肽分子相互作用的本质为非共价键作用，包括有（）、（）、（）是由肽键和侧链上特定基团的性质所决定，对维持多肽或蛋白质的结构和功能起重要的作用。

题目

肽分子相互作用的本质为非共价键作用，包括有（）、（）、（）是由肽键和侧链上特定基团的性质所决定，对维持多肽或蛋白质的结构和功能起重要的作用。

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