《家禽屠宰检疫规程》要求对屠宰家禽抽检数量,日屠宰量在1万只以上(含1万只)的,按照()的比例抽样检查,日屠宰量在1万只以下的抽检()只。抽检发现异常情况的,应适当扩大抽检比例和数量。A、1%,100B、2%,100C、1%,60D、2%,150

题目

《家禽屠宰检疫规程》要求对屠宰家禽抽检数量,日屠宰量在1万只以上(含1万只)的,按照()的比例抽样检查,日屠宰量在1万只以下的抽检()只。抽检发现异常情况的,应适当扩大抽检比例和数量。

  • A、1%,100
  • B、2%,100
  • C、1%,60
  • D、2%,150

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参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题:

    肉品品质检验应当(),并如实记录检验结果。

    • A、抽检
    • B、从生猪入场开始
    • C、与生猪屠宰同步进行
    • D、在生猪屠宰之后进行

    正确答案:C

  • 第2题:

    官方兽医实施家禽屠宰检疫时,对日屠宰量在1万只以下的,正常情况下应抽检()。

    • A、1%
    • B、30只
    • C、2%
    • D、60只

    正确答案:D

  • 第3题:

    官方兽医实施家禽屠宰检疫时,对日屠宰量在1万只以上(含1万只)的,正常情况下应按照()的比例抽样检查。

    • A、1%
    • B、3%
    • C、2%
    • D、5%

    正确答案:A

  • 第4题:

    《畜禽屠宰卫生检疫规范》要求屠宰场应对生产、销售和相应的检疫、处理记录保存()以上。

    • A、半年
    • B、1年
    • C、2年

    正确答案:C

  • 第5题:

    《家禽屠宰检疫规程》规定的检疫对象有哪些?


    正确答案: 高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、鸭瘟、禽痘、小鹅瘟、马立克氏病、鸡球虫病、禽结核病。

  • 第6题:

    《生猪屠宰检疫规范》规定,日屠宰量在500头以上的屠宰场,检疫室面积不能低于()平方米。

    • A、10
    • B、15
    • C、20
    • D、30

    正确答案:B

  • 第7题:

    家禽屠宰同步检疫,日屠宰量在1万只以上,按照()的比例抽样检查。

    • A、10%
    • B、15%
    • C、1%
    • D、5%

    正确答案:C

  • 第8题:

    适用于《家禽屠宰检疫规程》的家禽有()。

    • A、鸡
    • B、鸭
    • C、鹅
    • D、鹌鹑、鸽子

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题:

    单选题
    肉品品质检验应当(),并如实记录检验结果。
    A

    抽检

    B

    从生猪入场开始

    C

    与生猪屠宰同步进行

    D

    在生猪屠宰之后进行


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    《家禽屠宰检疫规程》规定的检疫对象有哪些?

    正确答案: 高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、鸭瘟、禽痘、小鹅瘟、马立克氏病、鸡球虫病、禽结核病。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    《生猪屠宰检疫规范》规定,日屠宰量在500头以上的屠宰场,检疫室面积不能低于——平方米()。
    A

    1O

    B

    15

    C

    20

    D

    30

    E

    35


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    《生猪屠宰检疫规范》规定,日屠宰量在500头以上的屠宰场,检疫室面积不能低于(  )平方米。
    A

    10

    B

    15

    C

    20

    D

    30


    正确答案: D
    解析:
    《生猪屠宰检疫规范》规定了检疫设施和检疫员要求:①屠宰厂(场)入口设置屠宰检疫值班室。②厂内设置屠宰检疫室,日屠宰量在500头以下的,检疫室面积15m2以上;日屠宰量在500头以上的,检疫室面积不能低于30m2。③屠宰车间光照适宜,宰后检疫区照度不低于20lx,检疫区光照度不低于540lx。④屠宰检疫设施。⑤动物防疫监督机构应派出机构或人员实施驻厂(场)检疫,检疫员的数量应与屠宰厂(场)防疫检疫工作量相适应。在宰前、头蹄部、内脏、胴体、实验室检验、复检等环节上,设置检疫岗位。⑥动物防疫检疫法规、制度、操作程序、收费依据、监督电话上墙公示。

  • 第13题:

    家禽日屠宰量在1万只以上(含1万只)的,按照()比例抽样检查,日屠宰量在1万只以下的抽检60只。

    • A、5%
    • B、1%
    • C、10%

    正确答案:B

  • 第14题:

    家禽屠宰场日屠宰量在1万只以下的抽检()只。

    • A、10
    • B、20
    • C、40
    • D、60

    正确答案:D

  • 第15题:

    日屠宰量在500头以下的,检疫室面积()㎡以上。

    • A、10
    • B、15
    • C、20

    正确答案:B

  • 第16题:

    农业部为规范屠宰检疫制定了()规程。

    • A、生猪屠宰检疫规程
    • B、马属动物屠宰检疫规程
    • C、家禽屠宰检疫规程
    • D、牛屠宰检疫规程
    • E、羊屠宰检疫规程

    正确答案:A,C,D,E

  • 第17题:

    国家对生猪等动物实行定点屠宰,()。

    • A、集中检疫
    • B、分散检疫
    • C、随机抽检
    • D、宰后检疫

    正确答案:A

  • 第18题:

    对屠宰家禽抽检的数量为:日屠宰量在1万只以上的,按照()的比例抽样检查,日屠宰量在1万只以下的抽检()只。抽检发现异常情况的,应适当扩大抽检比例和数量。

    • A、1%,100只
    • B、2%,100只
    • C、1%,60只
    • D、2%,60只

    正确答案:C

  • 第19题:

    家禽与生猪屠宰检疫的合格标准是一样的。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    家禽屠宰场日屠宰量在1万只以上(含1万只)的,按照() 的比例抽样检查。

    • A、1%
    • B、2%
    • C、3%
    • D、5%

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    《生猪屠宰检疫规范》规定,日屠宰量在500头以上的屠宰场,检疫室面积不能低于____平方米(  )。
    A

    10

    B

    15

    C

    20

    D

    30

    E

    35


    正确答案: B
    解析:
    《生猪屠宰检疫规范》规定了检疫设施和检疫员要求。①屠宰厂(场)入口设置屠宰检疫值班室。②厂内设置屠宰检疫室。日屠宰量在500头以下的,检疫室面积15m2以上;日屠宰量在500头以上的,检疫室面积不能低于30m2。③屠宰车间光照适宜,宰后检疫区照度不低于20lx,检疫点光照度不低于540lx。④屠宰检疫设施。⑤动物防疫监督机构应派出机构或人员实施驻厂(场)检疫,检疫员的数量应与屠宰厂(场)防疫检疫工作量相适应。在宰前、头蹄部、内脏、胴体、实验室检验、复检等环节上,设置检疫岗位。⑥动物防疫检疫法规、制度、操作程序、收费依据、监督电话上墙公示。

  • 第22题:

    多选题
    农业部为规范屠宰检疫制定了()规程。
    A

    生猪屠宰检疫规程

    B

    马属动物屠宰检疫规程

    C

    家禽屠宰检疫规程

    D

    牛屠宰检疫规程

    E

    羊屠宰检疫规程


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    日屠宰量在500头以下的,检疫室面积()㎡以上。
    A

    10

    B

    15

    C

    20


    正确答案: B
    解析: 暂无解析