水中含有大量的什么物质，所以口服药品时不宜用茶水送服：（）
    A

    蛋白质

    B

    脂质

    C

    鞣质

    D

    生物碱


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    为客户端送茶水时（）
    A

    双手递送

    B

    单手递送

    C

    若桌面较低，应弯腰轻轻放至桌面

    D

    微笑示意客户


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    口服铁剂宜饭后服，茶水送服，促进食物中铁的吸收。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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