营养素包括哪些物质？

题目

营养素包括哪些物质？

相似考题

1.坚果富含的营养素不包括()。A、维生素EB、维生素CC、矿物质D、脂肪E、蛋白质

2.试述营养素包括哪几种物质，其来源如何。

3.营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素可分为如下类别：能量;宏量营养素：蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。、碳水化合物(糖类);微量营养素人体对矿物质和维生素的每日需要量相对较少，故称为微量营养素。：矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素(包括脂溶性维生素和水溶性维生素);其他膳食成分：膳食纤维、水、其他生物活性物质。()

4.人体必须的营养素包括()A、水B、蛋白质C、脂肪D、维生素E、矿物质

更多“营养素包括哪些物质？”相关问题

  • 第1题：

    人体必需的营养素有哪些?()

    A、蛋白质

    B、脂肪

    C、维生素

    D、矿物质


    正确答案是：ABCD

  • 第2题：

    下列哪些营养素不能为犬猫机体供能（）

    • A、蛋白质
    • B、矿物质
    • C、脂肪
    • D、碳水化合物

    正确答案:B

  • 第3题：

    在中国，营养素补充剂的作用不包括为人体补充（）

    • A、矿物质
    • B、能量
    • C、维生素
    • D、矿物质和维生素

    正确答案:B

  • 第4题：

    请指出哪些不属于宏量营养素：（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、矿物质
    • D、膳食纤维
    • E、水

    正确答案:C,D,E

  • 第5题：

    人类的营养素主要包括脂类，（）蛋白质、矿物质、维生素等。


    正确答案:糖类

  • 第6题：

    人体必需的宏量营养素包括（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、矿物质

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    下列哪些营养素不属于非产热营养素。（）

    • A、维生素
    • B、水
    • C、碳水化合物
    • D、矿物质

    正确答案:C

  • 第8题：

    产能营养素包括（）.

    • A、糖
    • B、脂肪
    • C、矿物质
    • D、蛋白质

    正确答案:A,B,D

  • 第9题：

    单选题
    下列哪些营养素不属于非产热营养素。（）
    A

    维生素

    B

    水

    C

    碳水化合物

    D

    矿物质


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素可分为如下类别：能量；宏量营养素：蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。、碳水化合物（糖类）；微量营养素人体对矿物质和维生素的每日需要量相对较少，故称为微量营养素。：矿物质（包括常量元素和微量元素）、维生素（包括脂溶性维生素和水溶性维生素）；其他膳食成分：膳食纤维、水、其他生物活性物质。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    试述营养素包括哪几类物质，其来源如何。

    正确答案： 人体需要的营养素主要分为七大类，即蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维和水。其来源如下。①蛋白质：来源于动物性食物和植物性食物。前者的主要食物来源于鱼、肉、禽、蛋、奶等，后者主要来源于米、面、玉米、豆及豆制品、薯类等。②脂类：来源于动物性脂肪和植物性脂肪。前者主要来源于各种动物的油脂、肥肉及奶油等，后者主要来源于豆油、花生油、芝麻油、茶油、棉子油和椰子油等。③糖类：来源于粮谷类、薯类、豆类等食物。④维生素：分脂溶性维生素和水溶性维生素两种。前者来源于动物性食物和食用油，后者主要来源于蔬菜、水果和粮谷类食物。⑤无机盐：分常量元素和微量元素，来源于各类食物。⑥膳食纤维：主要来源于蔬菜、水果及粗粮。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    营养素包括：（）、（）、（）、（）、（）和水这些物质。

    正确答案： 蛋白质,脂肪,糖,无机盐,维生素
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    蔬菜、水果和薯类是哪些营养素的重要来源？（）

    A维生素

    B矿物质

    C膳食纤维

    D植物化学物质


    A,B,C,D
    略

  • 第14题：

    营养素包括哪几类物质，其来源如何？


    正确答案: 人体需要的营养素主要分为七大类，即蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维和水。
    ①蛋白质：来源于动物性食物和植物性食物。前者的主要食物来源有鱼、肉、禽、蛋、奶等；后者主要来源有米、面、玉米、豆及豆制品、薯类等。
    ②脂类：来源于动物性脂肪和植物性脂肪。前者主要来源于各种动物的油脂、肥肉及奶油等；后者主要来源有豆油、花生油、芝麻油、茶油、棉子油和椰子油等。
    ③糖类：来源于粮谷类、薯类、豆类等食物。
    ④维生素：分脂溶性维生素和水溶性维生素两种。前者来源于动物性食物和食用油；后者主要来源于蔬菜、水果和粮谷类食物。
    ⑤无机盐：分常量元素和微量元素，来源于各类食物。
    ⑥膳食纤维：主要来源于蔬菜、水果及粗粮。

  • 第15题：

    微量营养素包括哪两大类？（）

    • A、矿物质和维生素
    • B、矿物质和脂肪酸
    • C、矿物质和胆固醇
    • D、糖类和脂类

    正确答案:A

  • 第16题：

    人类的营养素主要包括糖类、脂类、（）----矿物质、维生素等。


    正确答案:蛋白质

  • 第17题：

    营养素的作用包括（）

    • A、供给能量；
    • B、构成身体组织；
    • C、修补身体组织；
    • D、调节物质代谢

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    营养素包括：（）、（）、（）、（）、（）和水这些物质。


    正确答案:蛋白质；脂肪；糖；无机盐；维生素

  • 第19题：

    产能营养素包括（）

    • A、蛋白质
    • B、维生素
    • C、碳水化合物
    • D、矿物质

    正确答案:A,C

  • 第20题：

    多选题
    蔬菜、水果和薯类是哪些营养素的重要来源？（）
    A

    维生素

    B

    矿物质

    C

    膳食纤维

    D

    植物化学物质


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    请指出哪些不属于宏量营养素：（）
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    矿物质

    D

    膳食纤维

    E

    水


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    营养素包括哪几类物质，其来源如何？

    正确答案： 人体需要的营养素主要分为七大类，即蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维和水。
    ①蛋白质：来源于动物性食物和植物性食物。前者的主要食物来源有鱼、肉、禽、蛋、奶等；后者主要来源有米、面、玉米、豆及豆制品、薯类等。
    ②脂类：来源于动物性脂肪和植物性脂肪。前者主要来源于各种动物的油脂、肥肉及奶油等；后者主要来源有豆油、花生油、芝麻油、茶油、棉子油和椰子油等。
    ③糖类：来源于粮谷类、薯类、豆类等食物。
    ④维生素：分脂溶性维生素和水溶性维生素两种。前者来源于动物性食物和食用油；后者主要来源于蔬菜、水果和粮谷类食物。
    ⑤无机盐：分常量元素和微量元素，来源于各类食物。
    ⑥膳食纤维：主要来源于蔬菜、水果及粗粮。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    营养素包括哪些物质？

    正确答案： 包括蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素、纤维素和水。
    解析： 暂无解析

相关内容