食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，及时清理（）的食品。A、变质B、超过保质期C、掉地D、旧包装

题目

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，及时清理（）的食品。

  • A、变质
  • B、超过保质期
  • C、掉地
  • D、旧包装
相似考题

1.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理污染食品和有毒食品。()

2.食品生产企业应当就生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。()

3.定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。()

4.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理下列()类型食品。A.滞销B.变质C.临期D.超过保质期

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  • 第1题：

    食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对()进行检查评价。

    A.食品保质期

    B.食品包装

    C.食品生产器械

    D.食品安全状况


    参考答案：D

  • 第2题：

    流通环节食品安全监管中提出的“六查六看”是( )

    A.查主体资格，看食品经营者证照是否齐全、是否在有效期内、是否上墙悬挂、是否通过年检验照，许可和经营范围与实际经营情况是否一致，是否有不符合法律、法规和规章规定食品经营要求的情形，以及食品从业人员是否具有有效的健康证明

    B.查经销食品, 看食品的来源与供货方的相关合法资质证明是否一致，食品是否超过保质期，食品经营者是否按照食品标签标注的条件贮存食品，是否及时清理变质或者超过保质期的食品

    C.查包装标识, ，看预包装食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定，散装食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容，进口食品是否有中文标签、中文说明书

    D.查商标广告和装潢，看食品商标是否有侵权和违法使用的行为，食品经营场所的食品广告是否有虚假违法内容，食品装潢是否有仿冒或近似仿冒的情况

    E.查市场开办者责任，看食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者是否履行食品安全管理法定义务，是否落实食品安全管理责任

    F.查经营者自律情况，看食品经营者在进货时是否履行了查验义务，是否进行查验记录、质量承诺，是否对不符合食品安全标准的食品主动退市等


    正确答案：ABCDEF

  • 第3题：

    《食品安全法》要求食品经营者储存散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明（）、生产经营者名称及联系方式等内容。

    • A、食品的成分
    • B、生产日期
    • C、保质期
    • D、食品的名称

    正确答案:B,C,D

  • 第4题：

    食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明（）

    • A、食品名称
    • B、生产日期
    • C、保质期
    • D、生产经营者名称

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质食品。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理（）食品。

    • A、变质的
    • B、超过保质期的
    • C、变质或超过保质期的

    正确答案:C

  • 第7题：

    《食品安全法》对食品经营者在食品储存管理方面要求其应当：按照保证食品安全的要求（），及时清理变质或超过保质期的食品。

    • A、尽早出售库存食品
    • B、储存食品
    • C、转移库存食品
    • D、定期检查库存食品

    正确答案:B,D

  • 第8题：

    食品原料仓库应设专人管理，定期检查质量和卫生情况，及时清理变质或超过保质期的食品原料。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理（）

    • A、变质食品
    • B、超期食品
    • C、污染食品
    • D、有毒食品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    多选题
    食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理（）
    A

    变质食品

    B

    超期食品

    C

    污染食品

    D

    有毒食品


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于控制生产经营过程，确保消费食品安全的说法不正确的是（）。
    A

    食品生产经营企业不用建立健全食品安全管理制度

    B

    农产品生产者按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品

    C

    食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品

    D

    餐饮服务提供者应当制定并落实原料控制要求


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质食品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理()。

    A.变质食品

    B.超期食品

    C.污染食品

    D.有毒食品


    正确答案：AB

  • 第14题：

    食品经营者应当按照保证（）的要求贮存食品。

    • A、企业利益
    • B、从业人员安全
    • C、食品安全
    • D、贮存场所卫生

    正确答案:C

  • 第15题：

    依据《食品安全法》，应定期检查下列哪项，及时清理变质或者超过保质期的食品？（）

    • A、库存食品
    • B、生产线食品
    • C、在售食品
    • D、食品原材料

    正确答案:A

  • 第16题：

    根据《食品安全法》相关规定，食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的哪些内容（）

    • A、食品名称
    • B、生产日期、保质期
    • C、食用方法
    • D、生产者名称及联系方式

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    食品经营者贮存和经营散装食品，应当在贮存位置和容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容


    正确答案:正确

  • 第18题：

    餐饮服务提供者应当定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理下列哪些食品？（）

    • A、变质食品
    • B、超过保质期的食品
    • C、滞销食品
    • D、以上都是

    正确答案:A,B

  • 第20题：

    食品经营者贮存散装食品，应当在贮存散装食品的窗口、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。（）


    正确答案:正确

  • 第21题：

    食品安全法对食品经营者按照食品标签的要求销售预包装食品是如何规定的？


    正确答案:食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。

  • 第22题：

    判断题
    食品经营者贮存散装食品，应当在贮存散装食品的窗口、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    根据《食品安全法》相关规定，食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的哪些内容（）
    A

    食品名称

    B

    生产日期、保质期

    C

    食用方法

    D

    生产者名称及联系方式


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

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