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  • 第1题:

    产能营养素包括以下几种

    A.碳水化合物
    B.蛋白质、碳水化合物
    C.碳水化合物、蛋白质、脂肪
    D.脂肪、碳水化合物
    E.蛋白质、脂肪

    答案:C
    解析:

  • 第2题:

    在下列关于碳水化合物的表述中,不正确的是()

    • A、所有碳水化合物均可被肠道消化吸收
    • B、碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖
    • C、碳水化合物由碳、氢、氧组成
    • D、碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合
    • E、碳水化合物的通式为(C6H10O5)n

    正确答案:A

  • 第3题:

    肝衰竭的患者应给予的饮食为()

    • A、低脂、低蛋白、高碳水化合物饮食
    • B、低脂、高蛋白、高碳水化合物饮食
    • C、低脂、低盐、高碳水化合物饮食
    • D、高脂、低蛋白、高碳水化合物饮食
    • E、低盐、低蛋白、高碳水化合物饮食

    正确答案:A

  • 第4题:

    碳水化合物为最佳的能量来源,分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物,最佳的复杂碳水化合物有:麦片、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯等,最佳的简单碳水化合物是()。

    • A、麦子
    • B、水果
    • C、大豆
    • D、白菜

    正确答案:B

  • 第5题:

    肝衰竭营养治疗原则()

    • A、低蛋白低碳水化合物膳食
    • B、高蛋白高碳水化合物膳食
    • C、高蛋白低碳水化合物膳食
    • D、低蛋白高碳水化合物膳食
    • E、高蛋白高能量膳食

    正确答案:D

  • 第6题:

    单选题
    产能营养素包括几种()
    A

    碳水化合物

    B

    蛋白质、碳水化合物

    C

    碳水化合物、蛋白质、脂肪

    D

    脂肪、碳水化合物

    E

    蛋白质、脂肪


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    人体所需要的能量主要来自食物中的(  )。
    A

    膳食纤维、碳水化合物、脂肪

    B

    维生素、碳水化合物、脂肪

    C

    微量元素、碳水化合物、脂肪

    D

    蛋白质、碳水化合物、脂肪

    E

    常量元素、碳水化合物、脂肪


    正确答案: A
    解析:
    人体所需要的营养物质分为能量;宏量营养素;微量营养素;其他膳食成分。其中宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物,也是机体重要的供应能量的营养素。

  • 第8题:

    产能营养素包括几种()

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质、碳水化合物
    • C、碳水化合物、蛋白质、脂肪
    • D、脂肪、碳水化合物
    • E、蛋白质、脂肪

    正确答案:C

  • 第9题:

    在下列关于碳水化合物的表述中,正确的是()

    • A、所有碳水化合物均可被肠道消化吸收
    • B、碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖
    • C、碳水化合物由碳、氢、氧组成
    • D、碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合
    • E、碳水化合物的通式为(CHO)n

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题:

    碳水化合物供给充足时,部分碳水化合物转化为糖元储存在肝内,剩余碳水化合物能转化成脂肪。


    正确答案:正确

  • 第11题:

    蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)为()

    • A、蛋白质脂肪碳水化合物
    • B、碳水化合物蛋白质脂肪
    • C、脂肪蛋白质碳水化合物
    • D、碳水化合物脂肪蛋白质
    • E、蛋白质碳水化合物脂肪

    正确答案:B

  • 第12题:

    单选题
    在下列关于碳水化合物的表述中,不正确的是(  )。
    A

    所有碳水化合物均可被肠道消化吸收

    B

    碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖

    C

    碳水化合物由碳、氢、氧组成

    D

    碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合

    E

    碳水化合物的通式为(C6H10O5n


    正确答案: C
    解析:
    (C6H10O5n是多糖的通式。碳水化合物可用通式Cm(H2O)n表示。

  • 第13题:

    多选题
    在下列关于碳水化合物的表述中,正确的是()
    A

    所有碳水化合物均可被肠道消化吸收

    B

    碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖

    C

    碳水化合物由碳、氢、氧组成

    D

    碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合

    E

    碳水化合物的通式为(CHO)n


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析