下列各糖中不能与托伦试剂反应的是()。A、α-D-吡喃葡萄糖B、α-D-呋喃果糖C、蔗糖D、麦芽糖

题目

下列各糖中不能与托伦试剂反应的是()。

  • A、α-D-吡喃葡萄糖
  • B、α-D-呋喃果糖
  • C、蔗糖
  • D、麦芽糖

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  • 第1题:

    下列属于单糖的有()

    • A、D-葡萄糖
    • B、D-果糖
    • C、D-鼠李糖
    • D、D-蔗糖
    • E、D-核糖

    正确答案:A,B,C,E

  • 第2题:

    下列物质水解后的产物,不能与托伦试剂作用的是()。

    • A、蔗糖
    • B、纤维素
    • C、麦芽糖
    • D、乙酸乙酯

    正确答案:D

  • 第3题:

    和D-葡萄糖生成相同糖脎的是()。

    • A、麦芽糖
    • B、D-核糖
    • C、D-果糖
    • D、L-甘露糖

    正确答案:C

  • 第4题:

    书写α-D-吡喃葡萄糖,L-(-)葡萄糖,β-D-(+)吡喃葡萄糖的结构式,并说明D、L;+、-;α、β各符号代表的意义。


    正确答案:书写单糖的结构常用D、L;d或(+)、l或(-);α、β表示。D-、L-是人为规定的单糖的构型。是以D-、L-甘油醛为参照物,以距醛基最远的不对称碳原子为准,羟基在左面的为L构型,羟基在右的为D构型。单糖由于具有不对称碳原子,可使平面偏振光的偏振面发生一定角度的旋转,这种性质称为旋光性。其旋转角度称为旋光度,偏振面向左旋转称为左旋,向右则称为右旋。d或(+)表示单糖的右旋光性,l或(-)表示单糖的左旋光性。

  • 第5题:

    蔗糖为右旋糖,在酸或者酶作用下,水解为D-葡萄糖和D-果糖。葡萄糖、果糖的混合物为左旋糖,所以将蔗糖的水解混合物叫做转化糖()


    正确答案:正确

  • 第6题:

    下列反应中,属于氧化反应的有()。

    • A、葡萄糖与溴水反应
    • B、麦芽糖与托伦试剂反应
    • C、果糖与莫立许试剂反应
    • D、乳糖与硝酸反应

    正确答案:A,B,D

  • 第7题:

    试用简单的化学实验区分下列各组化合物: (1)D-葡萄糖和D-葡萄醇 (2)D-葡萄醇和D-葡萄二酸 (3)D-葡萄糖和D-果糖 (4)D-葡萄糖和D-丰乳糖 (5)蔗糖和麦芽糖 (6)麦芽糖和麦芽糖酸 (7)-β-D-吡喃葡萄酸甲酯和2,3,4,6-四-O-甲基-β-D-吡喃葡糖 (8)-α-D-呋喃核糖甲酯A和2-脱氧-α-D-呋喃核糖酸甲酯B


    正确答案: (1)D-葡萄糖与Tollens试剂反应有银镜,D-葡萄糖醇无反应现象。
    (2)D-葡萄二酸使湿蓝色石蕊试纸变红,D-葡萄糖醇无反应现象。
    (3)D-葡萄糖可使Br2-H2O褪色。D-果糖无反应。
    (4)D-葡萄糖用浓HNO3氧化产物有旋光活性。
    D.葡萄糖用浓HNO3氧化产物无旋光活性。
    (5)麦芽糖与Tollens试剂反应有银镜。蔗糖无反应。
    (6)麦芽糖与Tollens试剂反应有银镜,麦芽糖酸无反应。
    (7)2,3,4,6-四-O-甲基-β-D-吡喃葡萄糖与Tollens试剂反应有银镜。β-D吡喃葡萄酸甲酯无反应。
    (8)α-D呋喃核糖甲酯为一连二醇,可被高碘酸氧化。2-脱氧-α-D-呋喃核糖酸甲酯无反应。

  • 第8题:

    下列各组物质中,互为端基异构体的是()。

    • A、α-D-呋喃果糖和β-D-呋喃果糖
    • B、α-D-吡喃葡萄糖和β-D-呋喃果糖
    • C、α-D-呋喃果糖和β-D-吡喃葡萄糖
    • D、α-D-吡喃葡萄糖和β-D-吡喃葡萄糖

    正确答案:A,D

  • 第9题:

    下列物质中,不能发生托伦反应的是()。

    • A、果糖
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:B

  • 第10题:

    单选题
    下列各糖中不能与托伦试剂反应的是()。
    A

    α-D-吡喃葡萄糖

    B

    α-D-呋喃果糖

    C

    蔗糖

    D

    麦芽糖


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    与托伦试剂不能发生银镜反应的是()
    A

    D-葡萄糖

    B

    D-果糖

    C

    麦芽糖

    D

    蔗糖


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列糖中不能与婓林试剂反应的是()。
    A

    D-葡萄糖

    B

    D-果糖

    C

    麦芽糖

    D

    蔗糖


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    与Tollens试剂不能发生银镜反应的是()。

    • A、D-葡萄糖
    • B、D-果糖
    • C、蔗糖
    • D、麦芽糖
    • E、乳糖

    正确答案:C

  • 第14题:

    属于醛糖的单糖是()。

    • A、D-葡萄糖
    • B、D-果糖
    • C、蔗糖
    • D、麦芽糖
    • E、乳糖

    正确答案:A

  • 第15题:

    与托伦试剂不能发生银镜反应的是()

    • A、D-葡萄糖
    • B、D-果糖
    • C、麦芽糖
    • D、蔗糖

    正确答案:D

  • 第16题:

    下列各组糖在稀碱溶液中不能互变的是()

    • A、D-葡萄糖与D-半乳糖
    • B、D-葡萄糖与D-果糖
    • C、D-果糖与D-甘露糖

    正确答案:A

  • 第17题:

    组成α-D-乙基葡萄糖苷的糖体是()。

    • A、乙基
    • B、β-D-吡喃葡萄糖
    • C、甲基
    • D、α-D-吡喃葡萄糖

    正确答案:D

  • 第18题:

    下列糖中哪一个不与Fehling试剂反应()。

    • A、 D-核糖
    • B、 D-果糖
    • C、 纤维二糖
    • D、 蔗糖

    正确答案:D

  • 第19题:

    下列说法中,正确的是()

    • A、己酮糖不能还原Tollens试剂
    • B、β-D-吡喃葡萄糖的构象比φ-D-吡喃葡萄糖的构象稳定
    • C、 凡含氮物都能溶于稀盐酸
    • D、  所有二糖都有苷羟基,有开链式结构,都有还原性

    正确答案:B

  • 第20题:

    非还原糖是()。

    • A、D-葡萄糖
    • B、D-果糖
    • C、蔗糖
    • D、麦芽糖
    • E、乳糖

    正确答案:C

  • 第21题:

    下列各组物质中,能用塞利凡诺夫试剂鉴别的是()。

    • A、蔗糖与葡萄糖
    • B、麦芽糖与葡萄糖
    • C、果糖与蔗糖
    • D、麦芽糖与乳糖

    正确答案:A

  • 第22题:

    问答题
    书写α-D-吡喃葡萄糖,L-(-)葡萄糖,β-D-(+)吡喃葡萄糖的结构式,并说明D、L;+、-;α、β各符号代表的意义。

    正确答案: 书写单糖的结构常用D、L;d或(+)、l或(-);α、β表示。D-、L-是人为规定的单糖的构型。是以D-、L-甘油醛为参照物,以距醛基最远的不对称碳原子为准,羟基在左面的为L构型,羟基在右的为D构型。单糖由于具有不对称碳原子,可使平面偏振光的偏振面发生一定角度的旋转,这种性质称为旋光性。其旋转角度称为旋光度,偏振面向左旋转称为左旋,向右则称为右旋。d或(+)表示单糖的右旋光性,l或(-)表示单糖的左旋光性。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    酵母菌发酵下列糖类速度顺序正确的是()
    A

    葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖

    B

    果糖>葡萄糖>蔗糖>麦芽糖

    C

    蔗糖>葡萄糖>果糖>麦芽糖

    D

    麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下列物质不能与Fehling试剂反应的是()
    A

    葡萄糖

    B

    果糖

    C

    麦芽糖

    D

    蔗糖


    正确答案: B
    解析: 暂无解析