简述慢性肾小球肾炎的饮食护理原则。
题目
简述慢性肾小球肾炎的饮食护理原则。
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第1题：
慢性肾小球肾炎治疗原则中饮食应选用A:低盐、优质低蛋白饮食
B:高蛋白饮食
C:不限制蛋白质
D:不限盐，不限水
E:高蛋白高磷饮食答案：A解析：限制蛋白饮食，低蛋白饮食可保护肾功能，同时限制钠、水、磷、镁的摄入。患者可摄入高热量饮食。故选A。 -
第2题：
怎样对急性肾小球肾炎患者进行饮食护理？
正确答案: （1）钠盐：急性期严格限制钠盐的摄入，以减轻水肿和心脏负担。一般每天盐的摄入低于3g。特别严重的患者禁盐。防止长期低钠饮食及应用利尿药引起水、电解质紊乱或其他并发症；
（2）水和钾：注意控制水和钾的摄入，尤其是尿量明显减少者。严格记录24h的出入水量。补液原则为“宁少勿多”，每天入量为不显性失水量（约500ml）加上24h尿量，
（3）蛋白质：肾功能正常时，给予正常量的蛋白质摄入。出现氮质血症时，限制蛋白质的摄入，以优质动物蛋白为主。 -
第3题：
如何为急性肾小球肾炎患儿进行休息和饮食的护理？
正确答案: 休息：起病2周内应卧床休息，待水肿消退、血压降至正常、肉眼血尿消失后，可下床轻微活动或户外散步；1~2个月内活动量宜加限制，3个月内避免剧烈活动；尿内红细胞减少、血沉正常可上学，但需避免体育活动；Addis计数正常后恢复正常生活。
饮食：尿少水肿时期，限制钠盐摄入，严重病例钠盐限制于每日60~120mg/kg；有氮质血症时应限制蛋白质的入量，每日0.5g/kg；供给高糖饮食以满足小儿热量的需要；除非严重少尿或循环充血，一般不必严格限水。在尿量增加、水肿消退、血压正常后，可恢复正常饮食。以保证小儿生长发育的需要。 -
第4题：
简述肝性脑病病人的饮食护理原则。
正确答案: 每日总热量至少5.0～6.7MJ，糖类300g左右，尽量口服或鼻饲，可用蜂蜜或葡萄糖；
暂停蛋白质饮食，待病情好转后，由小量逐渐恢复，需反复试探观察病人对蛋白质和耐受力，宜选酸奶类含必需氨基酸的蛋白质；
注意水电解质的平衡，一般每日给水2000ml左右，有脑水肿者尤其须限制；正确记录出入液量，及时测定血钾、钠、氯等。 -
第5题：
试述慢性肾小球肾炎的饮食原则。
正确答案: （1）限制蛋白质：一般按0.8～1.0g/（kg？D.供给，其中优质蛋白质占60％。有氮质血症时，按病情限制蛋白质。
（2）限制钠摄入：水肿和高血压病人应限制食盐，每天2～3g为宜。水肿严重时.控制食盐2g／d以下或给予无盐饮食。
（3）保证能量供给：可按146～167kJ／（kg？D.供能，总能量为9196～10868kJ／d。
（4）足量维生素：注意补充含铁及B族维生素、维生素A、维生素C和叶酸等丰富的食物。
（5）根据病情变化调整饮食：尿液偏酸时多选用成碱性食物如蔬菜、水果和奶类。大量蛋白尿时适当放宽蛋白质供给并以优质蛋白为主 -
第6题：
简述慢性肾小球肾炎的治疗原则。
正确答案:慢性肾小球肾炎的治疗原则：①积极控制高血压，力求将血压控制在理想水平：尿蛋白≥1g／d者，血压控制在125／75mmHg以下；尿蛋白<1g／d者，血压控制在130／80mmHg以下。选择能延缓肾功能恶化、具有肾保护作用的降压药，如ACEI和ARB，顽固性高血压可选用不同类型降压药联合应用。②限制饮食中蛋白质及磷的入量。③抗血小板药。④避免加重肾损害因素。 -
第7题：
问答题怎样对急性肾小球肾炎患者进行饮食护理？正确答案： （1）钠盐：急性期严格限制钠盐的摄入，以减轻水肿和心脏负担。一般每天盐的摄入低于3g。特别严重的患者禁盐。防止长期低钠饮食及应用利尿药引起水、电解质紊乱或其他并发症；
（2）水和钾：注意控制水和钾的摄入，尤其是尿量明显减少者。严格记录24h的出入水量。补液原则为“宁少勿多”，每天入量为不显性失水量（约500ml）加上24h尿量，
（3）蛋白质：肾功能正常时，给予正常量的蛋白质摄入。出现氮质血症时，限制蛋白质的摄入，以优质动物蛋白为主。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述慢性肾小球肾炎的治疗原则。正确答案： （1）限制蛋白质摄入量0.6～0.8g/（kg·D.。
（2）控制高血压。
（3）避免使用肾毒性药物。
（4）有严重肾功能衰竭时，应透析治疗。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题试述慢性肾小球肾炎病人的营养治疗目的及饮食原则。正确答案： （1）防治目的：
①消除水肿，控制高血压，改善贫血，提高血浆蛋白水平。
②降低机体的分解代谢，减少体内氮质储留，维持水、电解质平衡。
③改善全身营养状况，使病情得以恢复。
（2）饮食原则：补充优质蛋白质，增加人体必需氨基酸的含量，采用低钠饮食，利尿消肿，适量补充铁剂和锌剂，纠正贫血。
①蛋白质，根据肾功能损害情况决定蛋白质摄入量，一般不超过1g/kd.d为宜；若出现少尿、浮肿、高血压伴氮质血症等症状时，应按肾功能衰竭饮食原则处理。
②热能，以30-35kcal/（kg.d）计算，每日热量摄入在2000-2200kcal。以碳水化合物和脂肪为热能的主要来源。
③水分，当出现浮肿和高血压时，入水量要严格限制，每日入水量不超过1000mL。
④钠盐，低钠饮食每日氯化钠2-3g，对于尿量少于500ml/d，有浮肿，高血压伴心力衰竭，就应严格忌盐。
⑤钾盐，病人尿量在1000ml/d以上，不必限制钾盐。尿量在1000ml/d以下时，应选用低钾饮食。
⑥铁剂和锌剂，慢性肾炎病人应当适当补充铁剂和锌剂。
⑦维生素，每日供应足量的新鲜蔬菜和水果以补充维生素。
⑧少吃或不吃辛辣刺激性的食物及海腥食物。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述慢性肾衰竭尿毒症期的饮食护理要点正确答案： （1）评估患者的营养状况
（2）与患者共同制定饮食计划
①控制蛋白质摄入：一般蛋白质摄入量为0.6～0.8g/（kg·d），并保证动物蛋白和植物蛋白（包括大豆蛋白）的合理比例，一般各占一半；对蛋白摄入量控制较严格者[0.4～0.6g/（kg·d）]，可适当增加动物蛋白比例（50%～60%）或补充a-酮酸。
②保证足够热量：一般热量的供应为30kcal/（kg•d）。其中30%～40%由脂肪供给，且以不饱和脂肪酸的摄入为主；余下部分由碳水化合物供给。主食以蛋白含量较低的淀粉类食物为主，如藕粉、南瓜、芋头、马铃薯等。
③控制水盐的摄入：水肿、高血压和少尿者钠盐的摄入应< 3g/d，液体的摄入量一般为前一天的出量+每日的基础补液量（约500ml）；如患者尿量>1000ml/d且无水肿，则无需严格限水。
④控制磷和钾的摄入：一般建议磷的摄入应<600mg/d。一般蛋白质的磷含量较高，故控制蛋白质的摄入即可控制磷的摄入。
（3）促进食欲的护理
通过改善饮食的口味（如酸、甜等）和烹调方法来促进患者食欲。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述急性肾小球肾炎的饮食治疗原则。正确答案：解析： -
第12题：
问答题简述慢性肾小球肾炎的饮食护理原则。正确答案： （1）限制蛋白质的摄入：一般为0.6～0.8g/（kg.d），其中60%以上为优质蛋白（如牛奶、鸡蛋、鱼类等）o目的在于减轻肾脏负担，同时保证身体所需营养。
（2）保证热量的摄入：一般为30～35kcal/（kg.d），其中30%～40%由脂肪供应，且饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例为1：1；其余的热量由糖供给。
（3）血压高者限削钠盐摄入：钠盐的摄入量为1～3g/d。水肿时还应限制水的摄入。解析： 暂无解析 -
第13题：
简述慢性肾衰竭尿毒症期的饮食护理要点
（1）评估患者的营养状况
（2）与患者共同制定饮食计划
①控制蛋白质摄入：一般蛋白质摄入量为0.6～0.8g/（kg·d），并保证动物蛋白和植物蛋白（包括大豆蛋白）的合理比例，一般各占一半；对蛋白摄入量控制较严格者[0.4～0.6g/（kg·d）]，可适当增加动物蛋白比例（50%～60%）或补充a-酮酸。
②保证足够热量：一般热量的供应为30kcal/（kg•d）。其中30%～40%由脂肪供给，且以不饱和脂肪酸的摄入为主；余下部分由碳水化合物供给。主食以蛋白含量较低的淀粉类食物为主，如藕粉、南瓜、芋头、马铃薯等。
③控制水盐的摄入：水肿、高血压和少尿者钠盐的摄入应< 3g/d，液体的摄入量一般为前一天的出量+每日的基础补液量（约500ml）；如患者尿量>1000ml/d且无水肿，则无需严格限水。
④控制磷和钾的摄入：一般建议磷的摄入应<600mg/d。一般蛋白质的磷含量较高，故控制蛋白质的摄入即可控制磷的摄入。
（3）促进食欲的护理
通过改善饮食的口味（如酸、甜等）和烹调方法来促进患者食欲。
略 -
第14题：
试述慢性肾小球肾炎病人的营养治疗目的及饮食原则。
正确答案: （1）防治目的：
①消除水肿，控制高血压，改善贫血，提高血浆蛋白水平。
②降低机体的分解代谢，减少体内氮质储留，维持水、电解质平衡。
③改善全身营养状况，使病情得以恢复。
（2）饮食原则：补充优质蛋白质，增加人体必需氨基酸的含量，采用低钠饮食，利尿消肿，适量补充铁剂和锌剂，纠正贫血。
①蛋白质，根据肾功能损害情况决定蛋白质摄入量，一般不超过1g/kd.d为宜；若出现少尿、浮肿、高血压伴氮质血症等症状时，应按肾功能衰竭饮食原则处理。
②热能，以30-35kcal/（kg.d）计算，每日热量摄入在2000-2200kcal。以碳水化合物和脂肪为热能的主要来源。
③水分，当出现浮肿和高血压时，入水量要严格限制，每日入水量不超过1000mL。
④钠盐，低钠饮食每日氯化钠2-3g，对于尿量少于500ml/d，有浮肿，高血压伴心力衰竭，就应严格忌盐。
⑤钾盐，病人尿量在1000ml/d以上，不必限制钾盐。尿量在1000ml/d以下时，应选用低钾饮食。
⑥铁剂和锌剂，慢性肾炎病人应当适当补充铁剂和锌剂。
⑦维生素，每日供应足量的新鲜蔬菜和水果以补充维生素。
⑧少吃或不吃辛辣刺激性的食物及海腥食物。 -
第15题：
简述消化性溃疡病人的饮食护理原则。
正确答案: 少量多餐，每日进食4～5次，并定时；
面食为主，并需低脂和适量蛋白质，不习惯于面食者，以软饭、米粥替代；
忌用刺激性食物，以减少胃酸的分泌，如酒类、咖啡、酸辣、油煎及豆类等产气食物；
少量出血患者或大量出血停止后24小时可进流质饮食，以牛奶、豆浆、米汤为宜，忌食肉汤、鸡汤、浓茶等；
病情好转后，逐步由半流质转为少渣饮食。 -
第16题：
简述慢性肾衰竭患者的饮食原则。
正确答案: （1）供给足够的热量，以减少体内蛋白质的消耗。每天供应的总热量为126kJ/kg，并主要由碳水化合物和脂肪供给。
（2）根据GFR（肾小球率过滤）调整蛋白质的摄入量。GFR<50ml/min时即应予以优质低蛋白饮食。
（3）注意供给富含维生素C和B族维生素的食物。
（4）膳食中无机盐的供给要随病情变化及时调整，出现浮肿及高血压要适当限制食盐的摄入量，一般应低于3g/d。血钾升高、尿量减少（1000ml/d）时，要限制含钾高的食物如各种干货、柑橘类等。
（5）补钙限磷：每天补充1000~1500mg钙，同时限制磷的摄入。
（6）尿量减少低于1000ml/d时，适当限制饮水量及食物中水分。 -
第17题：
简述肾小球肾炎患儿的饮食护理特点。
正确答案: （1）少尿时，限制水和钠盐摄入，严重病例钠盐每日60mg/kg。
（2）有氮质血症时应限制蛋白质的入量，用优质蛋白每日o.5g/kg。
（3）供给高糖、高维生素饮食以满足热量的需要。
（4）尿量增加、水肿消退、血压正常后，可恢复正常饮食，以保证小儿生长发育的需要。 -
第18题：
问答题试述慢性肾小球肾炎的饮食原则。正确答案： （1）限制蛋白质：一般按0.8～1.0g/（kg？D.供给，其中优质蛋白质占60％。有氮质血症时，按病情限制蛋白质。
（2）限制钠摄入：水肿和高血压病人应限制食盐，每天2～3g为宜。水肿严重时.控制食盐2g／d以下或给予无盐饮食。
（3）保证能量供给：可按146～167kJ／（kg？D.供能，总能量为9196～10868kJ／d。
（4）足量维生素：注意补充含铁及B族维生素、维生素A、维生素C和叶酸等丰富的食物。
（5）根据病情变化调整饮食：尿液偏酸时多选用成碱性食物如蔬菜、水果和奶类。大量蛋白尿时适当放宽蛋白质供给并以优质蛋白为主解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题简述消化性溃疡病人的饮食护理原则。正确答案： 少量多餐，每日进食4～5次，并定时；
面食为主，并需低脂和适量蛋白质，不习惯于面食者，以软饭、米粥替代；
忌用刺激性食物，以减少胃酸的分泌，如酒类、咖啡、酸辣、油煎及豆类等产气食物；
少量出血患者或大量出血停止后24小时可进流质饮食，以牛奶、豆浆、米汤为宜，忌食肉汤、鸡汤、浓茶等；
病情好转后，逐步由半流质转为少渣饮食。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题简述肾小球肾炎患儿的饮食护理特点。正确答案： （1）少尿时，限制水和钠盐摄入，严重病例钠盐每日60mg/kg。
（2）有氮质血症时应限制蛋白质的入量，用优质蛋白每日o.5g/kg。
（3）供给高糖、高维生素饮食以满足热量的需要。
（4）尿量增加、水肿消退、血压正常后，可恢复正常饮食，以保证小儿生长发育的需要。解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题慢性肾小球肾炎的饮食原则包括（）。A优质低蛋白
B少食动物蛋白
C高热量饮食
D低磷饮食
E有明显水肿和高血压时采用低盐饮食
正确答案： A,C解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述急性肾小球肾炎的饮食护理。正确答案：解析： -
第23题：
问答题简述慢性肾衰竭患者的饮食原则。正确答案： （1）供给足够的热量，以减少体内蛋白质的消耗。每天供应的总热量为126kJ/kg，并主要由碳水化合物和脂肪供给。
（2）根据GFR（肾小球率过滤）调整蛋白质的摄入量。GFR<50ml/min时即应予以优质低蛋白饮食。
（3）注意供给富含维生素C和B族维生素的食物。
（4）膳食中无机盐的供给要随病情变化及时调整，出现浮肿及高血压要适当限制食盐的摄入量，一般应低于3g/d。血钾升高、尿量减少（1000ml/d）时，要限制含钾高的食物如各种干货、柑橘类等。
（5）补钙限磷：每天补充1000~1500mg钙，同时限制磷的摄入。
（6）尿量减少低于1000ml/d时，适当限制饮水量及食物中水分。解析： 暂无解析