用富集培养法富集乳酸菌时，在培养物中应添加的营养物是（）。A、葡萄糖B、淀粉C、乳酸D、乙醇
题目
用富集培养法富集乳酸菌时，在培养物中应添加的营养物是（）。
- A、葡萄糖
- B、淀粉
- C、乳酸
- D、乙醇
相似考题
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第1题：
实际工作中，溶出伏安法一般采用定时富集，下列说法不正确的是（）
- A、结合待测物浓度选择富集时间
- B、结合工作电极性质选择富集时间
- C、结合待测物富集电位选择富集时间
- D、结合电位扫描速度选择富集时间
正确答案:C -
第2题：
乳酸麦芽是利用麦芽内容物本身培养乳酸菌产生乳酸制成的。
正确答案:错误 -
第3题：
恒化式富集培养
正确答案: 即连续富集培养，属于施加选择性压力分离法的一种。
是指通过改变限制性基质浓度来控制两种菌的比生长速率，使所需菌株占优势的菌种分离纯化方法。 -
第4题：
富集培养的主要方法：即（）（摇瓶培养）和（）（连续培养）。
正确答案:分批式富集培养；恒化式富集培养 -
第5题：
配制培养基，添加营养物时应注意事项？
正确答案: （1）先加无机物后加有机物
（2）先加易溶的后加难溶的，难溶的先溶解后加入
（3）边搅拌边加入，一个物质完全溶解后再加第二种物质 -
第6题：
利用选择培养基的原理，用富集培养法富集醋酸菌时须添加的营养物是（）。
- A、葡萄糖
- B、淀粉
- C、乙醇
- D、乙酸
正确答案:C -
第7题：
什么是分批式富集培养？
正确答案:是将富集培养物转移到新的同一种培养基中，重新建立选择性压力，如此重复转种几次后，再取此富集培养物接种到固体培养基上以获得遗传背景一致的单菌落。这种富集培养方法中，转种的时间最为关键，必须在所需菌种占优势的时候转接。 -
第8题：
判断题洗脱样品时，只将富集柱中的填充物（富集剂）全部取出，置于具塞锥形瓶中，用溶剂浸泡洗脱。A对
B错
正确答案： 错解析： 采样管前端和富集柱前端的玻璃棉要与富集剂一同浸泡洗脱。 -
第9题：
问答题什么是富集培养？正确答案： 是指能增加混合菌群中所需菌株数量得一种方法，其要领是提供一些有利与所需菌株生长或不利与其它菌型生长条件。解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题下列关于持久性有机物的描述中，不正确的是（ ）。A简称为POPs
B是难以被微生物降解的有机物
C具有生物富集现象
D生物富集是指在同一食物链上，生物富集系数从高营养级到低营养级增加的现象
正确答案： C解析：
D项，生物富集是指生物从环境或食物中吸收累积污染物，使其在机体内的浓度超过周围环境或食物中浓度的现象，又称为生物浓缩。生物富集系数从低营养级到高营养级逐级增加。 -
第11题：
单选题关于溶出伏安法，下列说法中错误的是（）A溶出伏安法具有较高的灵敏度
B在阴极溶出伏安法中，富集过程是电氧化，溶出过程是电还原
C在富集过程中，电极反应产物常以汞齐或难溶化合物的形式被富集
D当阳极溶出时，工作电极的电位以一定速度由正向负变化
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题发酵乳制品生产中按制备过程对乳酸菌发酵剂的分类，可以分为：①、乳酸菌培养物；②、母发酵剂；③、（）。正确答案： 工作发酵剂解析： 暂无解析 -
第13题：
用什么方法进行接种物的富集培养？
正确答案: 将所收集的接种物和大于接种物3倍的发酵原料均匀混合，进行厌氧富集培养，每天搅动一次，待正常产气时，就可以和发酵料混合入池。如第一次扩大培养不够，还可以继续扩大培养直到满足需要为止。 -
第14题：
培养乳酸菌时需添加的特殊营养物质是（）。
正确答案:维生素 -
第15题：
什么是恒化式富集培养（连续培养）？
正确答案:是通过改变限制性基质的浓度，来控制两类不同菌株的比生长速率μ，当基质浓度低于y时，菌株B将维持比菌株A高的比生长速率；而基质浓度高于y时，菌株A有比菌株B高的比生长速率，因此可以通过改变稀释速率进行连续富集培养，获得所需菌种。 -
第16题：
什么是富集培养？
正确答案:是指能增加混合菌群中所需菌株数量得一种方法，其要领是提供一些有利与所需菌株生长或不利与其它菌型生长条件。 -
第17题：
富集培养
正确答案: 又称加富培养或集菌培养；
通过控制培养基组分，培养条件以及加入特定物质，创造有利于目标菌株而不利于杂菌生存的条件，使目标菌株由原来自然条件下的劣势菌株变成人工环境下的优势菌株。
富集培养仅具有相对选择性，杂菌仍然伴随目标菌株存在，为了获得目标菌株的纯种培养，还必须要进一步进行菌种的分离纯化工作。 -
第18题：
若要众牛奶中富集乳酸菌，应在含酵母膏、KH2PO4、MgSO4、7H2O及水的培养基中添加的营养物是（）。
- A、乳酸
- B、乳酸钠
- C、葡萄糖
- D、乙醇
正确答案:C -
第19题：
洗脱样品时，只将富集柱中的填充物（富集剂）全部取出，置于具塞锥形瓶中，用溶剂浸泡洗脱。
正确答案:错误 -
第20题：
问答题配制培养基，添加营养物时应注意事项？正确答案： （1）先加无机物后加有机物
（2）先加易溶的后加难溶的，难溶的先溶解后加入
（3）边搅拌边加入，一个物质完全溶解后再加第二种物质解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题什么是恒化式富集培养（连续培养）？正确答案： 是通过改变限制性基质的浓度，来控制两类不同菌株的比生长速率μ，当基质浓度低于y时，菌株B将维持比菌株A高的比生长速率；而基质浓度高于y时，菌株A有比菌株B高的比生长速率，因此可以通过改变稀释速率进行连续富集培养，获得所需菌种。解析： 暂无解析 -
第22题：
名词解释题富集培养正确答案： 主要是指利用不同微生物间生命活动特点的不同，制定特定的环境条件，使仅适应于该条件的微生物旺盛生长，从而使其在群落中的数量大大增加，人们能够更容易地从自然界中分离到所需的特定微生物。解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题实际工作中，溶出伏安法一般采用定时富集，下列说法不正确的是（）A结合待测物浓度选择富集时间
B结合工作电极性质选择富集时间
C结合待测物富集电位选择富集时间
D结合电位扫描速度选择富集时间
正确答案： D解析： 暂无解析