游离黄酮类化合物一般分子呈平面型，它在水中溶解的程度（）与非平面型分子。例如（）在水中溶解大与（）。

题目

游离黄酮类化合物一般分子呈平面型，它在水中溶解的程度（）与非平面型分子。例如（）在水中溶解大与（）。

相似考题

1.气体扩散速率与()A、温度呈正比B、扩散距离呈反比C、气体在水中溶解度呈正比D、气体分子量呈反比E、与扩散面积呈正比

2.生活污水中的杂质按其形态可分为()。A.胶原物质B.溶解性物质C.胶体和高分子物质D.非溶解物质E.化合物质

3.关于高分子的溶解与溶胀的叙述中错误的是( )A．高分子在溶剂中的溶解首先经过一个溶胀而后溶解的过程B．溶胀的速度和程度与溶剂的性质、溶剂量及高分子的结构和分子量无关C．晶态高分子化合物的溶解较非晶态高分子化合物容易D．非线型交联高分子化合物溶胀程度取决于聚合物的交联度，交联度越大，溶胀度越小E．溶胀是指溶剂分子扩散进入高分子，使其体积逐渐增大的过程

4.一般黄酮苷元难溶于水，但有的黄酮为非平面分子，分子间作用力小，所以在水中溶解度稍大，该黄酮类化合物是A、黄酮B、黄酮醇C、二氢黄酮D、查耳酮E、异黄酮

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  • 第1题：

    溶解于水中的分子态氧称为( ),英文简写( )。

    A.游离氧

    B.溶解氧

    C.O2

    D.DO


    答案：BD

  • 第2题：

    物质能否在水中溶解，与物质分子的记性有关。同水分子极性不同的物质易溶于水，与水分子极性相似的物质不易溶于水或不溶于水。()


    本题答案：错

  • 第3题：

    游离黄酮类化合物中，在水中溶解度最小的是

    A:二氢黄酮
    B:黄酮
    C:异黄酮
    D:花色素
    E:二氢黄酮醇

    答案：B
    解析：
    黄酮类化合物的溶解度因结构类型不同而有很大差异，黄酮、黄酮醇等为平面型分子，因分子与分子间排列紧密，分子间引力较大，故难溶于水。二氢黄酮及二氢黄酮醇等，因C环具有近似于半椅式的结构，系非平面型分子，异黄酮的B环受吡喃环羰基的立体阻碍，也不是平面型分子，分子与分子间排列不紧密，有利于水分子进入，故在水中溶解度稍大。花色素类以离子形式存在，具有盐的通性，故水溶性较大。

  • 第4题：

    二氢黄酮在水中溶解度稍大是因为

    A:离子型
    B:C环为平面型
    C:C环为非平面型
    D:C环开裂
    E:羟基多

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    溶解氧是指溶解在水中的分子态氧


    正确答案:正确

  • 第6题：

    MTBE具有一定的极性，在水中的溶解度及其对水的溶解性比烃类大，但远低于醇类的原因是MTBE（）。

    • A、为线形分子
    • B、分子中氧原子与碳原子相连
    • C、为非线形分子
    • D、分子间不以氢键缔合

    正确答案:C

  • 第7题：

    下列黄酮类化合物中分子结构属平面型分子的有：（）

    • A、黄酮
    • B、黄酮醇
    • C、查耳酮
    • D、二氢黄酮
    • E、异黄酮

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    就不同的黄酮类化合物的立体结构解释其在水中溶解度规律？


    正确答案:黄酮，黄酮醇，查耳酮等平面性强的分子，因分子与分子间排列紧密，分子间引力较大，故更难溶于水，而二氢黄酮及二氢黄酮醇等，因系非平面性分子，故分子与分子间排列不紧密，分子间引力降低，有利于水分子进入，溶解度稍大。至于花色苷元类虽也为平面性结构，但因以离子形式存在，具有盐的通性，故亲水性较强，水溶度较大。

  • 第9题：

    二氢黄酮、二氢黄酮醇类苷元在水中溶解度稍大是因为（）

    • A、羟基多
    • B、有羧基
    • C、离子型
    • D、C环为平面型
    • E、C环为非平面型

    正确答案:E

  • 第10题：

    填空题
    游离黄酮类化合物一般分子呈平面型，它在水中溶解的程度（）与非平面型分子。例如（）在水中溶解大与（）。

    正确答案： 小于,二氢黄酮,黄酮
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列黄酮类化合物中分子结构属非平面型分子的有：（）
    A

    黄酮

    B

    花色素

    C

    查尔酮

    D

    二氢黄酮

    E

    异黄酮


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    利用小分子糖类化合物在水中具有较大溶解度的特点，可以控制食品中微生物的繁殖与生长，其本质原因是（）的改变。

    正确答案： 渗透压
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    属于非平面型分子，在水中溶解度稍大的结构类型是

    A.查耳酮

    B.黄酮醇

    C.花色素

    D.黄酮

    E.二氢黄酮


    参考答案：E

  • 第14题：

    黄酮苷元一般难溶于水，但有的黄酮为非平面分子，分子间作用力小，所以在水中溶解度稍大，这种黄酮类化合物是

    A.二氢黄酮
    B.黄酮
    C.黄酮醇
    D.5-羟基黄酮
    E.查耳酮

    答案：A
    解析：

  • 第15题：

    苷元属于非平面性分子，在水中溶解度稍大的黄酮类化合物是

    A:黄酮
    B:黄酮醇
    C:二氢黄酮醇
    D:查尔酮
    E:5-羟基黄酮

    答案：C
    解析：
    本题考查黄酮类化合物的溶解性。黄酮类化合物的溶解度与分子的平面性有关，分子如为平面性分子，分子之间结合比较紧密，水分子难以进入，水溶性较小；非平面性分子由于分子之间具有一定的空隙，水分子容易进入，水溶性较大。五个答案中只有二氢黄酮醇为非平面性分子。

  • 第16题：

    二氢黄酮因系非平面分子，故在水中溶解度小于相应结构的黄酮。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    溶解氧是指（）。

    • A、溶解在水中的分子态氧
    • B、溶解在液体中的分子态氧
    • C、水中的氧离子
    • D、液体中的氧离子

    正确答案:A

  • 第18题：

    一般金属化合物在水中的溶解度大，迁移能力也大。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    下列黄酮类化合物中分子结构属非平面型分子的有：（）

    • A、黄酮
    • B、花色素
    • C、查尔酮
    • D、二氢黄酮
    • E、异黄酮

    正确答案:D,E

  • 第20题：

    二氢黄酮、二氢黄酮醇类化合物在水中溶解度稍大是因为：（）

    • A、羟基多
    • B、有羧基
    • C、C环为平面型
    • D、有羧基和羟基
    • E、C环为非平面型

    正确答案:E

  • 第21题：

    填空题
    从溶解性能上讲，如果分子量（）、支化程度（），多糖分子在水中的溶解度大。

    正确答案： 越小,越低
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    二氢黄酮、二氢黄酮醇类苷元在水中溶解度稍大是因为（）
    A

    羟基多

    B

    有羧基

    C

    离子型

    D

    C环为平面型

    E

    C环为非平面型


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    化合物中的烷基支链使它们分子间力降低，通常反映在（）。
    A

    支链化合物的沸点或熔点低于相应的直链化合物的沸点或熔点，在水中的溶解度则比较大

    B

    支链化合物的沸点或熔点高于相应的直链化合物的沸点或熔点，在水中的溶解度则比较大

    C

    支链化合物的沸点或熔点高于相应的直链化合物的沸点或熔点，在水中的溶解度则比较小

    D

    支链化合物的沸点或熔点低于相应的直链化合物的沸点或熔点，在水中的溶解度则比较小


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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