《饮膳正要》的作者是元代营养学家（）。A、许叔微B、孙思邈C、王叔和D、忽思慧
题目
《饮膳正要》的作者是元代营养学家（）。
- A、许叔微
- B、孙思邈
- C、王叔和
- D、忽思慧
相似考题
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第1题：
忽思慧所著的是：
A.《炮炙大法》
B.《饮膳正要》
C.二者均是
D.二者均不是
正确答案：B
-
第2题：
忽思慧是（）族人，元朝廷祐年间任饮膳太医，掌管宫廷饮膳事宜。
正确答案:蒙古 -
第3题：
《饮膳正要》的作者是：（）。
- A、蔺道人
- B、忽思慧
- C、孟诜
- D、钱襄
- E、李杲
正确答案:B -
第4题：
元代忽思慧所著的是（）。
- A、《新修本草》
- B、《证类本草》
- C、《饮膳正要》
- D、《食疗本草》
- E、《本草纲目》
正确答案:C -
第5题：
《饮膳正要》是忽思慧在对（）、补益药品作了长期研究，并积累了丰富的养生经验写成的。
正确答案:营养食物 -
第6题：
宋元烹调突出的特点是南方和少数民族饮食烹饪技术发展，忽思慧所著的《饮膳正要》正是这一时期的烹调饭菜品种的缩影。
正确答案:正确 -
第7题：
《诸病源候论》的作者是：（）
- A、王叔和
- B、张仲景
- C、孙思邈等人
- D、巢元方等人
- E、许叔微
正确答案:D -
第8题：
单选题元代忽思慧所著的是（）。A《新修本草》
B《证类本草》
C《饮膳正要》
D《食疗本草》
E《本草纲目》
正确答案： E解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题元代饮膳太医、蒙古族营养学家忽思慧，用汉文编著的《饮膳正要》一书，内容丰富，图文并茂，记载了大量的蒙古族饮食卫生及饮食疗法、各种食物、有关验方和营养学方面的内容，此书成为我国第（）部营养学专著。A一
B二
C三
D四
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第10题：
填空题《饮膳正要》是元代的食谱，它的作者是（）。正确答案： 思慧解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题《饮膳正要》的作者是元代营养学家（）。A许叔微
B孙思邈
C王叔和
D忽思慧
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题《诸病源候论》的作者是（）。A王叔和
B张仲景
C孙思邈等人
D巢元方等人
E许叔微
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
《饮膳正要》的作者忽思慧是汉族人。
正确答案:错误 -
第14题：
《儒门事亲》的作者是（）
- A、张元素
- B、张志聪
- C、张子和
- D、戴思恭
- E、许叔微
正确答案:C -
第15题：
元代饮膳太医、蒙古族营养学家忽思慧，用汉文编著的《饮膳正要》一书，内容丰富，图文并茂，记载了大量的蒙古族饮食卫生及饮食疗法、各种食物、有关验方和营养学方面的内容，此书成为我国第（）部营养学专著。
- A、一
- B、二
- C、三
- D、四
正确答案:A -
第16题：
《饮膳正要》是我国第一部（），是元朝太医忽思慧所作。
正确答案:营养专著 -
第17题：
元代忽思慧的饮食专著在继承我国古代饮食学的经验上，第一次从营养学的角度提出了关于身体健康的重要观点，这部著作是（）
- A、《食疗本草》
- B、《食医心鉴》
- C、《饮食须知》
- D、《饮膳正要》
正确答案:D -
第18题：
《外台秘要》的作者是：（）。
- A、孙思邈
- B、钱襄
- C、王焘
- D、忽思慧
- E、蔺道人
正确答案:C -
第19题：
《饮膳正要》是元代的食谱，它的作者是（）。
正确答案:思慧 -
第20题：
单选题《饮膳正要》的作者是：（）。A蔺道人
B忽思慧
C孟诜
D钱襄
E李杲
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题《外台秘要》的作者是：（）。A孙思邈
B钱襄
C王焘
D忽思慧
E蔺道人
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第22题：
判断题明代忽思慧《饮膳正要》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。A对
B错
正确答案： 错解析： 元代的忽思慧。 -
第23题：
单选题《饮膳正要》的著者是（）A忽思慧
B成无己
C蔺道人
D吴师机
E王清任
正确答案： C解析： 暂无解析